一种新型牛奶高温灭菌机的制作方法

本实用新型涉及机械设备领域，具体为一种新型牛奶高温灭菌机。

背景技术：

杀菌是牛奶加工中极为重要的一道工序，在原始社会里，人类就不知不觉地对食品进行了杀菌处理，在科学技术飞速发展的今天，人们对食品杀菌意义的认识和应用也得到了不断地完善和提高，关于超高温(UHT)灭菌，尚没有十分明确的定义，习惯上，把加热温度为135～150℃，加热时间为2～8s，加热后产品达到商业无菌要求的杀菌过程称为UHT灭菌。

但是，目前国内市场上传统的牛奶高温灭菌机，运行不稳定，外形不美观，操作不方便，功率大、能耗高、灭菌效率低、磨损大，机器工作不稳定，而且结构复杂，尺寸庞大，重量大，安装场地面积大，运输安装较为困难。

技术实现要素：

针对以上问题，本实用新型提供了一种新型牛奶高温灭菌机，通过采用板式热交换器，其特点是结构简单、热效率高、外形紧凑，可连续生产，灭菌时间极短，可获得优质产品，灭菌效果特佳，蒸汽消耗量小，制造难度小、操作过程简单易学，便于检修，设计简单，成本低廉，可广泛推广使用，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型牛奶高温灭菌机，包括供料泵，所述供料泵的一侧连接有平衡槽，在平衡槽的一侧连接有高温桶，所述高温桶的内部设有电加热管，在电加热管的顶部设有温度传感器，所述温度传感器的顶部设有灭菌温度表，且电机热管的一侧安装有闪蒸器，所述高温桶的一侧连接有脱气装置，且脱气装置包括压力表与分离机，所述压力表与分离机直接相连接成一体化结构，在分离机的顶部连接有流量控制器。

作为本实用新型一种优选的技术方案，所述脱气装置的底部连接有均质机，在均质机的内部设有增压泵。

作为本实用新型一种优选的技术方案，所述均质机的底部连接有溢流管，在溢流管的底部连接有调节阀。

作为本实用新型一种优选的技术方案，所述平衡槽的底部连接有板式热交换器。

作为本实用新型一种优选的技术方案，所述高温桶的表面设有运行指示灯，在高温桶的底部设有冷凝水出口。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该新型环保电热恒温箱，通过采用板式热交换器，其特点是结构简单、热效率高、外形紧凑，可连续生产，灭菌时间极短，可获得优质产品，由于采用超高温灭菌，故灭菌效果特佳，将脱气装置与压均质机串联使用，应用范围很广，适宜于高粘度牛奶的灭菌，蒸汽消耗量小，制造难度小、操作过程简单易学，便于检修，在机器运行过程中噪音小，机体外形美观，同时大大降低了工作人员的劳动强度，也改善了工作环境，操作方便快捷，确保了使用过程的绝对节能、安全，且高效、经济、便捷，设计简单，成本低廉，可广泛推广使用。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型均质机结构示意图。

图中：1-供料泵；2-平衡槽箱；3-高温桶；4-电加热管；5-温度传感器；6-灭菌温度表；7-闪蒸器；8-脱气装置；9-压力表；10-分离机；11-流量控制器；12-均质机；13-增压泵；14-溢流管；15-调节阀；16-板式热交换器；17-运行指示灯；18-冷凝水出口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例：

请参阅图1和图2，本实用新型提供一种技术方案：一种新型牛奶高温灭菌机，包括供料泵1，供料泵1可以将需要灭菌的牛奶运送到平衡槽2，供料泵1的一侧连接有平衡槽2，在平衡槽2的一侧连接有高温桶3，高温桶3的内部设有电加热管4，电加热管4可以使高温桶3始终保持在一个较高的温度水平，在电加热管4的顶部设有温度传感器5，温度传感器5能够感受温度的变化情况，温度传感器5的顶部设有灭菌温度表6，灭菌温度表6可实时显示高温桶3内的温度，且电机热管4的一侧安装有闪蒸器7，通过闪蒸器7调整不同真空度下的闪蒸，可以使由于季节变化引起的牛奶干物质数值的波动达到一个固定的值，保证全年产品品质的一致性，高温桶3的一侧连接有脱气装置8，脱气装置8可以脱除牛奶中的不凝性气体，且脱气装置8包括压力表9与分离机10，压力表9可以显示压力的具体数值，压力表9与分离机10直接相连接成一体化结构，在分离机10的顶部连接有流量控制器11，流量控制器11可以控制流速的快慢，脱气装置8的底部连接有均质机12，均质机12能够保证均质效果的条件下节省投资和能源，在均质机12的内部设有增压泵13，均质机12的底部连接有溢流管14，在溢流管14的底部连接有调节阀15，平衡槽2的底部连接有板式热交换器16，通过板式热交换器16可以进行热量的交换，高温桶3的表面设有运行指示灯17，在高温桶3的底部设有冷凝水出口18，通过冷凝水出口可以将冷凝水排出；通过采用板式热交换器，其特点是结构简单、热效率高、外形紧凑，可连续生产，灭菌时间极短，可获得优质产品，由于采用超高温灭菌，故灭菌效果特佳，将脱气装置与压均质机串联使用，应用范围很广，适宜于高粘度牛奶的灭菌，蒸汽消耗量小，制造难度小、操作过程简单易学，便于检修，在机器运行过程中噪音小，机体外形美观，同时大大降低了工作人员的劳动强度，也改善了工作环境，操作方便快捷，确保了使用过程的绝对节能、安全，且高效、经济、便捷，设计简单，成本低廉，可广泛推广使用。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。