技术特征：
技术总结
本发明公开鳕鱼活性提取物的制备方法，该制备方法包括：β‑环糊精脱腥处理；胰蛋白酶与中性蛋白酶酶解；活性炭脱苦；凝胶层析分离。有益效果为：本发明鳕鱼活性提取物能够很好地预防和抑制高血压，改善血管的功能，增加内脏器官的供血量和身体机能，且只对高血压患者有降压作用，对正常人血压没有影响，作用时间也较长；产品安全性高，对人体无伤害，效果温和、持久，无副作用，无腥苦味，易于被消费者接受；原料来源于鳕鱼下脚料，解决了鳕鱼下脚料污染环境的问题，提高鳕鱼的附加值，减少环境污染，加工制备方法简单，易于扩大生产。
技术研发人员：丁一
受保护的技术使用者：新昌县瑞天食品科技有限公司
技术研发日：2017.06.22
技术公布日：2017.11.07