一种含野刺梨的养生组合餐的制作方法

文档序号:16902284发布日期:2019-02-19 18:07阅读:495来源:国知局

本发明属于食品保健领域,具体涉及一种含野刺梨的养生组合餐。



背景技术:

野刺梨(rosaroxburghiitratt.,ros.monogr.英文名:roxburgh)系蔷薇科落叶灌木植物,刺梨营养价值和药用价值极高,其果肉中维生素c的含量居各类水果之冠,每100克果肉中含维生素c2054-2725毫克,比苹果、梨高500倍,柑橘高100倍,猕猴桃高9倍;维生素p的含量极高,每100克果肉中含维生p5980-12895毫克,比柑橘高120倍,蔬菜类高150倍。堪称水果之王“维c皇”。它还富含维生素b1、b2、e、k1等16种微量元素,其功能比酸枣高46倍,比银杏叶总黄酮含量高2.4倍。刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果,含有抗癌物质及sod抗衰老物质,同时还具有健脾消食,消食积,饱胀,滋补强肾的作用。

社会背景现代社会随着人们生活水平的提高,人们的消费能力极大提升,消费观念也发生了巨大的变化。在餐饮消费上,人们的饮食营养概念逐步增强,健康、养生的饮食受到了越来越多市民的喜爱,一些知名餐饮企业相继打出了健康养生餐饮的概念。健康养生餐饮就是针对社会压力增加、生活节奏加快、社会心理与环境不断改变、人们越来越重视食品养生的作用而提出的。

本发明是根据中医食疗养生理论为基础,将中药、蔬菜、五谷杂粮配合起来,制作成系列食疗养生组合餐。有针对性的调理人体的心、肝、肺、肾、脾、气血等,方便现代人根据自身的状况选取相适应的早晚餐。并且食用方便,不需要长时间的制作,冲泡即食。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种含野刺梨的养生组合餐。

为实现上述目的,本发明采用如下技术方案:

一种含野刺梨的养生组合餐,所述养生组合餐包含以下重量份原料:野刺梨20-25份,枸杞0.2-0.5份,桂皮1-3份、鱼腥草根2-6份、薏仁5-7份,红豆7-10份,黑豆7-10份,炒米5-6份,黑米3-4份,荞麦7-8份,核桃仁1-2份,南瓜片15-17份,燕麦米9-11份。

优选的,所述养生组合餐包含以下重量份原料:野刺梨24份,枸杞0.4份,桂皮2份、鱼腥草根4份、薏仁6份,红豆9份,黑豆9份,炒米6份,黑米4份,荞麦8份,核桃仁2份,南瓜片16份,燕麦米10份。

一种含野刺梨的养生组合餐的制备方法,包括如下步骤:

(1)取野刺梨、枸杞子、桂皮、鱼腥草,加入其总重量2-3倍的水,烧开,获得养生茶;

(2)燕麦米:把燕麦米清洗干净,用水浸泡4小时捞出蒸熟,蒸熟的燕麦米冷却后放入炒锅里,炒香炒熟备用;

(3)取薏仁、黑豆、红豆、荞麦、炒米、黑米、核桃仁,混合磨成粉,加入其总重量同等重量的步骤(1)中获得的养生茶冲泡,搅拌均匀后,再加入南瓜片,燕麦米直接配食,即获得养生组合餐,剩余的养生茶备用。

所述养生组合餐早晚食用,剩余的养生茶多次冲泡饮用。

荞麦、红豆,糙米、黑米分别浸泡4小时,捞出蒸熟冷却后放入烘焙机里,用50℃烘干备用。荞麦容易饱腹,有降血糖功效。红豆有祛湿功效。糙米是低糖高能量粗粮,适合体弱多病人食用。黑米和红豆,黑豆、荞麦、南瓜一起食用,会降低淀粉,还有降血压功效。燕麦米:燕麦米浸泡4小时,捞出蒸熟,冷却后,放入炒锅,炒制,香、酥、脆。这样制作的燕麦米养胃功效。是高血糖的最佳零食。核桃:破壳筛选优质核桃仁,烘干备用。

本发明的优点在于:

本发明是一种具有降血糖、降血压、降血脂、抗癌、养胃、美白肌肤的多功能原生态食品。原材料有:野刺梨鱼腥草枸杞子、桂皮、薏仁、红豆、黑豆,黑米、糙米、荞麦、燕麦米,核桃仁、南瓜。

