专利名称：食物组合物的方法
技术领域：
本发明涉及食物组合物，具体而言，本发明涉及包括人、狗、猫和马在内的哺乳动物的食物组合物；本发明还涉及减少阉割、去势、卵巢切除、卵巢摘除或卵巢子宫切除或者是绝经后的哺乳动物通常出现的增重的方法。
背景技术：
出于健康的原因和/或为了种群控制，对狗和猫日益用到阉割、去势、卵巢切除、卵巢摘除或卵巢子宫切除的方法。这对于狗或猫来说，被上述方法处置后体重大量增加是常见的，而且常常超过目标的健康体重限度。
其他哺乳动物(包括人)卵巢摘除或卵巢子宫切除后出现的体重增加是常见的。另外，即使没有进行卵巢摘除或卵巢子宫切除，人类也常常出现绝经后的体重增加。
虽然出现各种各样的减少体重和防止体重增加的技术和方法，但是这些技术和方法一般都难于连续使用，和/或长时间不见成效。因此，需要一种改进的方法，该方法能减少阉割、去势、卵巢切除、卵巢摘除或卵巢子宫切除或者是绝经后的哺乳动物通常出现的增重。
发明内容
因此，本发明的一个目的是提供食物组合物及其食用方法，它们能克服现有技术的缺陷。本发明的更具体的目的是提供食物组合物和食用的方法，特别是对于哺乳动物，它们能减少阉割、去势、卵巢切除、卵巢摘除或卵巢子宫切除或者绝经后的哺乳动物通常出现的增重。本发明的另一目的是提供易于被人类和其它的哺乳动物使用的组合物和方法，所述其它的哺乳动物包括狗、猫和马。
本发明的组合物和方法提供了上述这些和另外的目的和优点。本发明的组合物特别适合供哺乳动物食用，它含有哺乳动物基本食物和一种当每日或另外按时给哺乳动物食用该食物组合物时足以减少阉割、去势、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宫切除或者绝经后的哺乳动物通常出现的增重的数量的雌激素、雄激素或它们的混合物的组分。在较佳的实施例中，该组分包含植物雌激素、植物雄激素或它们的混合物。本发明的方法用于减少阉割、去势、卵巢切除、卵巢摘除或卵巢子宫切除或者绝经后的哺乳动物通常出现的增重。这些方法包括每天或另外按时给哺乳动物服用一种食物组合物，该食物组合物含有哺乳动物基本食物和一种当每日或另外按时给哺乳动物食用该食物组合物时其量足以减少阉割、去势、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宫切除或者绝经后的哺乳动物通常出现的增重的雌激素、雄激素或它们的混合物的组分。在本发明的较佳实施例中，该组分包含植物雌激素、植物雄激素或它们的混合物。
本发明组合物和方法进一步的目的和优点将在下面的“详细的描述”部分更全面地展现。
详细的描述本发明的食物组合物适合供哺乳动物食用，并试图减少阉割、去势、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宫切除或者绝经后的哺乳动物通常出现的增重，尤其是当该食物组合物每天或者另外按时给予时。该组合物包含基本食物和含有雌激素、雄激素或它们的混合物的组分。适用于本发明组合物和方法的雌激素和雄激素能够从自然界或合成来源中获得或衍生，它们具有各自的雌激素或雄激素活性。
在较佳的实施例中，使用植物雌激素、植物雄激素或它们的混合物。优选地用于本发明组合物中的植物雌激素和植物雄激素可以从各种各样的植物中得到。虽然可以用其它的植物如红苜蓿和其它的苜蓿如紫花苜蓿、管苜蓿、鹰嘴豆、小扁豆、莱豆、朱槿(Hibiscus rosa sinensis)和/或葡萄，但是植物雌激素较佳的植物来源包括大豆，或者它的分离产品，如大豆蛋白分离品或大豆下胚轴；亚麻子，或它的分离产品，如亚麻蛋白分离品。除了前面所述的植物雌激素来源外，植物雄激素可以在锯齿棕(Serenoa repens)、交趾黄檀(Dalbergiacochinchinensis)、Brosimum rubescens、列当状独脚金(Striga orobanchioides)和Azadurachta indica中得到。这些例子仅仅是举例说明而已，并不组成一个完整的清单。本领域的熟练技术人员会知道，其它的植物雌激素和/或植物雄激素也可以用于本发明的食物组合物和方法。在另外的较佳实施例中，植物雌激素和/或植物雄激素从大豆或者亚麻子中得到。适用于本发明组合物的植物雌激素化合物的具体的例子包括异黄酮、木脂体、蔻梅斯坦(coumestan)、二羟基苯甲酸内酯及其混合物，但上述的例子并不是对本发明的限制。黄豆苷原、染料木碱和拟雌内酯能特别好地用作本发明的食物组合物中的植物雌激素。其它的较佳的来源是7-羟基-4’-甲氧异黄酮、染料木苷、黄豆苷、芒柄花苷、sissotrin、白藜芦醇和鸡豆黄素。本领域熟练的技术人员会知道糖苷如黄豆苷和染料木苷经发酵成为糖苷配基化合物黄豆苷原和染料木碱。
