1.一种抑衰老抗肿瘤增强机体免疫力的油茶食用油，其特征在于所述油茶食用油包括按重量份计的如下组分：茶油100份，植物性组分0~25份及动物性组分0~10份，所述茶油为普通油茶、小果油茶、攸县油茶或红花油茶的茶油中的任一种或几种。
2.根据权利要求1所述的油茶食用油，其特征在于所述油茶食用油包括按重量份计的如下组分：茶油100份，植物性组分5~20份及动物性组分4~6份，所述茶油为腾冲红花油茶的茶油或浙江红花油茶的茶油中的任一种或两种。
3.根据权利要求1或2任一项所述的油茶食用油，其特征在于所述茶油来自冷榨提取或有机溶剂提取中的任一种或两种。
4.根据权利要求3所述的油茶食用油，其特征在于所述有机溶剂提取为己烷提取、丙酮提取或乙醇提取中的任一种。
5.根据权利要求4所述的油茶食用油，其特征在于所述己烷提取是将油茶籽去壳，将茶籽仁粉碎，用己烷于68~72℃回流提取4~6h/kg，减压回收己烷，得到茶油。
6.根据权利要求1或2任一项所述的油茶食用油，其特征在于所述植物性组分为菜籽油、花生油、芝麻油、大豆油、玉米胚油、棉籽油、红花籽油、小麦胚油、葵花籽油或米糠油中的任一种或几种。
7.根据权利要求6所述的油茶食用油，其特征在于所述植物性组分为菜籽油、大豆油、玉米胚油、小麦胚油或葵花籽油中的任一种或几种。
8.根据权利要求1或2任一项所述的油茶食用油，其特征在于所述动物性组分为深海鱼油或牛油中的任一种或两种。
9.根据权利要求8所述的油茶食用油，其特征在于所述动物性组分为深海鱼油。