技术总结
本发明公开了一种自动面包机，包括和面装置和鲜蛋添加装置，该鲜蛋添加装置包括有：鸡蛋输送通道，设有倾斜设置的斜坡，该斜坡最低处开设有出蛋口；安装于出蛋口的启闭机构；用于防止鸡蛋靠近的阻蛋机构；悬设于出蛋口上方的针管；用于驱动针管升降的针管驱动单元；输液管，该输液管包括与输液进口、及输液出口，输液管和针管相互连通并形成输液通道；用于在输液通道内产生负压的输液泵；控制单元，用于控制启闭机构、阻蛋机构、针管驱动单元、输液泵中任意一种或多种的工作。为提取和添加新鲜蛋液提供了结构基础，并且可以储存大量鸡蛋在鸡蛋输送通道内，提高工作效率，减少更换鸡蛋的时间；操作方便、快捷，为以后自动化的操作提供基础。
技术研发人员：骆建松;吴小华;王灵勇
受保护的技术使用者：杭州点厨科技有限公司
文档号码：201710111953
技术研发日：2017.02.28
技术公布日：2017.05.17