在另一实施例中，雌激素或雄激素可分别从真菌、微生物和其它天然存在的具有雌激素活性或雄激素活性的来源中得到，或者，这些组分可用本领域周知的方法人工合成。在这方面，异黄酮糖苷通过发酵转化为糖苷配基形式就是人工合成的较佳的例子。
与雌激素和/或雄激素组合的基本食物可包括任何合适的食物组分，这些组分包括但不限于来自动物的食物，如肉类产品或奶制品；或者来自植物的食物，包括谷类食物，如燕麦或麸，淀粉，单、双、多或低聚糖，油粕；或者其它的有纤维质的材料，或者它们的混合物。使用于本发明组合物的具体的基本食物的选择部分地依赖于所需的食物组合物的类型。例如，为了使食物组合物适合人食用，基本食物可方便地包含奶制品、谷类制品等单独食用的形式或者作为与其它类型食物结合的添加剂，例如，沙司、调味品、粉末等等。作为给宠物如狗和/或猫食用食物组合物时，该食物组合物可以制成饼干或其它的形式，或者制成完全的、平衡的食品。
在这方面，所选择的食物组合物的形式，即作为主要组分或添加剂，也影响到其所使用的雌激素和/或雄激素的量。在一个较佳的实施例中，该食物组合物包含约占组合物重量的0.001-10％的雌激素和/或雄激素，较佳的是包含约为0.001-10重量％的植物雌激素和/或植物雄激素。更佳的是，该食物组合物包含约占组合物重量的0.01-10％的雌激素和/或雄激素，最好是植物雌激素和/或植物雄激素。
在本发明的减少阉割、去势、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宫切除或者绝经后的哺乳动物通常出现的增重的方法中，食物组合物是常规或按时给哺乳动物食用，较佳的是每天食用。该食物组合物含有哺乳动物基本食物和一种当每日或另外按时给哺乳动物食用该食物组合物时其量足以减少阉割、去势、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宫切除或者绝经后的哺乳动物通常出现的增重的雌激素、雄激素或它们的混合物的组分。在本发明的一个较佳的实施例中，该组分包含植物雌激素、植物雄激素或它们的混合物。在本发明的另一较佳实施例中，给哺乳动物食用足量食物组合物，在给予哺乳动物的总食物中每克提供约0.001-100mg的雌激素、雄激素或它们的混合物。更佳的是，给哺乳动物食用足量食物组合物，在给予哺乳动物的总食物中每克提供约1-25000μg、更佳约60-4000μg的雌激素、雄激素或它们的混合物。
可方便地通过以下方式提供这些量的雌激素和/或雄激素给哺乳动物食用大豆制品或含大豆蛋白的制品(即大豆蛋白分离品或大豆下胚轴)，和/或食用亚麻子产品或亚麻蛋白产品(即亚麻蛋白分离品)；食用的量可为约占哺乳动物总食物量的1-50％，当该方法是用来减少人的增重时，食用的量较佳为约占总食物量的1-35％。适合的大豆或大豆蛋白分离产品的量，或发酵产品(其中异黄酮苷已转化为糖苷配基)的量可以是每天约1-1000克大豆蛋白，对于用来减少人的增重的方法，较佳是每天5-500克大豆制品或大豆蛋白分离品和/或亚麻子制品或亚麻蛋白分离品。或者，在雌激素和/或雄激素是来自真菌、微生物或其它的天然或合成的来源的实施例中，该来源可适当地占哺乳动物食用的总食物量约0.005-15％，当用该方法来减少人的体重时，较佳为0.005重量％到约10重量％。较佳给哺乳动物食用足量的得自真菌、微生物或其它天然来源的雌激素和/或雄激素的适当量，以提供每千克哺乳动物体重约0.1-100mg的雌激素和/或雄激素。
可以给哺乳动物食用足量的食物组合物，对于每千克哺乳动物体重提供约0.001-100mg的雌激素、雄激素或它们的混合物，当用该方法来减少人、狗、猫或马的体重时，其含量较佳为0.005-50mg/千克哺乳动物体重。这些量优选是按时或常规食用，更佳是每天食用。为了进一步阐述本发明的更具体的实施例，当雌激素包含黄豆苷原、染料木碱或有相似结构的植物雌激素时，给哺乳动物食用的食物组合物的量应足以提供每千克哺乳动物体重约0.1-80mg的黄豆苷原和/或染料木碱，当用该方法来减少人的增重时，该范围宜约为0.1-60mg/千克哺乳动物体重。另外，当雌激素包含拟雌内酯或有相似结构的植物雌激素时，给哺乳动物食用该食物组合物的量应足以提供每千克哺乳动物体重约0.5-50mg的植物雌激素，当用该方法来减少人的增重时，此范围宜约为0.1-30mg/千克哺乳动物体重。
