改进的基座驱动器具和附件的制作方法
【专利摘要】一种用于基座驱动器具的碗组件，该基座驱动器具提供用于附属组件的主要驱动联轴器。附属组件包括：限定储蓄器的碗元件；和具有次要驱动联轴器和次要从动联轴器的齿轮箱元件。碗元件限定下凹槽，该下凹槽可移除地接收齿轮箱元件，使得当碗组件由基座驱动器具支撑时，主要驱动联轴器能够接合次要从动联轴器。次要从动联轴器可耦接到在储蓄器内操作的附属元件，并且使得该附属元件可通过主要驱动联轴器的旋转操作。
【专利说明】
改进的基座驱动器具和附件
技术领域
[0001]本发明总体涉及食品器具，并且具体地涉及用于制作冰激凌的器具。
[0002]本发明主要被开发为用于基座驱动器具的冰激凌制作附件，并且随后将参考本申请被描述。然而，应当认识到，本发明不限于这个特定的使用领域。
【背景技术】
[0003]贯穿本说明书的现有技术的任何讨论绝不应当被认为是承认这种现有技术已广为人知或形成本领域公知常识的一部分。
[0004]用于制作冰激凌的已知装置通常是单用途器具或用于行星混合器器具的附属冷冻器碗。单用途冰激凌制作器具和行星混合器器具两者都是厨房中相对专业的器具。另外，行星混合器器具使用在碗上面驱动的混合器/桨在碗中混合原料。
[0005]因此，在本领域中需要提供替代的基座驱动装置或基座驱动器具的替代物。
【发明内容】
[0006]本发明的一个方面提供实施例以克服或改善现有技术的至少一个缺点，或提供有益的替代物。
[0007]本发明的一个方面提供实施例，该实施例提供用于基座驱动器具的附件。
[0008]本发明的一个方面提供用于基座驱动器具的碗组件，该基座驱动器具为附属组件提供主要驱动联轴器，该附属组件包括:
[0009]限定储蓄器的碗元件；
[0010]齿轮箱元件，其具有次要驱动联轴器和次要从动联轴器；
[0011]其中该碗元件限定下凹槽，该下凹槽可移除地接收齿轮箱元件，使得当碗组件由基座驱动器具支撑时，主要驱动联轴器能够接合次要从动联轴器；以及
[0012]其中次要从动联轴器可耦接到在储蓄器内操作的附属元件，并且使得附属元件通过主要驱动联轴器的旋转可操作。
[0013]碗元件可以具有限定下凹槽的中心套筒。该套筒可以包含中心提升的套筒，其进一步限定碗元件内的基本上环形的储蓄器区域。该下凹槽关于储蓄器位于中心。
[0014]齿轮箱元件可以具有主体，该主体的尺寸被设计以适配在下凹槽内，其中次要从动驱联轴器可从碗组件的下面进入，并且其中次要驱动联轴器可从碗组件的上面进入。齿轮箱元件可以可释放地接合碗元件。卡口式联轴器可以将齿轮箱元件可释放地接合到碗元件。齿轮箱元件可以包括行星齿轮箱。齿轮箱可以包括离合器元件。
[0015]碗组件可以可释放地接合基座驱动器具。卡口式联轴器可以将碗组件可释放地接合到基座驱动器具。
[0016]齿轮箱元件可以形成对下凹槽的内表面的密封以限制通过与所述下凹槽连通的上孔进入。
[0017]附属元件可以具有接合所述次要驱动联轴器并且由次要驱动联轴器驱动的轴。
[0018]碗组件可以进一步包括互锁组件，该互锁组件与用于储蓄器的盖配合，其中盖处于紧固位置接合互锁元件，从而允许控制器致动马达以驱动主要从动联轴器。互锁元件可以与用于储蓄器的盖配合，其中该互锁元件在盖未被接合时防止主要从动联轴器被驱动。
[0019]碗元件可以是冷冻器碗，并且冷冻器碗内的桨被基座驱动器具驱动以旋转，其中次要从动联轴器元件接合主要驱动联轴器元件，用于驱动桨在碗内的旋转。冷冻器碗可以是双壁冷冻器碗。
[0020]桨附属项目可以具有不同尺寸和配置的两个径向方向相对的臂或桨部分。较大的桨部分可以形成在冷冻器碗内旋转以便刮削冷冻器碗的侧壁的刮削器桨，并且其中刮削器桨基本上与流体储蓄器的内表面一致且邻接流体储蓄器的内表面。较小的桨部分可以形成在冷冻器碗内旋转以便搅动原料的搅动器桨。
[0021]本发明的一个方面提供用于基座驱动器具的冰激凌附属组件，冰激凌制作组件由基座支撑，该组件包括:
[0022]用于冷却其中的食品的冷冻器碗；
[0023 ]在冷冻器碗内的桨，其中桨被基座驱动以旋转；
[0024]下从动联轴器元件，其接合基座驱动联轴器元件以便驱动桨在碗内的旋转。
[0025]优选地，冷冻器碗是双壁冷冻器碗。
[0026]优选地，冷冻器碗具有限定碗内的环形储蓄器区域的中心套筒。
[0027]优选地，冷冻器碗包括用于接合桨并且驱动桨在碗内的旋转的次要驱动联轴器元件。
