技术总结
本发明涉及一种红曲保健糖果及其制备方法，由以下组分按照重量份数组成：白砂糖30‑40份、红曲20‑30份、覆盆子5‑10份、黄精5‑10份、大麦5‑8份、益母草5‑10份、桂花5‑10份、菊花3‑5份、葡萄糖浆20‑30份、山梨糖醇10‑20份。各组分相生相须，相互作用，桂花的香味使得红曲糖果更加爽口，充分满足了人们对糖果的需求。
技术研发人员：戚炎月;丘泰西
受保护的技术使用者：钦州市高新技术产业服务中心
文档号码：201611165056
技术研发日：2016.12.16
技术公布日：2017.05.10