在另一实施例中，本发明食物组合物还包括维生素、矿物质或它们的盐、色料、防腐剂和/或其它的添加剂组分，这些都能方便地给哺乳动物食用。适合的矿物质的例子包括钙、磷、钾、钠、铁、铜、锌、锰、碘、硒等等，适合的维生素包括维生素A、各种维生素B、维生素C、维生素D和/或维生素E。也可包括其他常规的食物添加剂如菊粉、叶酸、生物素等。
在具体的实施例中，食物组合物包括一种或多种钙盐、一种或多种肽和/或氨基酸、和/或生育酚化合物。适当地，该食物组合物包括钙盐，其量足以每天给哺乳动物提供约100-3000mg的钙盐，或者每千克哺乳动物体重约10-100mg的钙盐。较佳的肽包含L-肉碱。食物组合物中包括约0.1-400ppm的氨基酸和/或二肽和三肽较佳，或者包括足以提供每天每千克哺乳动物体重约0.05-15mg的氨基酸较佳。生育酚化合物(如α-生育酚)或者天然的生育酚混合物可以适当地给哺乳动物以约每天1-500mg的量食用，或者以每天每千克哺乳动物体重约1-10mg的量食用。
本发明的组合物和方法将在下面的实施例中进一步说明。在实施例及整篇说明书中，除非另有说明，份和百分比都是按重量计算。
实施例1本发明的食物组合物由以下组分制备约0.001-200重量份的一种或多种植物雌激素化合物；约0.5-100重量份的L-肉碱；约0.1-500重量份的钙盐；约0.5-60重量份的α-生育酚或混合的生育酚；以及约0.1-100重量份的赋形剂，它包括低聚糖、淀粉、蛋白、脂肪和/或其它的纤维或纤维素组分。制备了另外的组合物，其中，使用约1-100重量份植物雌激素化合物和约1-100重量份的雄激素化合物，以及所示数量的L-肉碱、钙盐、生育酚和赋形剂。这些组合物适用于本发明方法，以每天或其它按时的方式给哺乳动物食用约0.01-4000克，或者占哺乳动物总食物量的0.01-50％的该组合物，能减少阉割、去势、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宫切除或者绝经后的哺乳动物通常出现的增重。
实施例2狗和猫的食物补充剂形式的食物组合物的制备包括表1所列的组分及其用量。根据本发明的方法，给狗食用的补充剂的量约是狗的总食物量的10％，对于35千克的狗，每天食用约40g。给猫食用的补充剂的量同样地是约10％的猫的总食物量，每天约5-10g的量。食用该添加剂是为了减少阉割、去势、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宫切除的狗和猫通常出现的增重。
表1
实施例3按表2所示的组分及其含量制备狗和猫食用的食物组合物。根据本发明的方法，对于35千克的狗每天给予4g狗的补充剂，对于4千克的猫每天给予2g猫的补充剂。
表2
实施例4由表3所示的组分及其用量分别地制备液体饮料和干粉型的食物组合物。给人食用这些组合物，以减少卵巢摘除或卵巢子宫切除或绝经后通常出现的增重，该组合物以每天约1-1000ml的量食用或者以约每天每千克体重0.1-100克的量食用。
表3
本发明在此所提出的上述实施例和各种各样的较佳实施方式仅仅是用于阐述目的，而不是对本发明权利要求书所述范围的限制。本发明另外的实施方式及其优点能被本领域的熟练技术人员了解，并且都在本发明权利要求的范围之内。
权利要求
1.一种食物组合物，该食物组合物含有哺乳动物用基本食物和一种按时给哺乳动物食用该食物组合物时其量足以减少阉割、去势、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宫切除或者绝经后的哺乳动物通常出现的增重的雌激素、雄激素或它们的混合物的组分。
2.如权利要求1所述的食物组合物，其中，所述组分包含植物雌激素、植物雄激素或它们的混合物。
3.如权利要求2所述的食物组合物，其中，所述植物雌激素包含异黄酮、木脂体、蔻梅斯坦、二羟基苯甲酸内酯或它们的混合物。
4.如权利要求2所述的食物组合物，其中，所述植物雌激素或植物雄激素得自大豆或亚麻子或它们的蛋白制品。