[0028]优选地，冷冻器碗具有限定下凹槽的中心套筒，该下凹槽用于接收齿轮组件。更优选地，齿轮组件包括从动齿轮联轴器元件和次要驱动联轴器元件。更优选地，齿轮组件降低旋转驱动速度和/或提高旋转扭矩。
[0029]优选地，桨具有能够接合次要驱动联轴器(和由次要驱动联轴器驱动的)中心轴/联轴器。
[0030]优选地，桨具有不同尺寸和配置的两个径向方向相对的臂或桨部分。较大的臂或桨部分优选地是刮削器桨，其在冷冻器碗内旋转以便刮削冷冻器碗的侧壁。较小的臂或桨部分优选地是搅动器桨，其在冷冻器碗内旋转以便搅动原料。更优选地，刮削器桨基本上与流体储蓄器的内表面一致且邻接流体储蓄器的内表面。
[0031 ]优选地，盖能够被放置在冷冻器碗上和/或由冷冻器碗保持。更优选地，盖包括中心毂，该中心毂接收桨的中心主轴，以便将桨中心地定位在冷冻器碗内。
【附图说明】
[0032]现将参考附图，仅通过示例的方式描述本发明的优选实施例，其中:
[0033]图1是用于基座驱动器具的实施例冰激凌附属组件的分解视图；
[0034]图2是实施例双壁冷冻器碗的分解视图；
[0035]图3是用于基座驱动的感应马达器具的实施例冰激凌附属组件的截面视图；
[0036]图4是图3的组件的分解视图；
[0037]图5是图3的冷冻器碗的截面视图；
[0038]图6A是用于基座驱动的开关磁阻器具的实施例冰激凌附属组件的截面视图；
[0039]图6B是与开关磁阻马达式(SRM)马达应用一起使用的实施例冷冻器碗的截面视图；
[0040]图6C是与开关磁阻马达式(SRM)马达应用一起使用的实施例冷冻器碗的截面视图，该冷冻器碗具有大体上半球形的碗截面；
[0041 ]图7A是用于基座驱动的通用马达器具的实施例冰激凌附属组件的截面视图；
[0042]图7B是与通用马达应用一起使用的实施例冷冻器碗的截面视图；
[0043]图8是用于将碗耦接到搅拌机基座器具的实施例联轴器组件的截面视图；和
[0044]图9是用于将碗耦接到食品处理器器具的实施例联轴器组件的截面视图。
【具体实施方式】
[0045]参考附图，公开了用于基座驱动器具的冰激凌制作附件(或组件)。冰激凌制作组件包括用于冷却其中的食品的冷冻器碗和当冷冻器碗中的食品项目冷却时用于移动/刮削食品项目的旋转或循环桨。通常，食品项目最初是液体/流体食品项目。
[0046]应当认识到，为了提高效率，冷冻器碗能够是双壁冷冻器碗。
[0047]冰激凌制作组件由通过碗(或碗底)耦接以驱动桨的旋转或循环的基座支撑和/或与该基座配合。碗内的中心定位孔允许循环桨由位于基座中的冷冻器碗下面的动力源驱动。
[0048]因为许多基座驱动的厨房器具是相对高速的器具，所以能够使用齿轮组件(例如，齿轮箱)布置以降低旋转驱动速度和/或提高旋转扭矩。
[0049]仅通过示例的方式，冰激凌制作附件可以包括以下任何一个或多个(或与其配合):
[0050]外部齿轮传动布置:该设计的一个目的是提供齿轮机构以使马达驱动基座以比冷冻器碗桨的期望的旋转速度更高的旋转速度操作，从而有效地操作。齿轮传动布置允许碗组件被用在通常适合于较高速度的应用的产品上，例如，食品处理器(例如，使用感应马达)。
[0051]内部齿轮传动布置:在另一个实施例中，马达基座可以被提供有安装在马达壳体内的期望的齿轮组件。在齿轮组件集成到动力基座内的情况下，碗内将不再需要大的内部间隙形式，否则碗将容纳外部安装的齿轮组件。这将对碗体积更有利。典型的动力源可以包括与齿轮组件连通的通用马达或DC马达(例如，使用通用马达)。
[0052]在可替代的实施例中，冰激凌制作附件可以不需要(或包括)齿轮布置。通过示例的方式，基座可以被修改或适应以具有凸轮在较宽的旋转速度带内操作而不需要齿轮的马达。一个这种示例可以包括开关磁阻马达(SRM)，开关磁阻马达通常允许低速度范围和适于冰激凌制作的应用的操作扭矩。
[0053]图1示出用于基座驱动器具190的实施例冰激凌附属组件100。冰激凌制作组件由基座支撑和/或与基座配合。
[0054]在该示例实施例中，冰激凌制作组件100包括用于冷却其中的食品的双壁冷冻器碗110。桨120被基座驱动以在冷冻器碗110内旋转。
[0055]在该实施例中，仅通过示例的方式，基座包括上驱动联轴器192。齿轮组件130(例如，齿轮箱)被接合到基座驱动联轴器192以提供降低旋转驱动速度和/或提高旋转扭矩的次要驱动联轴器132。齿轮组件130能够位于冷冻器碗下面或在围绕冷冻器碗的基座限定的凹槽112内。
