本发明涉及一种食品机械领域，更具体的说是涉及一种可切换功能的切割器。
背景技术：
面条和水饺均是人们热爱的主食，水饺和面条吃起来方便快捷，简单实惠，在制作饺子皮和面条时，现有技术中切割饺子皮和面条的装置相互独立，手把无法共用，不能够实现切割饺子皮和面条两个功能的相互切换。
技术实现要素：
针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种能够通过更换切割头实现切割饺子皮和面条双功能相互切换的切割器。
为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：一种可切换功能的切割器，包括有手把、饺子皮切割头和面条切割头，所述饺子皮切割头或面条切割头与手把连接，所述手把上设置有第一手把头、第二手把头、伸缩机构和手把体，所述第一手把头和第二手把头相对设置，所述手把体与第一手把头固定连接，手把体与第二手把头可移动连接，所述伸缩机构中包括有控制杆、控制旋钮、移动杆，所述移动杆位于控制杆中的空腔中，所述控制旋钮与控制杆可旋转连接，所述移动杆与控制旋钮通过螺纹连接且移动杆露于控制旋钮外的一端与第二手把头相连，控制杆与第一手把头相连，所述饺子皮切割头和面条切割头均设置有第一手把孔和第二手把孔，所述第一手把孔与第一手把头相适配，所述第二手把孔与第二手把头相适配，当转动控制旋钮时，移动杆带动第二手把头移动，使得第二手把头与第二手把孔分离，实现手把与饺子皮切割器或面条切割器进行分离。
作为本发明的进一步改进，所述饺子皮切割头包括有切割机构和撒粉机构，所述切割机构包括有第一切割刀和第二切割刀，所述第一切割刀和第二切割刀均为椭圆形片状弯折成弧形，所述第一切割刀和第二切割刀背靠背固定在一起，所述撒粉机构分别与手把、第一切割刀和第二切割刀的背部连接，所述撒粉机构中包括有撒粉筒，所述撒粉筒上设置有出粉口，所述出粉口分别正对第一切割刀和第二切割刀的弧形面所对空间，当推动手把时，第一切割刀和第二切割刀交替向前滚动并带动撒粉机构一起转动，撒粉筒中的面粉通过出粉口撒在饺子皮上。
作为本发明的进一步改进，所述撒粉机构中设置有连接件，所述撒粉筒设置有内筒和外筒，外筒套设于内筒外，所述内筒外壁设置有限位槽，所述外筒内壁设置有限位块，所述限位槽限制限位块沿内筒的圆周方向移动，所述限位块能沿内筒的轴向移动，当限位块沿限位槽移动到限位槽的两端时，受到限位槽两端的抵触限位，所述内筒上还设置有凸台，所述凸台的轮廓尺寸大于内筒的轮廓尺寸且位于第一封盖所处的一端，所述内筒套设有弹簧，所述弹簧位于凸台与外筒之间。
作为本发明的进一步改进，所述撒粉筒的两端设置有第一封盖和第二封盖，所述第一手把孔位于第一封盖的端面上，所述第二手把孔位于第二封盖的端面上，所述第一手把头与第一手把孔固定卡合，所述第二手把头与第二手把孔可相对转动，所述第一封盖与内筒可旋转连接，所述第二封盖与外筒卡合，所述第一封盖上设置有推送机构，推送机构与第一封盖固定连接在一起，所述推送机构包括有推杆和推轴，所述推轴与第一封盖固定连接，所述推轴与推杆相连，所述推杆相对出粉口设置，所述推杆相背离推轴的一端包括有斜推面，当撒粉筒相对手把转动时，内筒相对第一封盖转动，外筒带动第二封盖一起转动。
作为本发明的进一步改进，所述撒粉机构中设置有连接件，所述连接件包括有滑动槽和可形变的扣脚，所述第一切割刀和第二切割刀上均包括有扣孔，所述扣脚与扣孔相互扣紧，所述撒粉筒的外筒身上设置有与滑动槽相适配的滑动块，即撒粉筒通过连接件分别与第一切割刀和第二切割刀连接在一起。
