1.一种菊芋叶茶的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:
选取菊芋植株的顶部嫩叶及嫩芽作为原料,经冲洗、晾干后得到菊芋叶片;
向菊芋叶片喷雾含柠檬汁液的水,进行护色,喷雾结束后,将菊芋叶片避光干燥;
将护色后的菊芋叶片摊放在一起,进行萎凋;
将萎凋后的菊芋叶片进行杀青处理,然后将菊芋叶片摊凉;
将杀青叶进行理条处理;
将理条后的菊芋叶片进行做形处理,得到揉捻成型的菊芋叶茶;
将揉捻成型的菊芋叶茶烘干;
将烘干后的菊芋叶茶进行提香,制得菊芋叶茶。
2.根据权利要求1所述的菊芋叶茶的制作方法,其特征在于,所述含柠檬汁液的水中,柠檬汁液的质量浓度为0.005~0.05%。
3.根据权利要求1所述的菊芋叶茶的制作方法,其特征在于,所述菊芋叶片的摊放厚度为3~5cm,摊放时间为3~5h,直到鲜叶摊放含水量达到60~80%。
4.根据权利要求1所述的菊芋叶茶的制作方法,其特征在于,所述菊芋叶片的杀青温度为280~330℃,杀青时间为1~10s。
5.根据权利要求1所述的菊芋叶茶的制作方法,其特征在于,所述菊芋叶片的理条温度为90~100℃,理条时间为15~60min。
6.根据权利要求1所述的菊芋叶茶的制作方法,其特征在于,所述菊芋叶片的做形温度为60~90℃,做形时间为1~5min。
7.根据权利要求1所述的菊芋叶茶的制作方法,其特征在于,所述菊芋叶片的烘干温度为60~80℃,烘干时间为1~3h。
8.根据权利要求1所述的菊芋叶茶的制作方法,其特征在于,所述菊芋叶片的提香温度为90~120℃,提香时间为1~10min。
9.根据权利要求1所述的菊芋叶茶的制作方法,其特征在于,提香后的菊芋叶茶含水量低于8%。
10.一种菊芋叶茶,其特征在于,所述菊芋叶茶根据权利要求1~9中任意一项所述的菊芋叶茶的制作方法得到。