一种新型香肠晾晒架的制作方法

文档序号:12373845阅读:428来源:国知局
一种新型香肠晾晒架的制作方法与工艺

本实用新型涉及一种新型香肠晾晒架,属于食品生产技术领域。



背景技术:

香肠是中华传统特色食品之一,为诸多人所喜爱,同时爱制作香肠,但要香肠好吃有独特的味道,还要有一个晾晒过程,晾晒的过程也是一个挂晒过程,然而挂晒存在以下问题:刚装好的香肠挂在挂架上后,由于肉和肠衣湿度都很大,香肠悬挂后肠衣容易断裂,即使肠衣不断裂,肠衣内的肉容易下沉使肠衣内的肉分布不均匀,香肠下部直径大,上部空着;一方面浪费肠衣,另一方面外观不美观,片大食用不方便。

专利CN201520062929.7公开了一种香肠晾晒架,包括架体,其特征在于:所述架体上设有与之通过弹簧连接的晒板,所述晒板一侧设有与之铰接的连杆,所述架体上设有驱动电机,所述驱动电机与设置在架体上铰接的偏心轮通过皮带传动,所述连杆与偏心轮上的偏心轴铰接,所述晒板上设有若干个活动连接的插板,所述插板上设有若干个通孔,所述驱动电机连接有变频控制器。该专利在实际操作运用中主要存在以下问题,1、不能自由调节晒板的倾斜方向和角度,致使香肠不能被太阳光充分照射,晾晒效率低下;2、靠自然风进行晾晒,晾干速度慢。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种新型香肠晾晒架,通过本实用新型可自由调节香肠的受光倾角,加速香肠周围的空气流通,提高晾晒效率,且避免香肠断裂或因下沉而造成分布不均。

本实用新型的目的是通过如下途径实现的:

一种新型香肠晾晒架,包括U型架、支撑座和晒板,所述支撑座设在U型架内,且支撑座侧面和底端分别通过弹簧与U型架连接,所述U型架上设有振动电机,所述振动电机通过连接杆与支撑座连接,所述晒板位于支撑座的上方,所述支撑座上端设有左顶升气缸和右顶升气缸,所述左顶升气缸的输出轴、右顶升气缸的输出轴分别于晒板底端铰接,所述晒板上设有多个托板,所述托板底端均匀设有多个通孔,托板两侧均匀设有多个弹性片,所述晒板中间为网状结构,所述晒板网状结构的正下方设有风扇,所述风扇位于设在支撑座顶端的凹槽内。

作为本方案的进一步优化,所述弹性片在托板两侧交错排列。

作为本方案的进一步优化,所述托板的垂直截面为弧形。

作为本方案的进一步优化,所述U型架底端设有万向轮,所述万向轮上设有制动装置。

本实用新型有益效果:

本实用新型通过万向轮和制动装置,可根据需要自由移动或固定晾晒架的位置;通过左升顶气缸和右升顶气缸可自由调节晒板的倾斜方向和角度,使香肠始终被太阳光垂直照射,提高晾晒效率;振动电机和风扇的设置可进一步加快香肠周围空气的流通速度,提高晾晒效率。本实用新型操作方便,适宜推广。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步详细说明:

图1为本实用新型剖视结构示意图;

图2为本实用新型俯视结构示意图;

图3为本实用新型晒板结构示意图;

图中,1、U型架,2、支撑座,3、晒板,4、弹簧,5、振动电机,6、连接杆,7、左顶升气缸,8、右顶升气缸,9、托板,10、通孔,11、弹性片,12、网状结构,13、风扇,14、凹槽,15、万向轮,16、制动装置。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步描述。

实施例:

如图1至图3所示,一种新型香肠晾晒架,包括U型架1、支撑座2和晒板3,所述支撑座2设在U型架1内,且支撑座2侧面和底端分别通过弹簧4与U型架1连接,所述U型架1上设有振动电机5,所述振动电机5通过连接杆6与支撑座2连接,所述晒板3位于支撑座2的上方,所述支撑座2上端设有左顶升气缸7和右顶升气缸8,所述左顶升气缸的输出轴、右顶升气缸的输出轴分别于晒板3底端铰接,所述晒板上设有多个托板9,所述托板底端均匀设有多个通孔10,托板两侧均匀设有多个弹性片11,所述晒板中间为网状结构12,所述晒板网状结构的正下方设有风扇13,所述风扇位于设在支撑座顶端的凹槽14内。

作为本方案的进一步优化,所述弹性片在托板两侧交错排列,防止托板上的香肠滚落。

作为本方案的进一步优化,所述托板的垂直截面为弧形,香肠在托板上更稳定,防止滑落。

作为本方案的进一步优化,所述U型架底端设有万向轮15,所述万向轮上设有制动装置16,便于晾晒架的移动和固定。

具体使用方法:

如图1至图3所示,使用时,先将香肠放在托板9上,根据太阳的位置和照射角度,调节左升顶气缸7和右升顶气缸8,改变晒板3的倾斜方向和角度,振动电机5带动托板9上的香肠进行上下左右晃动,在风扇13的作用下,可进一步提高香肠周围空气的流通速度,提高晾晒效率。

以上所述,仅为本实用新型的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本领域的技术人员在本实用新型所揭露的技术范围内,可不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此,本实用新型的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

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