一种凉茶及凉茶提取工艺方法和提取装置的制造方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及一种凉茶领域，尤其是一种凉茶及凉茶提取工艺方法和提取装置。
【背景技术】
[0002] 随着生活日益丰富和工作压力的增大，大多数人们都经常上火。上火主要与人们 长期嗜好辛辣、酒类或屯、情紧张、压力较大等因素有关，或是风、寒、暑、湿、燥邪，侵入机体 生热化火的结果，引起面红目赤、咽燥声嘶、巧肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥 失眠、鼻赃出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等症状。人们多在上火的时候服用一些急性 降火药，虽然能缓解症状，但是很容易引起腹泻，且机体并不能得到调理；也有一部分人选 择喝袋装的需要自己冲泡的凉茶，但是对于有的人取热水并不方便，而且出于口感的考虑， 个别高效却微苦的药材不能用于其中；还有一部分人也会选择喝降火类的饮料，但是都反 映出见效慢该个缺点。另外，现有凉茶尽管配方先进，且功效良好，但是经工业化生产出来 的罐装产品因工艺的问题导致有效成分被损失严重，功效也不好。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的是提供一种清凉去火，清热解毒的凉茶。
[0004] 本发明的另一目的是提供一种缩短提取时间、节约溶媒和减少能耗的凉茶提取工 艺方法。
[0005] 本发明的另一目的是提供一种缩短提取时间、节约溶媒和减少能耗的凉茶提取装 置。
[0006] 为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案是；一种凉茶，由包括W下重量份 数的组分制成：
[0007] 岗梅 20-40 淡竹叶 2-15 五指巧 8-20 山芝麻 10-20 布這叶 5-15 金沙藤 4-16 金輕根 10-20 木蝴蝶 1-6 广金钱草 10-20 火炭母 8-20。
[000引一种凉茶提取工艺方法，其包括的步骤如下：
[0009] (1)将上述组分粉碎后加入其10-25倍体积的溶剂中浸泡2-6小时；
[0010] (2)在5-80°C温度下用超声波提取2-4次，每次20-60min，其中，所述超声功率为 600-1000W。
[0011] 优选的，一种凉茶提取工艺方法，其包括的步骤如下：
[0012] (1)将凉茶配方组分粉碎后加入其16倍体积的水浸泡4小时，
[0013] (2)在70°C温度下用超声波提取3次，每次30min，其中，所述超声功率为800W。
[0014] 一种凉茶提取装置，包括接料罐、倾邱式槽和超声功能管道，所述接料罐的出液口 与倾邱式槽的高端处连接，所述倾邱式槽的底端处与超声功能管道的一端连接，所述超声 功能管道的另一端与接料罐的输入口连接，在所述接料罐外侧壁设置超声波换能装置，所 述超声功能管道外设置超声波换能装置；在所述倾邱式槽外侧壁和外底面设置超声波换能 装置。超声波换能装置对所述倾邱式槽和超声功能管道内流动着的液料进行超声波福照， 有效地缩短提取时间、节约溶媒和减少能耗，且操作极其简便。
[0015] 所述倾邱式槽的低端处连接排出管，在所述排出管上设置第四控制阀。
[0016] 所述接料罐的输出液料口与倾邱式槽的高端处连接，所述倾邱式槽的低端处安装 槽尾连接罐，所述槽尾连接罐连接排出管，所述排出管与所述超声功能管道的一端连接；在 所述倾邱式槽外侧壁设置贴壁式超声波换能振子，在所述槽尾连接罐外侧壁设置贴壁式超 声波换能振子。
[0017] 所述倾邱式槽底面所在直线与水平面的夹角为5-12度；所述超声功能管道与水 平面之间夹角为5-15度；所述接料罐与所述倾邱式槽的高端连接，所述倾邱式槽的低端与 所述超声功能管道的低端连接；所述超声功能管道的高端与用于输出液料循环进入接料罐 的垂直的管段的底端连接。
[0018] 所述倾邱式槽上安装槽盖。
[0019] 所述倾邱式槽内装加热装置，用于预热溶媒，调节提取温度。
