一种含有丰富总黄酮的金花果茶及其制备方法与流程

文档序号:14757212发布日期:2018-06-22 22:46阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种含有丰富总黄酮的金花果茶的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

1)采摘前处理:收集掉落的金花茶茶叶,洗净,打碎,置于萃取釜中,将等重的脱氧去离子水注入釜中,进行亚临界水萃取,萃取温度140-150℃,压力5-8MPa,萃取时间10-15min,萃取结束,泄压,萃取液流入收集罐中冷却至室温,得到萃取液,将萃取液按照80-100g/亩溶于水中配制成母液,使用时再稀释加水至1000Kg/亩灌注到采摘前15-20天的金花茶植物根部;

2)金花茶叶处理:采摘金花茶鲜叶,洗净后切条,杀青,干燥;

3)柑果处理:采摘新鲜的四会柑果,筛选、洗净后在果实连接枝杆的一侧开个小孔,挖掉果肉,将残留的果肉清洗干净,杀青,干燥;

4)金花茶花朵处理:采摘花朵状的金花茶朵,干燥;

5)果茶处理:将上步骤得到的干燥的细条状金花茶叶塞入步骤3)得到的柑果皮壳内,快塞满时,留一点位置,以能放入一朵金花为标准,在每个果壳开孔处塞一朵精选的金花茶,之用包装纸单个包好,得成品。

2.根据权利要求1所述的一种含有丰富总黄酮的金花果茶的制备方法,其特征在于:步骤2)所述的金花茶叶处理,是采摘纯天然无污染、无毒无公害、无虫蛀、绿色环保,种植两年以上金花茶鲜叶,洗净后用切割机切成1-2cm宽的条状,杀青,再放在阳光底下晾晒至水分含量≤5%。

3.根据权利要求2所述的一种含有丰富总黄酮的金花果茶的制备方法,其特征在于:步骤3)所述的柑果处理,是采摘新鲜、直径4-7cm的无农药残留、绿色的四会柑果,筛选、洗净后在果实连接枝杆的一侧开个直径1-2cm的小孔,挖掉果肉,将残留的果肉清洗干净,经过杀青然后放在阳光底下晾晒,再放到烤干炉烘烤至干燥水分含量≤5%。

4.根据权利要求1所述的一种含有丰富总黄酮的金花果茶的制备方法,其特征在于:步骤4)所述的干燥,是放入烤箱烘烤至水分含量≤5%。

5.权利要求1-4中任一项所述的制备方法得到的金花果茶。

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