专利名称：分层循环热风蔬果脱水装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种改进的蔬菜、果品脱水装置，具体地说是一种直接使用热风炉作热源的分层循环热风蔬果脱水装置。
现有的蔬菜、果品脱水装置主要存在有以下不足1、采用蒸汽锅炉提供热源，蒸汽通过换热器对送风装置的风加热升温，加热后的热风再与脱水箱中的蔬菜果品等物料进行热交换，起到将物料干燥脱水的目的。由于受空间尺寸及其他因素的限制，所使用的热交换器体积小，有效换热面积受限，导致换热效率低下。2、送风系统使用的是单侧纵向分层布风，导致同层上的物料存在较大的风速偏差，进而使热量交换产生偏差，因而导致物料干燥不均匀，影响了产品的质量。3、无余热回收利用装置，含水量较大的高温风直接排空，不能合理利用，造成能源浪费。
本实用新型的目的是提供一种分层循环热风蔬果脱水装置，它能克服现有设备中存在的不足，具有换热环节少、能耗低、热交换均匀、热量利用充分及整机设计合理等优点。
本实用新型分层循环热风蔬果脱水装置的目的是按以下方式实现的，该装置直接利用热风炉产生的热风作为干燥介质，来自热风炉的热空气从主进风管进入机箱，采用三台引风机将主进风管的热风分别从机箱两侧分层送进垂直风管、水平风管及布风箱进行布风，其中一侧和两台引风机相接的布风箱分上层和底层布风，另一侧和一台引风机相接的布风箱在中层布风；每一层设有三个等压布风箱；也就是说每台引风机向一层上的三个等压布风箱送风，传送物料的链带输送机位于各层布风箱的上方，各层的链带输送机头尾相接使物料从上向下往复循环到最底层，热风穿流通过各物料层，与湿物料充分进行热质交换，物料蒸发出来的水蒸汽使得热空气含水量增加，这些含水量大的热空气一部分排空，一部分从机箱进入物料提升机的外壳中，再和提升机上的物料进行前期加温和初步干燥处理，然后进入主排风管排空。干燥后的物料从最底层的链带输送机的右端落入出料口送出机箱说明书附
图1为分层循环热风蔬果脱水装置的正视结构示意图。
说明书附图2为分层循环热风蔬果脱水装置的A-A向截面结构示意图。
参照说明书附图对本实用新型的分层循环热风蔬果脱水装置作以下详细地说明。
本实用新型的分层循环热风蔬果脱水装置，其结构是由机箱、物料提升机、水平链带输送机[1]、热风输送机组成，物料提升机安装在机箱的左端，水平链带输送机[1]水平分层安装在机箱之中，热风输送机安装在机箱底部及水平链带输送机[1]各层之间。机箱是由钢架[2]、保温板[3]组成，钢架[2]构成机箱的主体结构，保温板[3]分为若干块悬挂在钢架[2]的外边。物料提升机安装在机箱的左端上部，其结构是由外壳[4]、刮板皮带机[5]组成，刮板皮带机[5]安装在外壳[4]之中，进料口[6]设在外壳[4]的下端，在外壳[4]的底层设有作为进风管[7]的夹层，在外壳[4]的上部设有作为排风管[8]的夹层，进风管[7]和机箱内相通，外壳[4]上部的排风管[8]和机箱顶部的主排风管[9]相通，排风管[8]和主排风管[9]相接处加装有调节风量的板阀[17]一个。热风输送机安装在机箱底部及水平链带输送机[1]各层之间，其结构是有主进风管[10]、引风机[11]，垂直风管[12]、水平风管[13]及布风箱[14]组成，引风机[11]的进风口和主进风管[10]相接，引风机[11]的出风口经水平风管[13]，垂直风管[12]和布风箱[14]相通，热风从布风箱[14]中排出和水平链带输送机[1]上的物料进行热交换后，经集风罩[15]和机箱顶部的主排风管[9]相通。引风机[11]共有三台，分别设置在主进风管[10]的两侧，每台引风机[11]都和各自的垂直风管[12]、水平风管[13]及布风箱[14]相通，和三台引风机相通的布风箱[14]间隔分层分布在水平链带输送机[1]之间，出料口[16]设在机箱的右端。