[0020] 与现有技术相比，本发明的有益效果是；上述凉茶配方具有清凉去火，清热解毒功 效，经常饮用可w调节身体，预防上火w及减轻上火症状；超声提取所得总黄酬含量与传统 水煎煮法所得总黄酬含量相当，但从溶剂用量、浸泡时间及超声时间该=方面的成本考虑， 超声提取法所用溶剂量、浸泡时间及超声时间分别是水煎煮法的59%、25%和50%，生产 所需能耗大大降低，制备成本从而大幅降低，因此超声提取法更适合应用于工业化生产。
【附图说明】
[0021] 图1为总黄酬含量与浸泡时间的关系图；
[0022] 图2为超声时间与总黄酬含量的关系图；
[0023] 图3为溶剂用量与总黄酬含量的关系图；
[0024] 图4为提取温度与总黄酬含量的关系图；
[0025] 图5为超声次数与总黄酬含量的关系图；
[0026] 图6为一种凉茶提取装置的结构示意图。
【具体实施方式】
[0027] W下结合附图和具体实施例对本发明凉茶及凉茶提取工艺方法作详细描述。
[00測 实施例1
[0029] 一种凉茶，由包括W下重量份数的组分制成：
[0030] 岗梅 21 淡竹叶 3 五指巧 9 山芝麻 11 布這叶 6 金沙藤 5 金輕根 11 木蝴蝶 2 广金钱草 11 火炭母 9。
[0031] 实施例2
[0032] 一种凉茶，由包括W下重量份数的组分制成：
[0033] 岗梅 巧 淡竹叶 14 面討甘 19 山芝麻 19
[0034] 布這叶 14 金沙藤 15 金輕根 19 木蝴蝶 5 广金钱早 19 火炭母 19。
[0035] 实施例3
[0036] 一种凉茶，由包括W下重量份数的组分制成：
[0037] 岗梅 25-35 淡竹叶 6-10 五指巧 12-16 山芝麻 13-化 布這叶 9-13 金沙藤 8-12 金輕根 13-16 木蝴蝶 3-4 广金钱草 13-16 火炭母 12-15。
[003引 实施例4
[0039] 一种凉茶，由包括W下重量份数的组分制成：
[0040] 岗梅 30 淡竹叶 10 面旨柏 12 山芝麻 15
[0041] 布遣叶 10 金沙藤 8 金禮根 15 木蝴蝶 3 广金钱早 15 火炭母 12。
[0042] 在上述配方组分基础上，可W根据需要增加辅助成分，如糖、水，口味调节剂等。
[0043] 上述凉茶提取工艺方法，其包括的步骤如下：
[0044] (1)将上述组分粉碎后加入其11倍体积的溶剂中浸泡3小时，
[0045] (2)在51°C温度下用超声波提取2次，每次21min，其中，所述超声功率为700W。
[0046] 上述凉茶提取工艺方法，其包括的步骤如下：
[0047] (1)将上述组分粉碎后加入其24倍体积的溶剂中浸泡5小时，
[0048] (2)在75°C温度下用超声波提取4次，每次50min，其中，所述超声功率为900W。
[0049] 优选的，一种凉茶提取工艺方法，其包括的步骤如下：
[0化0] (1)将凉茶配方组分粉碎后加入其16倍体积的水浸泡4小时，
[0化^ (2)在70°C温度下用超声波提取3次，每次30min，其中，所述超声功率为800W。
[0052] 在浸泡及超声波提取液料的过程中，液料在液料动力累的作用下，作着连续性或 者脉冲式的循环运行，该十分有利于对物料趋向彻底有效均匀的提取。
[0053] 上述凉茶提取工艺可W在凉茶提取装置中完成。所述凉茶提取装置，如图6所示， 包括接料罐3、倾邱式槽14和超声功能管道15,所述接料罐3的输出液料口处与所述倾邱 式槽14的高端连接，所述倾邱式槽14的低端与超声功能管道15的一端连接，所述超声功 能管道15的另一端通过竖直的管段4与所述接料罐3的输入口连接，在所述倾邱式槽14和 所述接料罐3外侧壁及槽底外壁设置贴壁式超声波换能振子10,所述超声功能管道15的外 侧壁设置错式超声波换能器装置6,贴壁式超声波换能振子10和错式超声波换能器装置6 用于对所述倾邱式槽14、所述接料罐3和所述超声功能管道15内进行超声波福照，有效地 缩短提取时间、节约溶媒和减少能耗，且操作极其简便。其中，所述接料罐3上安装用于投 料的滑落槽1，W便于投料。在所述接料罐3上还安装盖子2,用于使所述接料罐3内物料处 于封闭系统中，避免外界污染。在所述接料罐3内安装揽拌器5,用于对所述接料罐3内的 物料进行揽拌，使料液充分接触趋于均匀。在所述接料罐3靠近上开口处设置有溢流口 19。 其中，所述接料罐3的输出液料口与倾邱式槽14的高端处连接，所述倾邱式槽14的低端处 与所述超声功能管道15的一端连接。所述倾邱式槽14的另一端也可W连接排出管16,在 所述排出管16上设置第四控制