后在80_90°C水 中热处理1小时，取出后转笼脱除水分，在40-60°C下进行烘干。按照晾晒烟：香料烟=4 : 1的重量比混合、粉碎，过80目筛得到烟草粗粉。然后进行二次超微粉碎，过筛得到目粒度 大于500目的烟草粉末。
[0099] 将重量比为1%布枯叶油、5% β-环糊精分散在乙醇中，强力搅拌、混合均匀制成 香料液，均匀喷洒在烟草粉末中，以不结块为准，平衡后即得增香烟草粉末。
[0100] 将玛卡粉与破壁蜂花粉、菊粉、绞股蓝提取物等按比例复配后得到玛卡组合物。
[0101] (2)糖果制备
[0102] 在夹层锅中足量水，加热至沸腾，按配方称取异麦芽酮糖醇、异麦芽低聚糖，加入 热水中充分溶解，80目筛网过滤后转入储存罐储存。将化好的糖浆转入真空熬糖机熬煮， 控制蒸汽压力为〇. 6-0. 8atm，熬糖温度为140-160°C，熬煮至糖浆均匀透明，水分含量小于 2wt % 〇
[0103] 将浓缩好的糖浆降温至130_140°C，加入烟草粉末、玛卡组合物、甜菊糖苷、咖啡 油、可可酊、萌芦巴酊、大豆磷脂、明胶、鼠尾草酸等，搅拌至混合均匀，脱水至水分含量小于 2wt %。将调和好的糖浆定量注入成型模具，对整个模具盘迅速冷却，使糖浆凝固定型。冷 却至30-40°C时脱模，利用D-甘露糖醇进行包衣，包装即成功能性硬质糖果。功能性硬质糖 果的规格为每颗3. 0±0. lg。
[0104] 实施例4
[0105] 各组分所占的重量比如下：
[0108] 其中，玛卡组合物的配方中各组分的重量比如下：玛卡粉50份、苜蓿提取物20份、 诺丽果提取物10份、达米阿那提取物10份、释迦提取物10份。
[0109] 制备步骤如下：
[0110] ⑴原料处理
[0111] 将贵州晾晒烟自然发酵、陈化一年，烤烟烤制、陈化一年，进行抽梗、清洗、脱水处 理，在40-60°C下进行烘干。将香料烟在40-60°C下进行烘干。在按照晾晒烟：烤烟：香料烟 =6 :3 :1的重量比混合、粉碎，利用溶剂浸提法或者超临界萃取法制得混合烟草提取物。
[0112] 将玛卡粉与苜蓿提取物、诺丽果提取物、达米阿那提取物、释迦提取物等按比例复 配后得到玛卡组合物。
[0113] ⑵糖果制备
[0114] 在夹层锅中加入适量水，加热至沸腾，按配方称取菊粉低聚糖、低聚果糖、氢化淀 粉水解物，加入热水中充分溶解，80目筛网过滤后转入储存罐储存。将化好的糖浆转入真空 熬糖机熬煮，控制蒸汽压力为0. 6-0. 8atm，熬糖温度为170-200°C，熬煮至糖浆均匀透明， 水分含量小于2wt%。
[0115] 将浓缩好的糖浆降温至140_160°C，加烟草提取物、玛卡组合物、绿茶粉、绿茶 酊、三乙酸甘油酯、阿拉伯胶、碳酸钠、薄荷醇、维生素 C等，搅拌至混合均匀。将调和好的 糖浆定量注入成型模具，对整个模具盘迅速冷却，使糖浆凝固定型。冷却至30-40°C时脱 模，利用赤藓糖醇等进行包衣，包装即成功能性硬质糖果。功能性硬质糖果的规格为每颗 3. 0±0. lg。
[0116] 对比例1
[0117] 各组分所占的重量比如下：
[0119] 其中，玛卡组合物的组成是：玛卡提取物40份、阿萨依果提取物20份、卡姆果提取 物20份、可乐果提取物20份。
[0120] 将烤烟自然发酵、陈化一年，进行抽梗、清洗、脱水处理。在120_140°C烘干至水分 小于3wt%。将干燥后的烟草材料粉碎，筛分得到目粒度大于300目的烤烟粉末。制备步骤 参照实施例2。
[0121] 对比例2
[0122] 各组分所占的重量比如下：
[0124] 其中，玛卡组合物为玛卡粉。
[0125] 制备步骤参照实施例4。
[0126] 对比例3
[0127] 各组分所占的重量比如下：
[0128]
[0130] 制备步骤参照实施例1。
[0131] 对比例4
[0132] 各组分所占的重量比如下：
[0134] 其中，玛卡组合物的配方中各组分的重量比如下：玛卡粉40份、蜂花粉30份、菊粉 10份、绞股蓝提取物20份。
[0135] 制备步骤参照实施例3。
[0136] 将实施例1-4以及对比例1-4所制备的功能性硬质糖果进行感官评价测试，感官 质量评价方法，具体如下：
[0137] (1)感官质量评价指标