[0056]桨120具有能够接合到次要驱动联轴器132的(或由次要驱动联轴器132驱动的)中心轴/联轴器122。当装配时，基座马达(未示出)的旋转引起基座联轴器192的旋转，基座联轴器192的旋转驱动齿轮传动的次要联轴器132的旋转，进而驱动桨的旋转。为了协助维持在基座、齿轮组件和冷冻器碗之间的适合的耦接，组件可以包括用于维持碗和基座处于耦接接合的安装托架/元件150，以及接合冷冻器碗以便关于基座190定位齿轮组件130并且抵制其间的旋转的齿轮定位元件134。为了协助维持用于桨的适合的驱动耦接，盖140能够被放置在冷冻器碗上和/或由冷冻器碗保持，然后协助在冷冻器碗内定位桨。在一个实施例中，盖140具有外部分141和内部分142，外部分141和内部分142能够实现其间的相应旋转以呈现开口，用于将原料加到碗凹槽112内。在该示例中，可枢转内盖142能够被枢转或提升以允许用户在混合期间添加原料。仅通过示例的方式，内盖能够沿由在直径上横跨盖定位的中心手柄143限定的中心轴线枢转。枢转的底座能够位于手柄的每一端处(例如，如在图3中被示为元件370、372)。提升环144能够用于提升内盖部分142，内盖部分能够围绕由中心手柄143限定的轴线枢转。
[0057]在该示例实施例中，盖包括接收桨120的中心主轴(例如，如图3所示)的中心毂，用于将桨中心定位在冷冻器碗内。桨120可以具有一个或多个臂(I26、128)，多个臂在冷冻器碗内旋转以便刮削冷冻器碗的侧壁。当冷冻器碗中的食品项目冷却时，桨臂移动/刮削食品项目。通常，食品项目最初是液体/流体食品项目。
[0058]通过示例的方式，为了密封冷冻器碗，中心套筒114限定凹槽112和用于接收桨轴/联轴器122的中心定位孔。在该实施例中，冷冻器碗限定用于接收冰激凌流体水分并且在其中制作冰激凌的环形区域。
[0059]在一个实施例中，通过示例的方式，齿轮组件130能够被装配或插入到冷冻器碗内开口 112内，使得整个碗组件能够从动力基座移除，其中齿轮驱动机构仍在碗内的适当位置。齿轮组件130能够被卡口式联轴器(例如，包括锁梢136)保持。
[0060]在一个实施例中，冷冻器碗组件110能够经由卡口式联轴器被动力基座190保持。例如，卡口式联轴器的第一部分能够与冷冻器碗模具成一体并且与动力基座中的接收细部(例如，194)配合。应当认识到，类似的卡口式联轴器被用于耦接处理碗与食品处理器基座。图2示出实施例双壁冷冻器碗200的分解视图。
[0061]通过示例的方式，冷冻器碗限定中心套筒210，中心套筒210限定用于接收齿轮组件的凹槽212和用于接收桨轴/联轴器的中心定位孔214。在该实施例中，冷冻器碗限定用于接收冰激凌流体混合物并且在其中制作冰激凌的环形区域220。
[0062]该实施例双壁冷冻器碗200包括内表面构造232和外表面构造234。内表面构造限定环形区域，用于接收冰激凌混合物。散热器236位于内表面构造和外表面构造之间。应当认识到，散热器能够是有源的或无源的。通常，内表面和外表面围绕散热器粘合，以限制流体进入中间空隙区域。
[0063]一个或多个手柄240可以被安装到冷冻器碗，用于运载。应当认识到，现在在直径上定位的并且在该示例中水平取向的手柄协助用户提升冷冻器碗200。
[0064]在该实施例中，冷冻器碗200包括用于密封内表面构造232和外表面构造234之间的连结件的O形环25(^、25(?。0形环用于密封内表面构造232和外表面构造234之间的空隙，以便保持散热器和/或流体凝胶。通过示例的方式，O形环存在于冷冻器碗模具234和内冲压部分232之间。
[0065]在该实施例中，外冷冻器碗模具234具有提升的外周界234A和限定凹槽212的提升的内孔234B。内冲压部分232进一步具有提升的外周界232A和提升的内孔232B，提升的内孔232B限定环形区域220。较大的O形环250A位于提升的外周界232A和234A之间。较小的O形环250B位于提升的外孔232B和234B之间。应当认识到，诸如室温硫化硅的粘合剂也能够用作使用O形环的替代物。
[0066]图3和图4示出用于基座驱动的感应马达器具390的实施例冰激凌附属组件300。冰激凌制作组件由基座支撑和/或与基座配合。
