1.蓝莓饮料的加工工艺，其特征在于，按照如下加工过程制备：
一、将蓝莓进行分级挑选，挑选成熟度达到6成以上的蓝莓作为原料，对蓝莓表面水洗2~3次，用乙醇将蓝莓的表面进行消毒杀菌；
二、将蓝莓通过压榨设备或打浆设备进行压榨或打浆，制得蓝莓果浆；
三、将蓝莓果浆在温度为-20~0℃的条件下冷冻处理为冻结状态或者冰糊状态；
四、将冷冻后的蓝莓果浆置于微波加热器中进行微波辐射处理，其中微波辐射的温度为25~50℃，将蓝莓果浆解冻，解冻后的蓝莓果浆升温至30~60℃；
五、将步骤四处理后的蓝莓果浆再进行重复步骤三的冷冻和步骤四的微波辐射，交替处理2~5次；
六、将步骤五处理后的蓝莓果浆中加入葡萄酒活性干酵母进行厌氧发酵，发酵温度为10~20℃，发酵时间为3~6天，发酵结束后发酵液经蒸馏器蒸馏，分别收集蒸馏出的乙醇和蓝莓滤液，其中，收集的乙醇可用于步骤一中蓝莓表面的消毒杀菌；
七、将蓝莓滤液通过孔径为0.4~1μm过滤膜过滤得蓝莓果汁；
八、将蓝莓果汁、蜂蜜、木糖醇和水按照如下质量百分比混合制得成品：蓝莓果汁65%、蜂蜜5%、木糖醇5%和水25%。
2.如权利要求1所述的蓝莓饮料的加工工艺，其特征在于，步骤二中打浆设备采用刮板式单道打浆机。
3.如权利要求2所述的蓝莓饮料的加工工艺，其特征在于，步骤三中蓝莓果浆的冷冻装置为冷热缸、管式换热器或板式换热器。
4.如权利要求3所述的蓝莓饮料的加工工艺，其特征在于，步骤四中微波加热器采用箱式微波加热器或隧道式微波加热器。
5.如权利要求4所述的蓝莓饮料的加工工艺，其特征在于，步骤七中过滤膜为陶瓷膜。
6.如权利要求5所述的蓝莓饮料的加工工艺，其特征在于，步骤八中蓝莓果汁成品包装材质为玻璃、陶瓷。