灵芝多糖口服液的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及的是一种口服液的制作方法，具体地说是一种灵芝多糖口服液的制作方法。
【背景技术】
[0002]灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，灵芝药用在我国已有2000多年的历史，被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品。灵芝富含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶、多糖、麦角留醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素等多种生物活性物质，具有多种保健功效，灵芝具有抗肿瘤、抗衰老、保肝解毒的作用，对神经衰弱、高血压、糖尿病、慢性支气管炎、支气管哮喘等也有治疗作用，另外，灵芝还具有抗过敏和美容养颜的功效，同时，灵芝还对心脏具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防，灵芝还可以明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。灵芝由于其突出的功效作用，越来越受到现代人的重视，以灵芝为原料的保健食品也越来越受到人们的喜爱。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种具有保健功效的灵芝多糖口服液的制作方法。
[0004]本发明的目的是这样实现的:
在清水中加入2%的葡萄糖、1%的黄豆粉、1%的麸皮、0.1%的磷酸二氢钾、0.05%的硫酸镁，搅拌均匀，121°C灭菌20分钟，冷却至26-28?即得灵芝液体培养基，从斜面上接种灵芝菌种到灵芝液体培养基中，在26-28°C、160-200rpm的条件下摇床培养7-8天即得灵芝培养液。
[0005]将灵芝培养液均质，然后在121°C下灭菌15-20分钟，冷却至60°C得灵芝营养液，将大麦芽粉碎得大麦芽粉，按照灵芝营养液与大麦芽粉质量比8:1的比例混合均匀，在60?65°C保温水解4?6小时，然后将水解液过滤得滤液，滤液经调配、过滤、灌装、灭菌即得成品。
[0006]本发明的灵芝多糖口服液所用原料为灵芝培养液，灵芝培养液中的灵芝菌丝体与市售的灵芝子实体的营养成分是基本一致的，所以本发明的灵芝多糖口服液在最大限度地提取了灵芝中的营养和功效成分的同时，大大降低了制作成本。
具体实施方案
[0007]在清水中加入2%的葡萄糖、1%的黄豆粉、1%的麸皮、0.1%的磷酸二氢钾、0.05%的硫酸镁，搅拌均匀，121°C灭菌20分钟，冷却至27°C即得灵芝液体培养基，从斜面上接种灵芝菌种到灵芝液体培养基中，在27°C、180rpm的条件下摇床培养8天即得灵芝培养液。
[0008]将灵芝培养液均质，然后在121 °C下灭菌15分钟，冷却至60 °C得灵芝营养液，将大麦芽粉碎得大麦芽粉，按照灵芝营养液与大麦芽粉质量比8:1的比例混合均匀，在60°C保温水解6小时，然后将水解液过滤得滤液，滤液经调配、过滤、灌装、灭菌即得成品。
【主权项】
1.灵芝多糖口服液的制作方法，其特征是经过如下加工过程制备而成: ⑴在清水中加入2%的葡萄糖、1%的黄豆粉、1%的麸皮、0.1%的磷酸二氢钾、0.05%的硫酸镁，搅拌均匀，121°C灭菌20分钟，冷却至26-28?即得灵芝液体培养基，从斜面上接种灵芝菌种到灵芝液体培养基中，在26-28°C、160-200rpm的条件下摇床培养7-8天即得灵芝培养液； ⑵将灵芝培养液均质，然后在121°C下灭菌15-20分钟，冷却至60°C得灵芝营养液，将大麦芽粉碎得大麦芽粉，按照灵芝营养液与大麦芽粉质量比8:1的比例混合均匀，在60?65°C保温水解4?6小时，然后将水解液过滤得滤液，滤液经调配、过滤、灌装、灭菌即得成品O
【专利摘要】灵芝多糖口服液的制作方法涉及的是一种口服液的制作方法，具体地说是一种灵芝多糖口服液的制作方法。先配制灵芝液体培养基，然后将培养基灭菌、冷却、接种灵芝菌种培养7-8天得灵芝培养液，将灵芝培养液均质、灭菌并与大麦芽粉混合均匀，保温水解后将水解液过滤得滤液，滤液经调配、过滤、灌装、灭菌即得成品。本发明的灵芝多糖口服液所用原料为灵芝培养液，灵芝培养液中的灵芝菌丝体与市售的灵芝子实体的营养成分是基本一致的，所以本发明的灵芝多糖口服液在最大限度地提取了灵芝中的营养和功效成分的同时，大大降低了制作成本。
【IPC分类】A23L1-172, A23L1-28, A23L1-29
【公开号】CN104856013
【申请号】CN201510200009
【发明人】吕庆茂
【申请人】哈尔滨伟平科技开发有限公司
【公开日】2015年8月26日
【申请日】2015年4月26日