[0067]在该示例实施例中，冰激凌制作组件300包括用于冷却其中的食品的双壁冷冻器碗310。桨320由基座驱动在冷冻器碗310内旋转。桨可以进一步包括用于限制在桨和驱动马达或齿轮箱之间施加的扭矩的离合器组件。应当认识到，离合器释放扭矩将大于制作最大一致性的冰激凌所需要的扭矩。
[0068]在该实施例中，仅通过示例的方式，基座包括由马达394(例如，感应马达)驱动的上驱动联轴器392。齿轮组件330(例如，齿轮箱，诸如行星齿轮箱)被接合到基座驱动联轴器392以提供次要驱动联轴器332(通常具有降低的旋转驱动速度和/或提高的旋转扭矩)。齿轮组件330能够位于冷冻器碗下面或在围绕冷冻器碗的基座限定的凹槽312内。
[0069]桨320具有能够接合次要驱动联轴器332的(并且被次要驱动联轴器332驱动的)中心轴/联轴器322。当装配时，基座马达394的旋转引起基座联轴器392的旋转，基座联轴器392的旋转驱动齿轮传动的次要联轴器332的旋转，进而驱动桨的旋转。
[0070]在一个示例实施例中，为了协助在基座、齿轮组件和冷冻器碗之间维持适合的耦接，组件可以包括安装托架/元件(例如，图4的特征件410)，其用于维持碗和基座处于耦接接合(例如，通过图4的特征件412和414的接合)；和/或齿轮定位元件338，其接合冷冻器碗，用于关于冷冻器碗保持齿轮组件并且限制其间的旋转。
[0071]为了协助维持用于桨的适合的驱动联轴器，盖340能够被放置在冷冻器碗上和/或由冷冻器碗保持，然后协助将桨定位在冷冻器碗内。在该示例中，盖包括接收桨320的中心主轴324的中心毂344，用于将桨中心地定位在冷冻器碗内。桨320具有一个或多个臂(326、328)—通常具有不同的尺寸和/或配置，该一个或多个臂在冷冻器碗内旋转以便刮削冷冻器碗的侧壁。当冷冻器碗中的食品项目冷却时，桨臂移动/刮削食品项目。通常，食品项目最初是液体/流体食品项目。
[0072]通过示例的方式，为了密封冷冻器碗，中心套筒314限定凹槽312和用于接收桨轴/联轴器322的中心定位孔316。在该实施例中，冷冻器碗限定用于接收冰激凌流体水分并且在其中制作冰激凌的环形区域。应当认识到，向上突出的套筒能够延伸超出冰激凌流体水分的填充高度，由此限定套筒和外壁之间的环形区域。套筒和外壁的高度能够移除对密封桨联轴器的需要。
[0073]在一个实施例中，冷冻器碗能够具有内表面构造362和外表面构造364，内表面构造362和外表面构造364之间夹着冷却剂凝胶366。散热器368也能够被夹在内表面构造362和外表面构造364之间。
[0074]仅通过示例的方式，齿轮组件330包含将从动联轴器334连接到次要驱动联轴器332的行星齿轮系统。齿轮从动联轴器334接合到基座驱动联轴器392。
[0075]应当认识到，桨臂(326，328)被设计形状以刮削冷冻器碗凹槽312的壁。每个桨臂能够被设计形状，使得环形凹槽不被堵塞-通常由每个臂的切口(或凹陷)部分提供。每个桨臂能够被设计形状，使得没有被一个臂刮削的冷冻器碗凹槽312的部分壁被另一个臂刮削。
[0076]图4进一步示出:碗10能够被安装到基座390上的托架410，该碗具有卡口式联轴器元件412，该卡口式联轴器元件412与基座托架410上的接收面414配合以便将碗可释放地保持到基座，并且该碗具有卡口式联轴器元件416，该卡口式联轴器元件416与盖卡口式联轴器元件418配合以便将盖可释放地保持在碗上。
[0077]在该实施例中，应当认识到，桨320具有不同尺寸和配置的两个径向方向相对的臂或桨(326，328)。在冷冻器碗内旋转的较大的臂或桨326 (刮削器桨)用于刮削冷冻器碗的侧壁。在冷冻器碗内旋转的较小的臂或桨328(搅动器桨)用于搅动原料。环形凹槽和刮削器桨的横截面基本上一致，以实现在桨的旋转期间刮削凹槽的大部分内表面。
[0078]在一个实施例中，桨能够被一体成形为单片桨。可替代地，刮削器桨能够包括包覆模制的弹性边缘。该包覆模制的弹性边缘能够提供更好的刮削并且在碗壁上产生更薄的冰激凌层，进而耗费较少的冷却时间，降低总冷却周期。
[0079]图5示出实施例双壁冷冻器碗500。
[0080]通过示例的方式，冷冻器碗500具有限定用于接收齿轮组件的凹槽512的中心套筒510和用于接收桨轴/联轴器的中心定位孔514。在该实施例中，冷冻器碗限定用于接收冰激凌流体混合物并且在其中制作冰激凌的环形区域520。
