一种花果茶的提取型制备方法与流程

文档序号:12717808阅读:423来源:国知局

本发明涉及花果茶饮品制备技术领域,特别是一种花果茶的提取型制备方法。



背景技术:

花果茶是以中药中的果实种子类、花叶类为主,适当配合根茎类及其他中药类别为原料组合制成的一种健康饮品,清新自然,养生保健,无毒副作用。花果茶配料众多,配方组合多样,不同的配方可以达到不同的保健效果,还能调配出不同的口味。

随着人们对健康养生的关注,花果茶受到越来越多人的青睐。



技术实现要素:

本发明的目的是为了提供一种花果茶的提取型制备方法。

为实现上述目的,本发明公开了一种花果茶的提取型制备方法,按照重量份数取玫瑰花30-40,牡丹花20-30,桃花10-20,月季花5-10,山楂20-30,葡萄20-30,凤梨10-20,柠檬10-20,枸杞20-30,陈皮5-10,柴胡2-5,白芍2-5,具体制备步骤如下:

(1)将所取的玫瑰花、牡丹花、桃花、月季花洗净、切碎,加入所有花瓣质量的20-25倍水,浸润10-15钟后,再加热到50-70℃热浸1-2小时后,捞出花瓣并减压浓缩至原液体积的30%-40%,得到花提取液混合液1;

(2)选取新鲜、无虫害的山楂、葡萄、凤梨、柠檬、枸杞,洗净后将山楂、葡萄、凤梨、柠檬去皮、去籽并切碎,再与枸杞混合后放入榨汁机处理3-5分钟,后用纱布滤去果渣,得到混合滤液2;

(3)将所取的陈皮、柴胡、白芍洗净,粉碎至40-60目,加入选取中药总质量10-12倍的水大火煮沸后,改用文火继续熬煮2-3小时,快速冷却后用60-80目的滤袋过滤出混合滤液,再将混合滤液超声10-12分钟后,离心3-5分钟,提取上清液得药物提取液3;

(4)花提取液混合液1、混合滤液2、药物提取液3进行混合后,加入混合液质量的1-1.5倍纯净水混匀后,微波杀菌1-2分钟,再置入包装容器内,并充入氮气保护。

其中,所述超声的超声频率为20-40kW。

其中,所述离心的离心速率为12000rpm。

其中,所述微波的微波频率为3000MHz-10000MHz。

本发明的优点和积极效果是:

本发明方法采用可以理气化瘀的多种花瓣、水果和中药材混合制成花果茶饮,应用提取技术提取各种材料中的精华,使人体更容易吸收,通过合理的配方比例和元素在达到保健作用的同时还保持了较好的口感。

具体实施方式

具体实施例一:

一种花果茶的提取型制备方法,按照重量份数取玫瑰花30,牡丹花20,桃花10,月季花5,山楂20,葡萄20,凤梨10,柠檬10,枸杞20,陈皮5,柴胡2,白芍2,具体制备步骤如下:

(1)将所取的玫瑰花、牡丹花、桃花、月季花洗净、切碎,加入所有花瓣质量的20倍水,浸润10钟后,再加热到50℃热浸1小时后,捞出花瓣并减压浓缩至原液体积的30%,得到花提取液混合液1;

(2)选取新鲜、无虫害的山楂、葡萄、凤梨、柠檬、枸杞,洗净后将山楂、葡萄、凤梨、柠檬去皮、去籽并切碎,再与枸杞混合后放入榨汁机处理3分钟,后用纱布滤去果渣,得到混合滤液2;

(3)将所取的陈皮、柴胡、白芍洗净,粉碎至40目,加入选取中药总质量10倍的水大火煮沸后,改用文火继续熬煮2小时,快速冷却后用60目的滤袋过滤出混合滤液,再将混合滤液超声10分钟后,离心3分钟,其中,超声频率为20kW,离心速率为12000rpm,提取上清液得药物提取液3;

(4)花提取液混合液1、混合滤液2、药物提取液3进行混合后,加入混合液质量的1倍纯净水混匀后,微波杀菌1分钟,微波频率为3000MHz,再置入包装容器内,并充入氮气保护。

具体实施例二:

一种花果茶的提取型制备方法,按照重量份数取玫瑰花40,牡丹花30,桃花20,月季花10,山楂30,葡萄30,凤梨20,柠檬20,枸杞30,陈皮10,柴胡5,白芍5,具体制备步骤如下:

(1)将所取的玫瑰花、牡丹花、桃花、月季花洗净、切碎,加入所有花瓣质量的25倍水,浸润15钟后,再加热到70℃热浸2小时后,捞出花瓣并减压浓缩至原液体积的40%,得到花提取液混合液1;

(2)选取新鲜、无虫害的山楂、葡萄、凤梨、柠檬、枸杞,洗净后将山楂、葡萄、凤梨、柠檬去皮、去籽并切碎,再与枸杞混合后放入榨汁机处理5分钟,后用纱布滤去果渣,得到混合滤液2;

(3)将所取的陈皮、柴胡、白芍洗净,粉碎至60目,加入选取中药总质量12倍的水大火煮沸后,改用文火继续熬煮3小时,快速冷却后用80目的滤袋过滤出混合滤液,再将混合滤液超声12分钟后,离心5分钟,其中,超声频率为40kW,离心速率为12000rpm,提取上清液得药物提取液3;

(4)花提取液混合液1、混合滤液2、药物提取液3进行混合后,加入混合液质量的1.5倍纯净水混匀后,微波杀菌2分钟,微波频率为10000MHz,再置入包装容器内,并充入氮气保护。

具体实施例三:

一种花果茶的提取型制备方法,按照重量份数取玫瑰花35,牡丹花25,桃花15,月季花8,山楂25,葡萄25,凤梨15,柠檬15,枸杞25,陈皮8,柴胡4,白芍4,具体制备步骤如下:

(1)将所取的玫瑰花、牡丹花、桃花、月季花洗净、切碎,加入所有花瓣质量的23倍水,浸润13钟后,再加热到60℃热浸1.5小时后,捞出花瓣并减压浓缩至原液体积的35%,得到花提取液混合液1;

(2)选取新鲜、无虫害的山楂、葡萄、凤梨、柠檬、枸杞,洗净后将山楂、葡萄、凤梨、柠檬去皮、去籽并切碎,再与枸杞混合后放入榨汁机处理4分钟,后用纱布滤去果渣,得到混合滤液2;

(3)将所取的陈皮、柴胡、白芍洗净,粉碎至50目,加入选取中药总质量11倍的水大火煮沸后,改用文火继续熬煮2.5小时,快速冷却后用70目的滤袋过滤出混合滤液,再将混合滤液超声11分钟后,离心4分钟,其中,超声频率为30kW,离心速率为12000rpm,提取上清液得药物提取液3;

(4)花提取液混合液1、混合滤液2、药物提取液3进行混合后,加入混合液质量的1.25倍纯净水混匀后,微波杀菌1.5分钟,微波频率为6000MHz,再置入包装容器内,并充入氮气保护。

以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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