[0138] 该感官质量评价方法共设置9项评价指标，包括入口口感、生理强度、特征香、烟 草香、刺激感、舒适感、释放均匀性、释放持久性和口腔余味。所述入口口感是指无烟气烟 草制品放入口腔后，使用者的嗅觉、味觉和触觉等初始综合感受。所述生理强度是指在使 用过程中，使用者所感受到的生理满足感，即劲头。所述特征香是指在使用过程中，使用者 所感受到的特征香气的量和质。所述烟草香是指在使用过程中，使用者所感受到的烟草本 香的量和质。所述刺激感是指在使用过程中，使用者口腔、鼻腔、咽喉、食道等部位所感受到 辛辣、干燥等不舒适感受。所述舒适感是指在使用过程中，使用者所感受到香味协调性、柔 润感、无残渣异物感等愉悦性感受。所述释放均匀性是指在使用过程中，使用者所感受到香 味、生理强度等随时间的释放稳定性。所述释放持久性是指在使用过程中，使用者所感受到 香味、生理强度等持续时间长短。所述口腔余味是指在使用过程后，使用者口腔所残余的嗅 觉、味觉和触觉的综合感受。
[0139] (2)感官质量评价计分规则
[0140] 所述感官质量评价计分规则采用百分制评分法。所述百分制评分法是指依据各项 感官质量评价指标对无烟气烟草制品感官质量的影响程度，赋予各个感官质量评价指标不 同的权重，即不同分值，9个感官质量评价指标分别按5分、10分或20分制进行评分，并且 9个感官质量评价指标的最高评分值加和为一百分。
[0141] 所述9项感官质量评价指标的计分规则如下：所述感官质量评价指标分为6个等 级，各项所占权重、评分标度及评分区间如表1所示，最小计分单位为〇. 5分。
[0142] 所述感官质量评价指标权重是指该项感官质量评价指标在感官质量评价过程中 所能得到的最高评分值。所述感官质量评价指标计分区间是指该项感官质量评价指标在感 官质量评价过程中某一评价标度所对应的分值区间，其中较高分包含在该段计分中，较低 分不包含在该段计分中。
[0143] 所述感官质量评价指标"刺激感"感受越强，得分越低；所述感官质量评价指标"入 口口感"、" 口腔余味"感受越好，得分越高；所述感官质量评价指标"生理强度"、"特征香"、 "烟草香"、"舒适感"、"释放均匀性"、"释放持久性"感受越强，得分越高；
[0144] 所述感官质量评价总分由各分项感官质量评价指标得分的算术加和得到。总分得 分越高，则表示该款无烟气烟草制品的感官质量评价效果越好。
[0145] 表1无烟气烟草制品感官质量评价计分规则
[0146]
[0147] (3)感官质量评价实施方法
[0148] 评价员设置
[0149] 优选地，设置包含7位评价员的评价团队。
[0150] 评价实施过程
[0151] 将待评价的一批无烟气烟草制品样品以3位数字代码进行盲标（若样品数大于 999,则可将数字代码升级为4位，依此类推），并将样品顺序随机处理；依照处理后的样品 顺序进行感官质量评价，每个样品开始评价前，分发给评价团队每人一份无烟气烟草制品 感官质量评价记录表，对无烟气烟草制品进行感官评价；依据表1中9个感官质量评价指标 的权重、评价标度及计分区间，评价员应对各项评价指标进行感官质量评价，并在感官评价 记录表中记录评价结果，然后将评价团队的所有感官质量评价汇总到单样品感官质量评价 汇总表中，并进行评价结果统计处理；依次完成所有样品的感官质量评价后，将所有样品的 感官质量评价汇总到批样品感官质量评价汇总表中。
[0152] 评价结果统计分析
[0153] 优选地，单项感官质量评价指标得分的计算方法是：在7个参加感官质量评价的 评价员对该项感官质量评价指标的所有评分中去掉一个最低分及一个最高分，剩余5个评 分为有效得分，有效得分的算术平均值即为该项感官质量评价指标得分，结果保留两位小 数；
[0154] 各单项感官质量评价指标得分的算术平均值加和即为无烟气烟草制品的感官质 量评价总分，结果保留两位小数。总分分值越高，则表示该款无烟气烟草制品的感官评价效 果越好。具体结果如表2所示：
[0155] 表2功能性硬质糖果的感官质量评价统计表
[0158] 由表2可见，本发明所提供的以贵州晾晒烟为主要烟草原料，并且添加玛卡组合 物的硬质糖果具有入口口感舒适、特征香气明显，口感舒适、余味好等特点。玛卡组合物中 添加玛卡提取物的效果优于玛卡粉，因为玛卡提取物富集了更高含量的玛卡有效成分。仅 以烤烟为烟草原料或直接以玛卡粉作为添加组分达不到同样的效果。
[0159] 将本发明制备的添加玛卡组合物的硬质糖果和不添加玛卡组合物的硬质糖果交 于有吸烟习惯的人士使用后进行评价。参与人数共100人，年龄在25-55之间。将参与使 用评价的人员分成两组，每组人员的年龄