[0081 ] 该实施例双壁冷冻器碗500包括内表面构造532和外表面构造534。内表面构造限定环形区域，用于接收冰激凌混合物。散热器536和/或冷却剂凝胶538位于内表面构造和外表面构造之间。应当认识到，散热器能够是有源的或无源的。通常，内表面和外表面围绕散热器和/或冷却剂凝胶粘合，以限制流体进入中间空隙区域。
[0082]内表面构造532能够是包裹在外壁和套筒的上边缘的无缝表面。内表面构造532和外表面构造534能够被粘合以密封中间空隙区域。
[0083]在该示例实施例中，碗500具有基座卡口式联轴器元件540和齿轮卡口式联轴器元件542，该基座卡口式联轴器元件540与基座上的接收面配合以便将碗可释放地保持到基座，该齿轮卡口式联轴器元件542与齿轮组件配合以便将齿轮组件可释放地保持在凹槽512内。
[0084]应当认识到，内封盖532能够由包含塑料或金属(例如，铝)的一个或多个部件形成。
[0085]在可替代的实施例双壁冷冻器碗中，内封盖由至少两部分(通常在中心套筒部分周围)制造。例如，冲压的内衬能够由铝通过一次或多次深冲、冲压或旋冲的部分组装而形成。
[0086]应当认识到，盖(未示出)能够使用卡口式联轴器可释放地耦接到碗组件(例如，特征件500)。
[0087]还应当进一步认识到，卡口式联轴器能够包含互联匹配设计，这种设计通常使用由倾斜的凹槽或表面(例如，特征件550)接收的销(或突出物)或被凹槽或表面接收的倾斜的突出物。由于倾斜的表面，销(或突出物)和凹槽之间的相对移动引起两个元件靠拢。
[0088]图6A示出用于基座驱动的开关磁阻马达器具690的实施例冰激凌附属组件600。冰激凌制作组件由基座支撑和/或与基座配合。
[0089]在该示例实施例中，冰激凌制作组件600包括用于冷却其中的食品的双壁冷冻器碗610。桨(未示出)被基座驱动以在冷冻器碗610内旋转。
[0090]器具690具有由开关磁阻马达694驱动的主要驱动联轴器692。
[0091]因为本申请不包括齿轮组件，所以不一定在碗配置中提供相应的中心凹槽。因此，碗包括中心联轴器组件620，该中心联轴器组件620包括从动联轴器元件622和次要驱动联轴器元件624。从动联轴器元件622与主要驱动联轴器692接合以然后驱动次要驱动联轴器元件624的旋转-由此将旋转扭矩转移到桨。然而，因为现在碗内的冰激凌制作流体能够覆盖次要驱动联轴器(用于驱动桨)，所以联轴器必须关于碗被流体密封。应当认识到，仅通过示例的方式，这种情况能够使用类似于本领域中用于搅拌机联轴器的那些技术来实现。
[0092]在该示例中，中心轴639由一个或多个轴承632支撑并且使用上密封件634和下密封件636密封。从动联轴器元件622和次要驱动联轴器元件624被安装到轴630的相应端部。
[0093]最好如图6B所示，碗限定用于接收中心联轴器组件620的中心孔640。孔640具有圆周倒角表面642，该圆周倒角表面642用于与中心联轴器组件620的对应的邻接表面644密封接合。密封元件64能够被插入在这两个表面之间。
[0094]应当认识到，根据本文公开的任何一个或多个示例能够构建内表面构造、外表面构造、散热器和冷却剂凝胶。
[0095]通过示例的方式，中心联轴器组件620具有围绕孔640的夹持的接合件。邻接表面644通过保持中心联轴器组件620的上部分和下部分的螺纹固定件648被引入与例如中间密封元件646的密封接合。
[0096]图6C示出限定流体接收容器的可替代碗611，该流体接收容器将冰激凌流体混合物接收储蓄器的下表面650限定为碗形或半球形。
[0097]为了给下从动联轴器提供附加空间，碗能够限定垫环(或裙座)部分660以便邻接接合(和/或定位)基座上的碗。
[0098]应当认识到，根据本文公开的任何一个或多个示例能够构建内表面构造、外表面构造、散热器和冷却剂凝胶。
[0099]图6A到图6C仅通过示例的方式示出冷冻器碗610具有外表面构造670和内表面构造672。0形环674A、674B被用于密封外表面构造670和内表面构造672之间的连结件。O形环被用于密封外表面构造670和内表面构造672之间的间隙，用于保持散热器和/或流体凝胶。通过示例的方式，O形环位于冷冻器碗模具670和内冲压部分672之间。
[0100]在该实施例中，外冷冻器碗模具670具有提升的外周界670A和提升的内孔670B。内冲压部分672进一步具有提升的外周界672A和提升的内孔672B。较大的O形环674A位于提升的外周界670A和672A之间。较小的O形环674B位于提升的内孔670B和672B之间。应当认识至IJ，诸如室温硫化硅的粘合剂也能够被用作使用的O形环的替代物。