作为本发明的进一步改进，所述面条切割头包括推头、切割片和转轴，所述转轴与推头铰接，所述转轴包括有若干个储刀槽，所述推头上包括有刀孔，所述切割片可旋转设置在储刀槽中，且切割片一部分穿过刀孔露于推头下底面，所述推头中设置有第一齿轮、第二齿轮、齿轴、出粉口和储粉腔，所述第一齿轮套设于转轴上，第二齿轮与推头一侧壁可旋转连接，且与第一齿轮啮合，所述出粉口位于切割片切割时行进方向的前方，所述储粉腔位于推头的前端同时位于出粉口和齿轴的上方，所述齿轴与推头可旋转连接，所述齿轴上设置有推齿、挡片和扭簧，所述扭簧两端分别与推头的侧壁和齿轴相连接，所述挡片与出粉口相匹配，所述推齿伸入到第二齿轮中相邻两齿之间，当切割片切割面条时，切割片带动转轴与第一齿轮一起转动，第一齿轮带动第二齿轮转动，第二齿轮上的齿与推齿接触并推动推齿运动，齿轴转动，扭簧形变，挡片与出粉口分离，面粉通过出粉口撒在切割片切割的路线上；当推齿与第二齿轮的齿分离，扭簧恢复形变，齿轴回到初始状态，挡片重新与出粉口对齐。
作为本发明的进一步改进，所述推头上设置有注粉口、旋转片和旋转槽，所述旋转片与推头可旋转连接，且位于旋转槽中，所述旋转片上设置有受力块，所述旋转槽上设置有与受力块相匹配的旋转孔，受力块穿过旋转孔露于推头外。
作为本发明的进一步改进，所述刀孔和储刀槽的宽度均大于切割片的厚度，所述切割片之间设置有第二弹簧，所述第二弹簧套设于转轴上。
作为本发明的进一步改进，所述转轴的两端分别设置有第一轴盖和第二轴盖，所述第一轴盖与转轴可旋转连接，所述第一手把孔位于第一轴盖上，所述第二轴盖与转轴可移动连接且与切割片接触，所述第二手把孔位于第二轴盖上，所述第一手把头与第一手把孔固定卡合，所述第二手把头与第二手把孔可相对转动，所述手把上还设置有凸块，所述推头的侧壁上设置有与凸块相匹配的限位孔。
作为本发明的进一步改进，所述手把体中部镂空，呈矩形环状，所述手把体的一边上延伸出第一手把头，且在该边上连接有第二手把头，第二手把头能沿手把体相对第一手把头移动。
本发明的有益效果，通过转动控制旋钮，控制移动杆相对控制杆移动，当第二手把头与第二手把孔分离时，饺子皮切割头和面条切割头之间可相互更换，当第二手把头与第二手把孔卡接时，饺子皮切割头或者面条切割头与手把连接在一起。
附图说明
图1为一种可切换功能的切割器连接饺子皮切割头的立体图。
图2为一种可切换功能的切割器连接饺子皮切割头的部分剖视的主视图。
图3为一种可切换功能的切割器连接饺子皮切割头的放平滚动的部分剖视图。
图4为图2中a处的放大图。
图5为一种可切换功能的切割器连接面条切割头的部分剖视的立体图。
图6为一种可切换功能的切割器连接面条切割头的部分剖视的主视图。
图7为一种可切换功能的切割器连接面条切割头的部分剖视的后视图。
图8为一种可切换功能的切割器连接面条切割头的部分剖视的右视图。
图9为一种可切换功能的切割器连接面条切割头的部分剖视的左视图。
图10为图9中b处的放大图。
具体实施方式
下面将结合附图所给出的实施例对本发明做进一步的详述。
参照图1至图10所示，本实施例的一种可切换功能的切割器，包括有手把1、饺子皮切割头2和面条切割头3，饺子皮切割头2或面条切割头3与手把1连接，手把1上设置有第一手把头11、第二手把头12、伸缩机构13和手把体14，第一手把头11和第二手把头12相对设置，手把体14与第一手把头11固定连接，手把体14与第二手把头12可移动连接，伸缩机构13中包括有控制杆15、控制旋钮16、移动杆17，移动杆17位于控制杆15中的空腔中，控制旋钮16与控制杆15可旋转连接，移动杆17与控制旋钮16通过螺纹连接且移动杆17露于控制旋钮16外的一端与第二手把头12相连，控制杆13与第一手把头11相连