一种烘烤设备的制作方法

文档序号:11906274阅读:191来源:国知局

本实用新型属于机械设备领域,尤其涉及一种烘烤设备。



背景技术:

常见的烘烤设备为条状的设备,设备的上表面开口且架设烘烤架,在烘烤食物时,将串有食物的烘烤棒放置在烘烤架上进行烘烤,并且需操作人员在烘烤架上定期给食物翻转,以达到烘烤均匀的目的,然而在实际操作过程中常常出现烘烤不均或者烤焦的现象。另外不同食物所需的烘烤宽度是不同的,而常见的烘烤设备的烘烤宽度是固定不变的,无法适用于不同食物的烘烤要求。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种适用于不同烘烤宽度的烘烤要求且烘烤均匀的烘烤设备。

为解决上述技术问题,本实用新型提供一种烘烤设备,包括底座、安装支架、传送装置、驱动装置和加热装置;

所述安装支架包括两组固定杆;一组固定杆由两根相对设置且与底座上表面垂直的固定杆组成,且分别设置在底座两侧;所述传送装置和加热装置架设在安装支架上且位于底座上方;所述驱动装置安装在底座内;所述驱动装置与传送装置连接;

所述传送装置由底座上表面垂直方向上的截面呈腰形的第一安装板、第二安装板、第一传动链条、第二传动链条、固定轴和驱动电机组成;所述加热装置设置在传送装置内;

所述第一安装板和第二安装板分别水平设置在相对的固定杆上;所述第一传动链条安装在第一安装板;所述第一传动链条与第二传动链条相对设置;所述第一传动链条上设有与第一传动链条垂直的固定轴,所述固定轴的一端与第一传动链条连接,所述固定轴的另一端穿过第二传动链条与第二安装板连接,所述第二安装板与第一传动链条、第二传动链条三者相互平行,所述驱动电机设置在第一传动链条上;所述第一传动链条和第二传动链条上分别设有放置食物的支撑架。

进一步的,所述支撑架为勾状;所述第一传动链条和第二传动链条上设有转轴,所述支撑架的上端与转轴可转动连接。

进一步的,所述固定轴上套设有定位块。

进一步的,所述底座的底部设置有万向脚轮。

本实用新型的有益效果为:本实用新型提供的烘烤设备,其中传送装置垂直方向上的截面呈腰形,加热装置设置在传送装置内,使得食物在传送装置的作用下绕着加热装置运动,达到定期翻转的目的,烘烤效果均匀;本实用新型提供的烘烤设备的第二传动链条在固定轴上是可以平行移动的,使得第二传动链条与第一传动链条之间的间距是可调节的,可适用于不同需求的食物,应用极为广泛。

附图说明

图1为本实用新型的烘烤设备的结构示意图;

标号说明:

1、底座;2、安装支架;21、固定杆;3、传送装置;31、第一安装板;32、第二安装板;33、第一传动链条;34、第二传动链条;35、固定轴;36、支撑架;4、加热装置。

具体实施方式

为详细说明本实用新型的技术内容、构造特征、所实现目的及效果,以下结合实施方式并配合附图详予说明。

本实用新型最关键的构思在于:本实用新型提供的烘烤设备,其中传送装置垂直方向上的截面呈腰形,加热装置设置在传送装置内,使得食物在传送装置的作用下绕着加热装置运动,达到定期翻转的目的,烘烤效果均匀。

请参阅图1,附图所示本实用新型提供的一种烘烤设备,包括底座1、安装支架2、传送装置3、驱动装置和加热装置4;

所述安装支架2包括两组固定杆21;一组固定杆21由两根相对设置且与底座上表面垂直的固定杆21组成,且分别设置在底座1两侧;所述传送装置3和加热装置4架设在安装支架2上且位于底座1上方;所述驱动装置安装在底座1内;所述驱动装置与传送装置3连接;

所述传送装置3由底座上表面垂直方向上的截面呈腰形的第一安装板31、第二安装板32、第一传动链条33、第二传动链条34、固定轴35和驱动电机组成;所述加热装置4设置在传送装置3内;

所述第一安装板31和第二安装板32分别水平设置在相对的固定杆21上;所述第一传动链条33安装在第一安装板31;所述第一传动链条33与第二传动链条34相对设置;所述第一传动链条33上设有与第一传动链条垂直的固定轴35,所述固定轴35的一端与第一传动链条33连接,所述固定轴35的另一端穿过第二传动链条34与第二安装板32连接,所述第二安装板32与第一传动链条33、第二传动链条34三者相互平行,所述驱动电机设置在第一传动链条33上;所述第一传动链条33和第二传动链条34上分别设有放置食物的支撑架36。

本实用新型提供的烘烤设备的工作原理为:

将待烘烤的食物放置在支撑架上;待烘烤的食物如羊肉串、牛肉串等;

启动驱动装置,传送装置开始运行;启动加热装置;

待烘烤的食物在传送装置的作用下绕着加热装置运动,当位于加热装置下方时,对待烘烤的食物的上表面进行烘烤;当位于加热装置侧面时,对待烘烤的食物的侧面进行烘烤;当位于加热装置上方时,对待烘烤的食物的下表面进行烘烤;其中该加热装置是采用向四周发热的装置;

当需要放置较大或较小的食物时,通过平移第二传动链条,调节第二传动链条与第一传动链条之间的间距,使得本实用新型提供的烘烤设备可适用于不同需求的食物。

进一步的,上述的烘烤设备的支撑架为勾状;所述第一传动链条和第二传动链条上设有转轴,所述支撑架的上端与转轴可转动连接。此结构类似游乐场里的摩天轮,支撑架如摩天轮上的座椅,当进行环形运动时,支撑架的下端一直位于支撑架的下端,食物本身是不会翻转的,因此当食物由加热装置上方运动到下方或者由加热装置下方运动到上方时,即实现食物的翻转功能,从而达到均匀烘烤。

进一步的,上述的烘烤设备的固定轴上套设有定位块。当第二传动链条调节完成后,通过定位块进行锁紧,防止第二传动链条在使用过程中移动,导致第一传动链条和第二传动链条之间的间距发生变化,影响烘烤过程。

进一步的,上述的烘烤设备的底座的底部设置有万向脚轮。此结构便于烘烤设备的搬运和固定。

以上所述仅为本实用新型的实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

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