[0101]图7A示出用于基座驱动的通用马达器具790的实施例冰激凌附属组件700。冰激凌制作组件由基座支撑和/或与基座配合。
[0102]在该示例实施例中，冰激凌制作组件700包括用于冷却其中的食品的双壁冷冻器碗710。桨(未示出)被基座驱动以在冷冻器碗710内旋转。
[0103]器具790具有由通用马达或直流马达794驱动的主要驱动联轴器792。在该实施例中，马达794位于驱动联轴器792附近，并且通过皮带驱动组件向驱动联轴器792提供驱动，皮带驱动组件包括皮带795和耦接到主轴797的驱动主轴796。主轴通常由一个或多个主轴轴承798支撑。
[0104]在该实施例中，中心联轴器组件720包含从动联轴器元件722和次要驱动联轴器元件724。从动联轴器元件722接合主驱动联轴器792以然后驱动次要驱动联轴器元件724的旋转-由此将旋转扭矩转移到桨。
[0105]在该示例中，中心轴730由一个或多个轴承732支撑并且使用上密封件734和下密封件736来密封。从动联轴器元件722和次要驱动联轴器元件724被安装到轴730的相应端部。
[0106]应当认识到，根据本文公开的任何一个或多个示例能够构建内表面构造、外表面构造、散热器和冷却剂凝胶。
[0107]图8示出具有中心联轴器组件820的碗800，中心联轴器组件820包含从动联轴器元件822和次要驱动联轴器元件824。从动联轴器元件822接合主驱动联轴器(未示出)以然后驱动次要驱动联轴器元件824的旋转-并且由此将旋转扭矩转移到桨(未示出)。
[0108]在该示例中，中心轴830由一个或多个轴承832支撑并且使用上密封件834和下密封件836来密封。从动联轴器元件822和次要驱动联轴器元件824被安装到轴830的相应端部。
[0109]碗800限定用于接收中心联轴器组件820的中心孔840。孔840具有圆周倒角表面842，该圆周倒角表面842用于与中心联轴器组件820的对应的邻接表面844密封接合。在该实施例中，碗被夹在中心联轴器组件820和固定板846之间(例如，通过其间的螺纹联轴器848) ο
[0110]图9示出具有用于将冷冻器碗910耦接到如器具912的食品处理器的联轴器组件的实施例900的截面视图。
[0111]在该可替代的配置中，互锁组件920与碗组件组合。在该示例中，互锁组件920至少部分地包含在手柄922内。这提高装置的安全操作，由此只有当盖和推杆就位时冰激凌桨才能够被启动。
[0112]通过示例的方式，互锁组件920包括第一机械元件924，第一机械元件924响应于盖被安装和推杆被插入(或通过盖被安装和推杆被插入而可移动)，第一机械元件924作用于位于手柄922内的链接元件926以启动开关或传感器928。
[0113]在PCT专利申请PCT/AU2011/001587描述并且在2012年6月14日国际公布文本TO2012/075525中公开了盖互锁组件。国际专利公布文本W02012/075525通过引用的方式整体并入本文，用于教导实施例盖/碗互锁组件和食品处理器基座。
[0114]应当认识到，这种安全互锁组件能够与本文描述的任何碗和盖组件合并。
[0115]应当认识到，冰激凌碗能够是如本文描述的双壁冰激凌碗组件。还应当进一步认识到，盖组件能够在食品处理碗和冰激凌碗之间共享。
[0116]应当认识到，处理器模块能够耦接到用于控制桨的启动、桨的正时或监测冰激凌的硬度或温度的马达、传感器和/或开关。
[0117]应当认识到，根据本文公开的任何一个或多个示例能够构建内表面构造、外表面构造、散热器和冷却剂凝胶。
[0118]通过示例的方式，应当认识到，联轴器元件能够是阳联轴器元件或阴联轴器元件。联轴器元件可以被任意地或基于器具或可用零件被选择-所提供的匹配联轴器元件被选择用于每个驱动联轴器元件和对应的从动联轴器元件。
[0119]应当认识到，说明性实施例公开用于基座驱动器具的冰激凌制作附件。
[0120]应当认识到，公开的实施例能够提供如下一个或多个优点:
[0121]将用于冷冻或冷却食品和液体的附属功能提供到基座驱动的食品处理装置；
[0122]提供能够允许原料逐渐冷却到更好的一致性的刮削动作；
[0123]将双壁填充凝胶的冷冻器碗提供到具有基座驱动联轴器的新食品处理器装置；