，饺子皮切割头2和面条切割头3均设置有第一手把孔511和第二手把孔611，第一手把孔511与第一手把头11相适配，第二手把孔611与第二手把头12相适配，手把体14对第二手把头12的活动范围进行限制，避免第二手把头12因移动杆17随着控制旋钮16的转动而发生转动，确保第二手把头12相对第一手把头11远离或者靠近，当需要进行面条切割头3和饺子皮切割头2之间的切换时，转动控制旋钮16，移动杆17带动第二手把头12移动，第一手把头11和第二手把头12之间的距离变大，同时第二手把头12与第二手把孔611分离，再将第一手把头11移出第一手把孔511，即实现饺子皮切割器2或面条切割器3与手把1之间进行拆离；将需要更换的饺子皮切割器2或者面条切割器3的第一手把孔511与第一手把头11安插在一起，再将第二手把头12对准第二手把孔611，旋转控制旋钮16，移动杆17带动第二手把头12移动，第一手把头11和第二手把头12之间的距离变小，同时第二手把头12与第二手把孔611安插在一起，完成饺子皮切割器2或面条切割器3与手把1之间的安装固定，通过更换饺子皮切割器2或面条切割器3之间，实现功能的转换；通过更换饺子皮切割器2或面条切割器3其本身，实现新旧之间的更换，提高了手把1的使用寿命，节约成本，操作简单且牢靠。
作为改进的一种具体实施方式，参照图1至图3所示，饺子皮切割头a2包括有切割机构a2和撒粉机构a3，切割机构2包括有第一切割刀a21和第二切割刀a22，第一切割刀a21和第二切割刀a22均为椭圆形片状弯折成弧形，第一切割刀a21和第二切割刀a22背靠背固定在一起，撒粉机构a3分别与手把a1、第一切割刀a21和第二切割刀a22的背部连接，撒粉机构a3中包括有撒粉筒a4，撒粉筒a4上设置有出粉口a41，出粉口a41分别正对第一切割刀a21和第二切割刀a22的弧形面所对空间，在不影响第一切割刀a21和第二切割刀a22的刀口本身轮廓的前提下，第一切割刀a21和第二切割刀a22上的开口尽可能大，这样使得撒粉机构a3能够做大，即撒粉筒a4的尺寸变大，能够容纳更多的面粉，提高撒面粉的持久性，为了保证出粉口a41相对切割机构a3不发生相对移动，撒粉机构a3和切割机构a2之间采用固定连接，即撒粉机构a3和切割机构a2一起相对手把1转动，在切割饺子皮的过程中，第一切割刀a21或第二切割刀a22的刀口压在待切面团上，推动手把1，切割机构a2沿着第一切割刀a21或第二切割刀a22的刀口轮廓相对手把1转动，同时切割机构a2带动撒粉机构a3一起转动，撒粉筒a4在转动过程中，面粉受离心力或是重力的影响下通过出粉口a41到达撒粉筒a4的外面并撒落在饺子皮上，对饺子皮起保鲜作用。
作为改进的一种具体实施方式，参照图1、图2和图4所示，撒粉筒a4设置有内筒a5和外筒a6，外筒a6套设于内筒a5外，内筒a5外壁设置有限位槽a53，外筒a6内壁设置有限位块a62，限位槽a53限制限位块a62沿内筒a5的圆周方向移动，即外筒a6和内筒a5相对不能转动，限位槽a53沿内筒a5轴向上有长度，供限位块a62在限位槽a53中沿内筒a5的轴向移动，限位槽a53沿内筒a5轴向上的两端对限位块a62起抵触限位，外筒a6由两半相同的子外筒拼合而成，通过粘胶固定连接在内筒a5的外身上，当调节外筒a6沿内筒a5的轴向移动且外筒a6与内筒a5上各自的出粉口a41第一次对齐时，限位块a62到达限位槽a53的一端，外筒a6无法继续沿内筒a5的筒身移动；当调节外筒a6沿内筒a5的轴向移动且外筒a6与内筒a5上各自的出粉口a41第一次完全错开时，限位块a62到达限位槽a53的另一端，外筒a6无法继续沿内筒5的筒身移