技术总结
本发明公开了一种适合春夏食用的营养复合米及其制备方法，由以下重量份原料制成：小米50‑60份、薏仁米10‑20份、绿茶粉5‑7份、紫红薯粉5‑10份、瓜篓粉5‑8份、瓜拉纳提取物5‑8份、百合粉3‑4份、莲藕2‑4份、荔枝1‑3份、西瓜3‑5份、麦芽糊精4‑8份、醋酸酯淀粉2‑4份、黄原胶0.3‑0.4份、魔芋胶0.2‑0.4份、水适量。本发明的营养复合米，具有补益气血、清凉去火、润肺燥、健脾开胃、清热解毒功效，适宜春夏季节食用，可以解暑，调理脾胃，促进消化，增进食欲，减轻疲劳，补充能量，增强人体免疫力。
技术研发人员：朱国洲
受保护的技术使用者：怀宁县五洲米业有限公司
文档号码：201611137105
技术研发日：2016.12.12
技术公布日：2017.05.31