实施例本实用新型分层循环热风蔬果脱水装置的加工、制作、使用非常简单方便，按说明书附图所示加工制作即可。其使用和工作过程是洗净的鲜物料从上料提升机的进料口加入，经刮板皮带机送至机箱内最上层的水平链带输送机的端部，物料从机箱的左端送到右端，然后落到下层的水平链带输送机上，再从右端送到左端，以此往复进行，直至到最下层，干燥好的物料从最下层的水平链带输送机上落进出料口中排出机箱。热风的输送路线是来自热风炉的热风进入主进风管，经三台引风机将热风送进垂直风管、水平风管分配到各层和各自相接的三个布风箱中，再将风布向水平链带输送机的下方，热风向上和水平链带输送机上的物料进行热交换，将水分带走，含有大量水分的热风一部分经集风罩进入主排风管排空，一部分则进入物料提升机的外壳中，与从加料口加入的新鲜物料进行热交换和初步干燥处理。热交换后的低温热风从物料提升机的上部排风管进入主排风管排空。
本实用新型的分层循环热风蔬果脱水装置和现有技术相比具有结构简单、设计合理，节省能源、干燥脱水效率高、产品质量高等特点，具有很好的推广使用价值。
除说明书所述的技术特征外，均为本专业技术人员的已知技术。
权利要求1.分层循环热风蔬果脱水装置，包括机箱、物料提升机、水平链带输送机、热风输送机，其特征在于物料提升机安装在机箱的左端，水平链带输送机水平分层安装在机箱之中，热风输送机安装在机箱底部及水平链带输送机各层之间。
2.根据权利要求1所述的分层循环热风蔬果脱水装置，其特征在于机箱是由钢架和保温板组成，钢架构成机箱的主体结构，保温板分为若干块悬挂在钢架的外边。
3.根据权利要求1所述的分层循环热风蔬果脱水装置，其特征在于物料提升机安装在机箱的左端，其结构是由外壳、进风管、排风管及刮板皮带机组成，刮板皮带机安装在外壳之中，进料口设在外壳的下端，在外壳的底层设有作为进风管的夹层，在外壳的上部设有作为排风管的夹层，进风管和机箱内相通，外壳上部的排风管和机箱顶部的主排风管相通，排风管和主排风管相接处加装一调节风量的板阀一个。
4.根据权利要求1所述的分层循环热风蔬果脱水装置，其特征在于热风输送机安装在机箱底部及水平输送机各层之间，其结构是有主进风管、引风机，垂直风管、水平风管及布风箱组成，引风机的进风口和主进风管相接，引风机的出风口经水平风管、垂直风管和布风箱相通，布风箱的出风口和水平链带输送机上的物料进行热交换后，经集风罩进入机箱顶部的主排风管中。
5.根据权利要求4所述的分层循环热风蔬果脱水装置，其特征在于引风机共有三台，分别设置在主进风管的两侧，每台引风机都和各自的垂直风管、水平风管及布风箱相通，和三台引风机相通的布风箱间隔分层分布在水平链带输送机之间。
专利摘要本实用新型提供一种分层循环热风蔬果脱水装置，其结构是由机箱、物料提升机、水平链带输送机、热风输送机组成，物料提升机安装在机箱的左端，水平链带输送机水平分层安装在机箱之中，热风输送机安装在机箱底部及水平链带输送机各层之间。本实用新型的分层循环热风蔬果脱水装置和现有技术相比具有结构简单、设计合理，节省能源、干燥脱水效率高、产品质量高等特点，具有很好的推广使用价值。
文档编号A23B7/02GK2232204SQ95234599
公开日1996年8月7日 申请日期1995年9月15日 优先权日1995年9月15日
发明者夏鲁莎, 王新 申请人:王新