技术总结
本实用新型公开了一种糕饼挤压成型机,包括工作台以及位于工作台上用于传送饼坯的传输装置,所述工作台上还设置有用于饼坯厚度成型的第一挤压装置,所述第一挤压装置包括至少两个位于传送装置上方呈水平排列设置的辊筒,辊筒呈水平设置,沿饼坯传送方向,辊筒与传输装置之间间距呈依次递减设置。通过采用上述技术方案,当饼坯随着传输装置向辊筒方向移动时,高度上逐级递减的辊筒,使得饼坯被逐级挤压,减小位于滚筒下方正在挤压过程中的饼坯与即将进入挤压滚筒的饼坯之间的厚度差,减缓饼胚表皮破裂,导致糕饼内部的夹心部分流出的情况,有利于提高生产所得的糕饼质量。
技术研发人员:艾满;宫常萍;刘树敬;周蕊;周志杰
受保护的技术使用者:北京苏稻食品工业有限公司
文档号码:201720031315
技术研发日:2017.01.11
技术公布日:2017.08.15