[0124]为双壁填充凝胶的冷冻器碗提供用于基座驱动桨的内孔;提供双壁填充凝胶的冷冻器碗，该冷冻器碗具有在内碗壁和外碗壁之间的附加密封布置-其中内孔的密封阻止冷冻凝胶的释放和原料进入双壁腔内；
[0125]为双壁填充凝胶的冷冻器碗提供内孔，该内孔打开用于允许进入可移除的驱动联轴器，当装配时内孔被驱动联轴器密封并且被密封到冷冻器碗；
[0126]为冷冻器碗提供铰链式内盖，用于在该单元操作时允许使用者进入增加原料-由于桨相对低的旋转速度，所述这是可能的；
[0127]为冷冻器碗提供离合器布置，用于超过预定的扭矩使驱动机构与桨脱离-由此降低使用者受伤的风险；
[0128]为冷冻器碗提供扭矩检测机构(例如，监测驱动马达电流)，用于超过预定的扭矩使驱动机构与桨脱离-由此降低使用者受伤的风险；
[0129]为冷冻器碗提供盖，该盖包括基座互锁机构，该基座互锁机构能够进一步使单个盖部件被用于各种处理碗，各种处理碗均使用相同的互锁布置以启动该装置；
[0130]消除对通过将冰块或冷冻食品添加到处理碗，然后以高速度切削原料而产生雪糕的需要-潜在地降低将热量引到原料和/或损坏处理刀片。
[0131]虽然参考具体示例描述了本发明，但是本领域技术人员应当认识到本发明可以以许多其它形式体现。
[0132]贯穿本说明书对“一个实施例”或“实施例”的参考意味着结合该实施例描述的特定特征、结构或特性被包括在本发明的至少一个实施例中。因此，贯穿本说明书各处出现的短语“在一个实施例中”或者“在实施例中”没必要全部涉及而是可能涉及相同的实施例。此夕卜，在一个或多个实施例中，特定特征、结构或特性可以以任何合适的方式组合，这对本领域普通技术人员根据本公开内容将是显而易见的。
[0133]在随附的权利要求和说明书描述中，任何一个术语“包含”、“其包含”或“它包含”均为开放式术语，这意味着至少包括随后的元件/特征，但不排除其它元件/特征。因此，不应当将权利要求中使用的术语“包含”解释为对此后列出的工具或元件或步骤的限制。例如，包含A和B的装置的表达范围不应当限制于仅由A和B组成的装置。本文中使用的任何一个术语“包括”、“其包括”或“它包括”也是开放式术语，也意味着至少包括该术语之后出现的元件/特征，但并不排除其它元件/特征。因此，“包括”是“包含”的同义词，并且意味着包含ο
[0134]类似地，应当注意，不应当将权利要求中使用的术语“耦接”解释为仅限制于直接相连。可以使用术语“親接”、“连接”及其衍生词语。应当理解，这些术语并不互为同义词。因此，装置A耦接到装置B的表达范围不应当限制于装置或系统内的装置A的输出端直接连接到装置B的输入端。这意味着A的输出端和B的输入端之间存在路径，该路径可以是包括其它装置或工具的路径。“耦接”可以意味着两个或多个元件直接物理接触，或两个或多个元件没有直接接触，但彼此仍然互相配合或互相作用。
[0135]如本文中使用的，除非特别指出，否则使用次序形容词“第一”、“第二”、“第三”等来描述共同对象仅指示涉及类似对象的不同实例，并不意在暗示这样描述的对象临时地、在空间上、在排序上或以任何其它方式必须处于给定顺序。
[0136]如本文中使用的，除非特别指出，否则术语“水平”、“竖直”、“左”、“右”、“上”和“下”及其形容词或副词衍生物(比如“水平地”、“向右”、“向上”等)的使用仅涉及当特定附图面对读者时图示说明的结构的取向，或涉及在适当情况下在常规使用期间结构的取向。类似地，术语“向内”和“向外” 一般涉及在适当情况下表面相对于其延伸轴线或旋转轴线的取向。
[0137]类似地，应当认识到，在本发明的示例性实施例的以上描述中，本发明的各个特征有时在单个实施例、附图或其描述中组合在一起，以便简化本公开，并且有助于理解一个或多个发明方面。然而，本公开的方法不应当被解释为反映要求保护的发明需要比每个权利要求中明确限定的特征更多的特征的意图。相反，如随附的权利要求所反映的，发明方面在于少于单个前文公开的实施例的所有特征。因此，随附【具体实施方式】的权利要求被明确地并入【具体实施方式】，其中每个权利要求本身表示本发明的单独实施例。
[0138]此外，虽然本文描述的一些实施例包括一些特征，而未包括其它实施例所包括的特征，但是不同实施例的特征组合意味着在本发明的范围内，并且形成不同的实施例，如本领域中的技术人员将理解的。例如，在随附权利要求中，任何要求保护的实施例能够以任何方式使用。
