一种用于鸡蛋保鲜的涂膜液的制作方法

文档序号:16584905发布日期:2019-01-14 18:19阅读:434来源:国知局

本发明涉及禽蛋加工领域,特别是涉及一种用于鸡蛋保鲜的涂膜液。



背景技术:

近年来,禽蛋生产发展迅速,市场货源充足,但在产地却存在生产旺季蛋品大量积压甚至腐败变质的现象,给养禽业造成巨大的经济损失。市售鲜蛋未经保鲜处理,货架期较短,一些鲜蛋在购买后鲜度指标、卫生状况、营养价值下降,甚至出现散黄、变质现象,失去食用价值。因此,解决禽蛋的贮藏保鲜一直是人们关注的热点。



技术实现要素:

本发明提供了一种用于鸡蛋保鲜的涂膜液,采用了如下技术方案:

一种用于鸡蛋保鲜的涂膜液,其特征在于:由下列重量份数的原料制成:生石灰10-15份,醋酸20-25份,食盐30-35份,山梨酸钾10-20份,过氯乙酸5-10份,维生素c10-15份,凉开水80-120份。

本发明具备以下有益效果:配方合理,安全,环保,成本低,保鲜时间长,保鲜效果好,具有良好应用前景。

具体实施方式

下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。

一种用于鸡蛋保鲜的涂膜液,由下列重量份数的原料制成:生石灰10-15份,醋酸20-25份,食盐30-35份,山梨酸钾10-20份,过氯乙酸5-10份,维生素c10-15份,凉开水80-120份。

以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种用于鸡蛋保鲜的涂膜液,由下列重量份数的原料制成:生石灰10‑15份,醋酸20‑25份,食盐30‑35份,山梨酸钾10‑20份,过氯乙酸5‑10份,维生素C10‑15份,凉开水80‑120份。本发明配方合理,安全,环保,成本低,保鲜时间长,保鲜效果好,具有良好应用前景。

技术研发人员:黎富祥
受保护的技术使用者:天门富民食品有限公司
技术研发日:2018.11.13
技术公布日:2019.01.11
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