茶叶揉捻装置的制作方法

本发明涉及茶叶加工设备领域。

背景技术：

揉捻是茶叶加工，尤其是红茶加工中最重要的环节，通常靠揉捻机实现揉捻工艺。揉捻可使茶叶细胞受到不同程度的破损，茶汁外溢，加速多酚类化合物的酶促氧化，为形成红茶特有的品质奠定基础。

当前，茶叶揉捻机主要由机架、揉筒、揉盘、压盖、运动支架、电机、丝杆机构等构成。工作时，通过电机驱动曲柄转动，进而带动人字架、揉筒和丝杆机构。揉捻过程中，压盖相对揉盘在其上方作偏心圆周运动，同时通过丝杠机构带动压盖动作，茶叶揉筒中因受压盖和揉盘上棱骨的作用而卷曲成条并实现细胞扭曲破碎。

现有技术中的揉捻机存在一些问题：茶叶需要放置在揉盘中，每次只能揉捻一盘茶叶，揉捻一盘茶叶后需要人工再次进行添加，不能连续进行揉捻，并且揉盘的边缘位置存在揉捻的死角，死角内的茶叶无法被充分揉捻，降低了茶叶的揉捻质量。

技术实现要素：

本发明意在提供一种茶叶揉捻装置，以连续地揉捻茶叶，并且避免出现揉捻的死角。

本方案中的茶叶揉捻装置，包括揉捻机构、进料机构和驱动机构，所述揉捻机构包括呈螺旋形的螺旋管和柔性的揉捻链，螺旋管盘成圆盘形，螺旋管外侧的一端设有进料口，螺旋管内侧的一端设有出料口，揉捻链从进料口穿入螺旋管后从出料口穿出，揉捻链上穿有若干揉捻珠，揉捻珠的直径小于螺旋管的内径；进料机构包括进料斗，进料斗与进料口连通；驱动机构包括驱动机构包括驱动盘，驱动盘与揉捻链链传动连接。

本方案的技术原理为：进料斗用于盛放茶叶。当采用手动或电动的方式时驱动机构中的驱动盘转动时，链传动连接在驱动盘上的揉捻链将循环运动起来。由于揉捻链穿在呈圆盘状的螺旋管中，因此揉捻链循环运动的过程中，将沿螺旋管不断循环运动（由进料口向出料口运动），又由于揉捻链上穿有若干揉捻珠，揉捻珠在从进料口进入螺旋管时，将料斗中的茶叶刮入到螺旋管中，并带动茶叶在螺旋管中运动。茶叶在螺旋管中运动的过程中，不断被揉捻珠揉捻，揉捻完成后被揉捻链从出料口带出。

本方案的有益效果为：1、只要保证进料斗内盛放有茶叶，揉捻链即可连续不断地将茶叶刮入螺旋管中进行揉捻，连续不断地揉捻加工茶叶；2、同时，产业在螺旋管中运动的过程中，始终与揉捻链和揉捻珠保持接触，始终被不断地揉捻，因此不存在揉捻的死角，保证了茶叶揉捻的质量；3、由于圆盘状的螺旋管相对于揉筒、揉盘、压盖等结构相比，占用空间更小，因此本方案相对于现有技术结构更紧凑。

进一步，还包括支架、第一导向轮和第二导向轮，第一导向轮和第二导向轮均转动连接在支架上，所述揉捻机构、进料机构和驱动机构均安装在支架上；所述第一导向轮位于所述出料口侧，所述第二导向轮位于所述进料口侧，所述揉捻链与第一导向轮和第二导向轮均以链传动的方式连接。由于揉捻链需要揉捻茶叶，揉捻与螺旋管之间的摩擦力较大，需保证揉捻链顺畅地进出螺旋管的进料口和出料口，才能避免揉捻链卡死在进料口或出料口处。在出料口、进料口分别设置用于导向揉捻链的第一导向轮、第二导向轮，对揉捻链导向后，可保证揉捻链平行地进出进料口、出料口，进而避免出现卡死现象。