5.如权利要求1所述的食物组合物，其中，所述雌激素或雄激素、得自真菌或微生物。
6.如权利要求1所述的食物组合物，其中，所述哺乳动物用基本食物包含动物来源的食物、谷物、淀粉、其它纤维素类物质或者它们的混合物。
7.如权利要求1所述的食物组合物，它包含约占该组合物重量的0.001-10％的植物雌激素、植物雄激素或它们的混合物。
8.如权利要求1所述的食物组合物，其中，所述植物雌激素包括黄豆苷、染料木苷、黄豆苷原、染料木碱或拟雌内酯。
9.一种减少阉割、去势、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宫切除或者绝经后的哺乳动物通常出现的增重的方法，它包含按时给哺乳动物食用一种食物组合物，该食物组合物含有哺乳动物基本食物和一种按时给哺乳动物食用该食物组合物时其量足以减少阉割、去势、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宫切除或者绝经后的哺乳动物通常出现的增重的雌激素、雄激素或它们的混合物的组分。
10.如权利要求9所述的方法，其中，所述组分包含植物雌激素、植物雄激素或它们的混合物。
11.如权利要求10所述的方法，其中，所述植物雌激素包含异黄酮、木脂体、蔻梅斯坦、二羟基苯甲酸内酯或它们的混合物。
12.如权利要求9或10所述的方法，其中，所述植物雌激素或植物雄激素得自大豆或亚麻子或者它们的蛋白制品。
13.如权利要求9所述的方法，其中，所述雌激素或雄激素得自真菌或微生物。
14.如权利要求9所述的方法，其中，所述哺乳动物用基本食物包含动物来源的食物、谷物、淀粉、其它的纤维素类物质或者它们的混合物。
15.如权利要求9所述的方法，其中，给哺乳动物食用足量的所述组合物，在给予哺乳动物的总食物中每克提供约0.001-100mg的雌激素、雄激素或它们的混合物。
16.如权利要求10所述的方法，其中，给哺乳动物食用足量的所述组合物，在给予哺乳动物的总食物中每克提供约0.001-100mg的植物雌激素、植物雄激素或它们的混合物。
17.如权利要求9所述的方法，其中，给哺乳动物食用足量的所述组合物，在给予哺乳动物的总食物中每克提供约1-25000μg的的雌激素、雄激素或它们的混合物。
18.如权利要求10所述的方法，其中，给哺乳动物食用足量的所述组合物，在给予哺乳动物的总食物中每克提供约1-25000μg的植物雌激素、植物雄激素或它们的混合物。
19.如权利要求9所述的方法，其中，给哺乳动物食用足量的所述组合物，在给予哺乳动物的总食物中每克提供约60-4000μg的雌激素、雄激素或它们的混合物。
20.如权利要求10所述的方法，其中，给哺乳动物食用足量的所述组合物，在给予哺乳动物的总食物中每克提供约60-4000μg的植物雌激素、植物雄激素或它们的混合物。
21.如权利要求10所述的方法，其中，给哺乳动物食用足量的所述组合物，对于每千克哺乳动物体重提供约0.001-100mg的植物雌激素、植物雄激素或它们的混合物。
22.如权利要求10所述的方法，其中，给哺乳动物食用足量的所述组合物，对于每千克哺乳动物体重提供约0.005-50mg的植物雌激素、植物雄激素或它们的混合物。
23.如权利要求9所述的方法，其中，所述哺乳动物是人。
24.如权利要求9所述的方法，其中，所述哺乳动物是狗或猫。
25.如权利要求9所述的方法，其中，所述哺乳动物是马。
26.如权利要求10所述的方法，其中，所述植物雌激素包含黄豆苷、染料木苷或拟雌内酯。
27.如权利要求10所述的方法，其中，所述植物雌激素包含黄豆苷原、染料木碱或这它们的混合物。
28.如权利要求9所述的方法，其中，每天给予哺乳动物上述食物组合物。
全文摘要
食物组合物和方法,它使用哺乳动物基本食物和一种含有足以减少阉割、去势、卵巢切除、卵巢摘除或卵巢子宫切除或者是绝经后的哺乳动物通常出现的增重的量的雌激素、雄激素或它们的混合物的组分。较佳的是,该组分含有植物雌激素、植物雄激素或者它们的混合物。该组合物适合于按时给哺乳动物食用,较佳是每天给哺乳动物食用。
文档编号A61K31/365GK1348334SQ00806564
公开日2002年5月8日 申请日期2000年2月24日 优先权日1999年2月24日
发明者盖扎·布鲁克讷, 约瑟夫·扎伯 申请人:盖扎·布鲁克讷, 约瑟夫·扎伯