动，即限位块a62处于限位槽a53之中，可防止外筒a6在内筒a5上移动距离大，对出粉口a41控制混乱，确保了出粉口a41控制的准确性，同时也防止了外筒a6与内筒a5相互分离，保证结构稳定性，内筒a5上还设置有凸台a54，凸台a54的轮廓尺寸大于内筒a5的轮廓尺寸且位于第一封盖a51所处的一端，内筒a5套设有弹簧a52，弹簧a52位于凸台a54与外筒a6之间，在控制出粉口a41是否出粉时，通过旋转控制旋钮16，移动杆17带动第二手把头12，通过第二手把头12与第一手把头11之间的距离改变，使得内筒a5和外筒a6各自出粉口a41相互共通的空间大小相应改变，从而控制单位时间内的撒粉量，当第二手把头12与第一手把头11之间的距离变小时，外筒a6沿内筒a5轴向移动，弹簧a52发生形变；当第二手把头12与第一手把头11之间的距离变大时，弹簧a52恢复形变，使得外筒a6相对内筒a5复位。
作为改进的一种具体实施方式，参照图1至图3所示，撒粉筒a4的两端设置有第一封盖a51和第二封盖a61，第一手把孔511位于第一封盖a51的端面上，第二手把孔611位于第二封盖a61的端面上，第一手把头11与第一手把孔511固定卡合，第二手把头12与第二手把孔611可相对转动，第一封盖a51与内筒a5可旋转连接，第二封盖a61与外筒a6卡合，第一封盖a51上设置有推送机构a7，推送机构a7与第一封盖a51固定连接在一起，推送机构a7包括有推杆a71和推轴a72，推轴a72与第一封盖a51固定连接，推轴a72与推杆a71相连，推杆a71相对出粉口a41设置，推杆a71相背离推轴a72的一端包括有斜推面a73，推轴72的作用是与第一封盖51相互固定同时作为推杆71的支撑，第一手把孔511的形状不是圆形，即可为多边形、不规则图形或者椭圆形，第一手把头11与第一手把孔511相适配，当第一封盖51与第一手把头11卡接在一起时，第一封盖51相对第一手把头11固定，内筒a5相对与第一封盖a53旋转，且内筒a5相对推送机构a7旋转，第二封盖a61通过卡接与外筒a6相连，打开第二封盖a61，可对撒粉筒a4中补充或更换面粉；关上第二封盖a61，防止面粉从撒粉筒a4中倒出，第二手把孔611的孔为圆形，第二手把头12与第二手把孔611插接，切割机构a2带动撒粉机构a3一起转动，外筒a6带动第二封盖a61一起相对第二手把头12旋转，内筒a5相对第一封盖a51转动，当切割饺子皮时，对于朝上的切割刀不需要进行撒粉，即推杆a71均布于推轴a72的下半个圆周上，朝向待切面，撒粉筒a4相对第一封盖a51转动，撒粉筒4中的面粉也随撒粉筒a4转动，面粉相对推杆a71移动，即推杆a71相对面粉进行了搅动，使得推杆a71周边以及出粉口a41周边的面粉变得疏松，为面粉更快地通过出粉口a41做好准备，斜推面a73推动面粉，直至斜推面73到达出粉口a41，斜推面a73与出粉口a41之间存在空间，同时斜推面a73因斜面可对斜推面a73前的面粉施加一朝向出粉口a41的分力，将面粉更有效的从出粉口a41中推出，起到更好的撒粉效果，由图3可推导知，当出粉口a41顺时针转到接近水平位置时，重力对面粉的影响小，面粉无法通过重力或是离心力到达撒粉筒a4外端，此时能够通过斜推面a73对面粉的推动，将面粉推出撒粉筒a4外，确保了第一切割刀a21或第二切割刀a22处于平缓角度时，也能有面粉能从撒粉筒a4中撒出。