进一步，所述揉捻珠呈圆球形。避免揉捻珠上出现锐利的棱边，避免揉捻过程中揉碎茶叶。

进一步，所述揉捻珠由三元乙丙橡胶制成。三元乙丙橡胶制成的揉捻珠硬度较低，耐磨性、耐腐蚀性较好，可保证揉捻珠具有较高的使用寿命。

进一步，所述揉捻链上还可拆卸连接有海绵球，海绵球的直径大于所述螺旋管的内径3mm-5mm。在需要清洗螺旋管的内壁时在进料斗内加入清水，在揉捻链上装上海绵球，转动驱动盘，即可驱动揉捻链带动海绵球对螺旋管的内壁进行清洗。

进一步，所述揉捻珠的直径小于螺旋管内壁的直径1mm-3mm。经过多次实验，当揉捻珠直径小于螺旋管内壁直径的值小于1mm时，容易揉碎茶叶；当揉捻珠直径小于螺旋管内壁直径的值大于3mm时，揉捻效果不佳。而当揉捻珠直径小于螺旋管内壁直径的值处于1mm-3mm时，即可避免揉碎茶叶，也可保证揉捻效果。

附图说明

图1为本发明实施例茶叶揉捻装置的结构示意图；

图2为图1中揉捻链的局部放大图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：第一导向轮1、第二导向轮2、螺旋管3、进料口301、出料口302、揉捻链4、揉捻珠401、海绵球402、驱动盘5、手柄6、进料斗7。

实施例茶叶揉捻装置基本如附图1所示：包括支架、揉捻机构、进料机构和驱动机构，揉捻机构、进料机构和驱动机构均安装在支架上，支架上转动连接有第一导向轮1和第二导向轮2；揉捻机构包括呈螺旋形的螺旋管3和柔性的揉捻链4，螺旋管3盘成圆盘形，螺旋管3外侧的一端设有进料口301，第一导向轮1位于出料口302侧，第二导向轮2位于进料口301侧，揉捻链4与第一导向轮1和第二导向轮2均以链传动的方式连接，螺旋管3内侧的一端设有出料口302，揉捻链4从进料口301穿入螺旋管3后从出料口302穿出，且揉捻链4与螺旋管3保持相切，揉捻链4上每隔10mm就穿有一个由三元乙丙橡胶制成制成的圆球形的揉捻珠401，揉捻珠401的直径小于螺旋管3内壁的直径2mm；进料机构包括进料斗7，进料斗7与进料口301连通；驱动机构包括驱动机构包括驱动盘5和手柄6，手柄6偏心地固定在驱动盘5上，驱动盘5与揉捻链4链传动连接；揉捻链4上可拆卸连接有海绵球402，海绵球402的直径大于螺旋管3的内径4mm。

向进料斗7内加入茶叶，手持手柄6转动驱动盘5，驱动盘5带动揉捻链4在螺旋管3内运动，运动的方向为由进料口301向出料口302运动，其中，第二导向轮2将揉捻链4导向后使揉捻链4在进料口301处与螺旋管3相切，揉捻链4在从出料口302出来后与第一导向轮1连接导向后也与螺旋管3相切，最终使得揉捻链4得以顺畅地进出螺旋管3。

揉捻链4在进入螺旋管3时，揉捻珠401将料斗中的茶叶刮入到螺旋管3中，并带动茶叶在螺旋管3中运动，由于揉捻珠401的直径小于螺旋管3内壁的直径2mm，茶叶在揉捻珠401玉螺旋管3内壁之间的间隙中被不断揉捻，并且揉捻的方向始终是一个方向，揉捻出的茶叶均匀性很好，也不会出现揉碎茶叶的情况。而三元乙丙橡胶制成的揉捻珠401硬度低，耐磨性好，耐腐蚀性好，同时降低了揉碎茶叶的几率。揉捻完成后的茶叶从出料口302处掉出。不断转动驱动盘5，不断向进料斗7内加入茶叶，即可不停机地、连续不断地对茶叶进行揉捻。

揉捻完成后，在进料斗7内加入清水，在揉捻链4上装上海绵球402，转动驱动盘5，即可驱动揉捻链4带动海绵球402对螺旋管3的内壁进行清洗。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。