本发明涉及一种食用菌去柄装置。
背景技术：
食用菌产品的加工过程中，必须对香菇柄进行切除，而常见的香菇去柄都是由手工进行切除，效率低下。
技术实现要素：
本发明一种食用菌去柄装置，目的是克服现有技术中香菇去柄效率低下的问题。
为实现以上目的，本发明采取的技术方案为：一种食用菌去柄装置，包括上孔板、下孔板、上孔洞、下孔洞、固定板，其特征在于：上孔板与下孔板尺寸一致且紧密接触，上孔洞位于上孔板之上，下孔洞位于下孔板之上，上孔洞和下孔洞的直径相同，且上孔洞在上孔板上的分布格局与下孔洞在下孔板上的分布格局一致，下孔洞内边是由刀刃边构成，固定板位于上孔板之上。
所述上孔洞和下孔洞的直径在15mm—75mm之间。
所述固定板通过活叶与上孔板连接。
与现有技术相比，本发明的有益效果为：
该装置使得香菇去柄不再需要手工操作，使得香菇去柄效率大大提高。
附图说明
图1为本发明的主视图。
其中，上孔板1，下孔板2，上孔洞3，下孔洞4，固定板5，刀刃边6，活叶7。
具体实施方式
下面结合图1对本发明作进一步说明。
参见图1，一种食用菌去柄装置，其中，上孔板1，下孔板2，上孔洞3，下孔洞4，固定板5，刀刃边6。进行香菇菇柄切除动作时，先将上孔板1与下孔板2完全重叠在一起，再将香菇放置于上孔板1之上，经过抖动，使得香菇菇柄落入上孔洞3中，由于上孔洞3在上孔板1上的分布格局与下孔洞4在下孔板2上的分布格局一致，所以香菇菇柄同时也落入下孔洞4中，此时放下固定板5，使其与上孔板1成一定夹角以固定上孔板1，此时使上孔板1与下孔板2相对运动，使得下孔洞3上的刀刃边6进行香菇去柄动作。
本发明使食用菌去柄不再需要手工操作，使得香菇去柄效率大大提高。