作为改进的一种具体实施方式，参照图1至图3所示，撒粉机构a3中设置有连接件a32，连接件a32包括有滑动槽a322和可形变的扣脚a321，第一切割刀a21和第二切割刀a22上均包括有扣孔a322，扣脚a321先以平直的状态穿过扣孔a323，再将扣脚a321露于扣孔a323外的部分进行弯折，使得扣脚a321发生形变，即实现扣脚a321与扣孔a323相互扣紧，使得连接件a32分别与第一切割刀a21和第二切割刀a22固定连接在一起，撒粉筒a4的外筒身上设置有与滑动槽a322相适配的滑动块a44，即撒粉筒a4通过连接件a32分别与第一切割刀a21和第二切割刀a22连接在一起，因滑动块a44与滑动槽a322的配合限制，撒粉筒a4沿自身的轴向移动，通过滑动块a44沿滑动槽a322中滑动，使得撒粉筒a4均先后穿过连接件a32和切割机构a2，撒粉筒a4的两端分别与手把1相连接，通过滑动块a44沿滑动槽a322相对移动，可更换不同规格尺寸的切割机构a2，使得切割出来的饺子皮尺寸不同，也可更换撒粉筒a4，即撒粉筒a4中的面粉撒完后，更换充满面粉的撒粉筒a4继续工作，提高了续航能力，同时滑动块a44与滑动槽a322的配合限制了撒粉筒a4相对连接件a32转动，即撒粉筒a4分别与第一切割刀a21和第二切割刀a22相对固定，保证了在使用过程中，撒粉机构a3与切割机构a2相对固定，提高使用稳定性。
作为改进的一种具体实施方式，参照图5至图10所示，面条切割头3包括推头b2、切割片b3和转轴b4，转轴b4与推头b2铰接，转轴b4包括有若干个储刀槽b43，推头b2上包括有刀孔b21，切割片b3可旋转设置在储刀槽b43中，且切割片b3一部分穿过刀孔b21露于推头b2下底面，推头b2中设置有第一齿轮b22、第二齿轮b23、齿轴b24、出粉口b25和储粉腔b271，第一齿轮b22套设于转轴b4上，第二齿轮b23与推头b2一侧壁可旋转连接，且与第一齿轮b22啮合，出粉口b25位于切割片b3切割时行进方向的前方，储粉腔b271位于推头b2的前端同时位于出粉口b25和齿轴b24的上方，储粉腔b271用于储藏面粉，防止面粉对第一齿轮b22、第二齿轮b23、转轴b4和切割片b3各个之间的连接关系产生干扰，使得在工作过程中，第一齿轮22和第二齿轮23传动效率低，齿轴b24与推头b2可旋转连接，齿轴b24上设置有推齿b241、挡片b242和扭簧b243，扭簧b243两端分别与推头b2的侧壁和齿轴b24相连接，挡片b242与出粉口b25相匹配，推齿b241伸入到第二齿轮b23中相邻两齿之间，当工作人员切割面条时，在切割片b3露于推头b2底面外的部分与待切面条接触的位置撒粉，并在储粉腔b271内放入面粉，通过对手把1施力推动推头b2向前移动，切割片b3转动，并带动转轴4与第一齿轮b22一同转动，同时第一齿轮b22带动第二齿轮b23转动，第二齿轮b23上的齿与齿轴b24上的推齿b241接触并推动推齿b241运动，推齿b241带动齿轴b24转动，即挡片b242随齿轴b24一起转动，此时挡片b242与出粉口b25分离，使得出粉口b25未被堵塞，同时扭簧b243形变，此时储粉腔b271中的面粉通过出粉口b25撒落在待切面条上，且面粉撒落的位置位于切割片b3行进的方向上，切割片b3切割面条过程中，先通过撒下的面粉，使得切割片b3上附着面粉，继续下切，切割出面条，被切割出来的面有粘性，将切割片b3上附着的面粉都粘走，面粉减缓了面条的粘性，防止面条粘到切割片b3上，切割片b3在行进过程中，还会将面粉往后甩动，进一步对切割后的面条撒粉，保证面条的干燥与新鲜，此过程中，面粉自动撒出且均匀分布，提高撒粉效率；随着第二齿轮b23的齿因转动而与推齿b241分离，扭簧b243恢复形变，齿轴b24回到初始状态，挡片b242重新与出粉口b25对齐，阻止面粉从出粉口b25撒出，在整个切割过程中，第二齿轮b23的齿不停的带动齿轴b24转动，挡片b242与出粉口b25分合交替，由于第二齿轮b23运动很快，挡片b242还没来得及盖上出粉口b25就又会被打开，出粉口b25不会被堵上，即挡片b242整个过程在不停地跳动，有利于对出粉口b25上方的面粉进行搅动，使得面粉疏松，容易从出粉口b25撒出，当切割完毕后，第二齿轮b23停止转动，齿轴b24回到初始位置，挡片b242将出粉口b25盖上，避免面粉撒出。
