食品天然防腐剂的制作方法

文档序号:11079155阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种食品天然防腐剂,其特征在于,由下述重量份的原料组成:抗氧剂65-75份、抑菌剂25-35份;所述的抗氧剂为α-胡萝卜素、β-隐黄素、辣椒红中一种或多种的混合物。

2.如权利要求1所述的食品天然防腐剂,其特征在于,所述的抗氧剂由α-胡萝卜素、β-隐黄素、辣椒红混合而成,所述α-胡萝卜素、β-隐黄素、辣椒红的质量比为(1-3):(1-3):(1-3)。

3.如权利要求1或2所述的食品天然防腐剂,其特征在于,所述的抑菌剂为橙皮素、莱菔素、芹菜素中一种或多种的混合物。

4.如权利要求3所述的食品天然防腐剂,其特征在于,所述的抑菌剂由橙皮素、莱菔素、芹菜素混合而成,所述橙皮素、莱菔素、芹菜素的质量比为(1-3):(1-3):(1-3)。

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