本产品不加糖,采用原生态野刺梨,降三高抗癌防癌,美白肌肤如果有胃不舒服的还会得到很好的治疗,鱼腥草根清热解毒,消炎止痛,治疗前列腺炎利尿功效,枸杞子养肾,桂皮有滋补也有降血糖功效,薏仁有祛湿功效。黑豆有祛湿,补肾功效。本发明采用上述药食同源的原料,使各原料组分形成协同作用,共同发挥降血糖、降血压、降血脂、抗癌、养胃、美白肌肤的功效,具有提高大脑机能、活化人体细胞、改善睡眠、延缓衰老、营养全面、保健作用显著等优点。另外本发明无添加任何的食品添加剂成分,食用安全无毒,适合于男女老少食用,还有助于青少年发育,老人食用有助于提高身体机能及抵抗力,延年益寿。本发明产品,是为了养生和节能、环保,不浪费一粒粮食。

具体实施方式

实施例1

一种含野刺梨的养生组合餐,所述养生组合餐包含以下重量份原料:所述养生组合餐包含以下重量份原料:野刺梨24份,枸杞0.4份,桂皮2份、鱼腥草根4份、薏仁6份,红豆9份,黑豆9份,炒米6份,黑米4份,荞麦8份,核桃仁2份,南瓜片16份,燕麦米10份。

一种含野刺梨的养生组合餐的制备方法,包括如下步骤:

(1)取野刺梨、枸杞子、桂皮、鱼腥草,加入其总重量3倍的水,烧开,获得养生茶;

(2)燕麦米:把燕麦米清洗干净,用水浸泡4小时捞出蒸熟,蒸熟的燕麦米冷却后放入炒锅里,炒香炒熟备用;

(3)取薏仁、黑豆、红豆、荞麦、炒米、黑米、核桃仁,混合磨成粉,加入其总重量同等重量的步骤(1)中获得的养生茶冲泡,搅拌均匀后,再加入南瓜片,燕麦米直接配食,即获得养生组合餐,剩余的养生茶备用。

实施例2

一种含野刺梨的养生组合餐,所述养生组合餐包含以下重量份原料:野刺梨20份,枸杞0.2份,桂皮1份、鱼腥草根2份、薏仁5份,红豆7份,黑豆7份,炒米5份,黑米3份,荞麦7份,核桃仁1份,南瓜片15份,燕麦米9份。

一种含野刺梨的养生组合餐的制备方法,包括如下步骤:

(1)取野刺梨、枸杞子、桂皮、鱼腥草,加入其总重量2倍的水,烧开,获得养生茶;

(2)燕麦米:把燕麦米清洗干净,用水浸泡4小时捞出蒸熟,蒸熟的燕麦米冷却后放入炒锅里,炒香炒熟备用;

(3)取薏仁、黑豆、红豆、荞麦、炒米、黑米、核桃仁,混合磨成粉,加入其总重量同等重量的步骤(1)中获得的养生茶冲泡,搅拌均匀后,再加入南瓜片,燕麦米直接配食,即获得养生组合餐,剩余的养生茶备用。

实施例3

一种含野刺梨的养生组合餐,所述养生组合餐包含以下重量份原料:野刺梨25份,枸杞0.5份,桂皮3份、鱼腥草根6份、薏仁7份,红豆10份,黑豆10份,炒米6份,黑米4份,荞麦8份,核桃仁2份,南瓜片17份,燕麦米11份。

一种含野刺梨的养生组合餐的制备方法,包括如下步骤:

(1)取野刺梨、枸杞子、桂皮、鱼腥草,加入其总重量3倍的水,烧开,获得养生茶;

(2)燕麦米:把燕麦米清洗干净,用水浸泡4小时捞出蒸熟,蒸熟的燕麦米冷却后放入炒锅里,炒香炒熟备用;

(3)取薏仁、黑豆、红豆、荞麦、炒米、黑米、核桃仁,混合磨成粉,加入其总重量同等重量的步骤(1)中获得的养生茶冲泡,搅拌均匀后,再加入南瓜片,燕麦米直接配食,即获得养生组合餐,剩余的养生茶备用。

应用实施例

申请人在2010年进行试验,采用实施例1的养生餐,早晚食用,剩余的养生茶每天多次冲泡饮用,燕麦米作为零食食用。

申请人胡万玲女士,从小就有严重高血脂,经过食用本发明产品一个月后,血脂降低,到目前为止,都一直食用此产品,血脂未再有上升。

申请人的姐姐胡女士,现年53岁,因之前做过乳腺瘤手术,之后断断续续会复发疼痛,吃了本发明产品一个月之后,再没复发,目前身体健康。

赵女士,38岁,有胃病多年,经过食用本发明产品一个月后,胃病康复。

以上所述仅为本发明的较佳实施例,凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本发明的涵盖范围。

当前第1页1 2 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1