作为改进的一种具体实施方式，参照图5至图6所示，推头b2上设置有注粉口b272、旋转片b273和旋转槽b274，旋转片b273与推头b2可旋转连接，且位于旋转槽b274中，旋转片b273上设置有受力块b275，旋转槽b274上设置有与受力块b275相匹配的旋转孔b276，受力块b275穿过旋转孔b276露于推头b2外,通过对受力块b275施力，使得受力块b275沿旋转孔b276移动，受力块b275带动旋转片b273转动，当旋转片b273遮挡住注粉口b272时，避免面粉在该面条切割器不规范放置而倒出；当旋转片b273不遮挡住注粉口b272时，通过注粉口b272对储粉腔b271倒入面粉补充，过程中操作简便，便于人使用。
作为改进的一种具体实施方式，参照图5至图6所示，刀孔b21和储刀槽b43的宽度均大于切割片b3的厚度，切割片b3之间设置有第二弹簧b31，第二弹簧b31套设于转轴b4上，在切割过程中，大拇指对切割片b3挤压，另外四指握住手把1，第二弹簧b31产生形变，切割片b3在刀孔b21和储刀槽b43中同时移动，切割片b3之间的距离发生改变，即可切割出不同宽度的面条。
作为改进的一种具体实施方式，参照图5至图9所示，转轴b4的两端分别设置有第一轴盖b42和第二轴盖b45，第一轴盖b42与转轴b4可旋转连接，第一手把孔511位于第一轴盖b42上，第二轴盖b45与转轴b4可移动连接且与切割片b3接触，第二手把孔611位于第二轴盖b45上，第一手把头11与第一手把孔511固定卡合，第二手把头12与第二手把孔611可相对转动，手把1上还设置有凸块b18，推头b2的侧壁上设置有与凸块b18相匹配的限位孔b20，通过第一手把头11与第二手把头12分别与第一手把孔511和第二手把孔611卡合在一起，实现手把1与面条切割头3的连接，再通过凸块b18与限位孔b20卡接在一起，面条切割头3与手把1相互固定连接，第二手把头12推动第二轴盖b45移动，使得第二轴盖b45推动切割片b3，改变切割片b3之间的距离，实现切出来不同宽度的面条。
作为改进的一种具体实施方式，参照图1、图2、图5、图6和图7所示，手把体14中空，呈矩形环状，在结构上节约了材料，减轻整体重量，功能上用于悬挂在墙上的钉子上，便于放置储存，手把体14的一边上延伸出第一手把头11，且在该边上连接有第二手把头12，手把体14、第一手把头11和第二手把头12均处于同一平面内，第一手把头11与第二手把头12均呈l型，l型其中一边与手把体14相连，l型另一边相对设置，且用于与手把孔的插接，第二手把头12能沿手把体14相对第一手把头11移动，第一手把体11与手把体14一体成型，提高第一手把体11的稳定性，手把体14上设置有卡槽，第二手把头12上设置有适配于卡槽的卡块，卡槽对卡块限位，同时卡块沿卡槽移动，使得第二手把头12能相对第一手把头11移动。
以上仅是本发明的优选实施方式，本发明的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本发明思路下的技术方案均属于本发明的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。