[0139]此外，设备实施例的本文描述的元件是工具的举例，用于执行功能，所述功能由用于实施本发明的元件执行。
[0140]在本文提供的描述中，许多具体细节被阐明。然而，应当理解，可以在没有这些具体细节的情况下实践本发明的实施例。在其它实例中，熟知方法、结构和技术并未被详细示出，以便不模糊对该描述的理解。
[0141]因此，虽然已经描述了本发明的优选实施例，但是本领域技术人员将认识到，在没有脱离本发明的精神的情况下，可以对发明做出其它和进一步的修改，并且所有这些修改和变化意在使权利要求落入本发明的范围内。例如，上文给出的规则仅表示可以使用的程序。可以从方框图中增加或删除功能，并且步骤可以在功能方框之间互换。在本发明的范围内，描述的方法可以增加或删除步骤。
[0142]应当认识到，本发明的实施例能够基本上由本文公开的特征组成。可替代地，本发明的实施例能够由本文公开的特征组成。本文说明性公开的发明可以在本文未具体公开任何元件的情况下被适当地实践。
【主权项】
1.一种用于基座驱动器具的碗组件，所述基座驱动器具为附属组件提供主要驱动联轴器，所述附属组件包括: 限定储蓄器的碗元件； 齿轮箱元件，其具有次要驱动联轴器和次要从动联轴器； 其中所述碗元件限定下凹槽，所述下凹槽可移除地接收所述齿轮箱元件，使得当所述碗组件由所述基座驱动器具支撑时，所述主要驱动联轴器能够接合所述次要从动联轴器；以及 其中所述次要从动联轴器可耦接到在所述储蓄器内操作的附属元件，并且使得所述附属元件通过所述主要驱动联轴器的旋转可操作。2.根据权利要求1所述的碗组件，其中所述碗元件具有限定所述下凹槽的中心套筒。3.根据权利要求2所述的碗组件，其中所述套筒是提升的套筒，其进一步限定所述碗元件内的基本上环形的储蓄器区域。4.根据任一前述权利要求所述的碗组件，其中所述齿轮箱元件具有主体，所述主体的尺寸被设计以适配在所述下凹槽内，其中所述次要从动联轴器可从所述碗组件的下面进入，并且其中所述次要驱动联轴器可从所述碗组件上面进入。5.根据任一前述权利要求所述的碗组件，其中所述下凹槽关于所述储蓄器位于中心。6.根据任一前述权利要求所述的碗组件，其中所述齿轮箱元件可释放地接合到所述碗元件。7.根据权利要求6所述的碗组件，其中卡口式联轴器将所述齿轮箱元件可释放地接合到所述碗元件。8.根据任一前述权利要求所述的碗组件，其中所述碗组件可释放地接合所述基座驱动器具。9.根据权利要求8所述的碗组件，其中卡口式联轴器将所述碗组件可释放地接合到所述基座驱动器具。10.根据任一前述权利要求所述的碗组件，其中所述齿轮箱元件包括行星齿轮箱。11.根据任一前述权利要求所述的碗组件，其中所述齿轮箱包括离合器元件。12.根据任一前述权利要求所述的碗组件，其中所述齿轮箱元件形成对所述下凹槽的内表面的密封，以限制通过与所述下凹槽连通的上孔进入。13.根据任一前述权利要求所述的碗组件，其中所示附属元件具有接合所述次要驱动联轴器并且由所述次要驱动联轴器驱动的轴。14.根据任一前述权利要求所述的碗组件，进一步包括互锁组件，其与用于所述储蓄器的盖配合，其中所述盖处于紧固位置接合所述互锁元件，允许控制器致动马达以驱动所述主要从动联轴器。15.根据任一前述权利要求所述的碗组件，进一步包括互锁组件，其与用于所述储蓄器的盖配合，其中所述互锁元件在所述盖未被接合时防止所述主要从动联轴器被驱动。16.根据任一前述权利要求所述的碗组件，其中所述碗元件是冷冻器碗，并且所述冷冻器碗内的桨被所述基座驱动器具驱动以旋转，其中所述次要从动联轴器元件接合所述主要驱动联轴器元件以便驱动所述桨在所述碗内的旋转。17.根据权利要求16所述的碗组件，其中所述冷冻器碗是双壁冷冻器碗。18.根据权利要求16或17所述的碗组件，其中所述桨具有不同尺寸和配置的两个径向方向相对的臂或桨部分。19.根据权利要求18所述的碗组件，其中较大的桨部分是在所述冷冻器碗内旋转以便刮削所述冷冻器碗的侧壁的刮削器桨，并且其中所述刮削器桨与所述流体储蓄器的内表面基本上一致且邻接所述流体储蓄器的所述内表面。20.根据权利要求18或19所述的碗组件，其中较小的桨部分是在所述冷冻器碗内旋转以便搅动原料的搅动器桨。
【文档编号】A23G9/12GK105934159SQ201480073847
【公开日】2016年9月7日
【申请日】2014年11月27日
【发明人】M·托马斯
【申请人】布瑞威利私人有限公司