专利名称：：一种具有抗辐射功能的保健食品的制作方法
技术领域：
：本发明涉及保健食品领域，尤其涉及一种具有抗辐射功能的保健食品。
背景技术：
：提起"辐射"，人们就自然会想起原子弹爆炸的可怕情景。第二次世界大战期间，美国在日本广岛、长崎两地投掷了两颗核弹，不仅造成了十几万人的伤亡，而且强烈的核辐射使生物体发生变异，不少幸存者染上了可怕的"辐射病"。这是放射性辐射，核电站、科研生产所用的粒子加速器、放射源；医疗卫生机构使用的射线诊疗设备(X光机、Y手术刀等)等都会产生这种辐射。对人健康影响较大的另一种辐射是电磁辐射。现代生活中各种辐射也在经常地困扰着我们，随着科技的高速发展，各种各样的带电磁辐射的产品层出不穷，雷达、通讯用的射频发射台、工业用大型电器，还有收音机、电视机、微波炉、电磁炉、电热毯、电子医疗设备、电脑、传真机、复印机、手机等等，人们越来越离不开这些高科技产品；在家庭装潢方兴未艾的今天，花岗岩、大理石、釉面砖等建筑材料已进入寻常百姓家，当你坐在铺着大理石的客厅里心满意足时，含有放射性物质的建筑装饰材料或许正在悄悄地包围着你。现代化产品在让我们享受高科技带来舒适、便捷之时，也隐藏着一个个对人体造成伤害的"辐射源"。可以毫不夸张地说，我们生活在一个庞大的电磁场中。比如生活中越来越普遍的手机，研究发现GSM中绝大多数手机辐射最大值可达2000微瓦/平方厘米以上，更有个别手机辐射最大会值高达10000微瓦/平方厘米，接通后的稳态值也高达500微瓦/平方厘米，状况令人担忧；而CDMA手机辐射最大值在50150微瓦/平方厘米之间，而所有CDMA手机样本接通后的稳态值均低于10微瓦/平方厘米。科学家们最近发现，手机所释放的轻微辐射，足以令发育中的鸡胚胎畸形，这项发现令人担心与鸡胚胎有相似之处的人类胚胎，也可能会受到影响。目前大多数研究都是集中在手机对人类大脑细胞的影响，但由于很多人喜欢将手机插在腰间，因此科学家担心手机所释放的辐射会对人体内脏及胎儿造成影响。美国科学家利托韦斯说"我们发现，如果孕育中的小鸡不停地受到手机辐射的影响，出现畸形鸡只的情况比没有受干扰的鸡只胎儿多一倍"，这些应引起孕妇们的高度重视。手机辐射后果惊人！辐射对人体具有不可忽视的危害。从太空宇航中的离子光束辐射、紫外线辐射，到手机辐射、电脑辐射，还有日常生活中的收音机、电视机、微波炉辐射等等，辐射无时无刻不在影响着人类的健康。研究发现，辐射主要通过吸入、食入两种途径进入人体，使机体免疫力降低、组织受到损害等。长期处在这种被电磁辐射污染的环境中会引起身体急性或慢性的辐射损伤，对人体的健康带来影响。国内外的医学研究证明，电磁辐射主要对人的免疫系统、神经系统、消化系统、心血管系统、生殖系统以及眼睛晶状体等产生不良影响，造成各系统及组织器官的功能障碍，会使血液、淋巴液和细胞原生质发生改变；会影响人体的循环系统、免疫、生殖和代谢功能，严重的还会诱发癌症；会影响人们的生殖系统，主要表现为男性精子质量降低及数量减少以致无精症，女子可发生月经不调，孕妇发生自然流产、死胎或胎儿畸形，存活婴儿常伴有严重发育不全或畸形，存活而无明显畸形者，亦可出现生长发育迟缓，身高、体质低于正常儿，而发生恶性肿瘤的概率较高等；还对眼睛造成影响，引起视力下降甚至白内障；可以导致儿童智力残缺，影响人体的心血管系统和视觉系统等。另外，高剂量的电磁辐射还会影响及破坏人体原有的生物电流和生物磁场，使人体内原有的电磁场发生异常，导致机体生态平衡紊乱，出现头晕、疲乏无力、记忆力衰退、食欲减退、烦躁易怒、血压变化、血细胞减少甚至癌变等临床症状。当今世界上很多发达国家都已把电磁辐射污染列入环境污染的重点防护项目之一。在目前已有的防护方法中，如穿防电磁波服饰、挡电磁辐射防护屏以及戴对付手机辐射的防磁贴等，都是采用的体外防护。而通过服用具有抗辐射功能的保健食品或药品，主动地、由内而外地抵御辐射，则是另一种有效的抗辐射方法。
发明内容本发明的目的在于提供一种具有抗辐射功能的保健食品，所述的保健食品要解决现有技术中的食品抗辐射效果不佳的技术问题。本发明提供了一种具有抗辐射功能的保健食品，其中各组分和重量百分比含量如下螺旋藻5%20%灵芝5%20%枸杞5%10%红景天5%20%茶多酚5%20%硫辛酸5%10%辅料余量进一步的，所述的药物的剂型为药学上认可的任何一种剂型。进一步的，所述的药物的剂型为胶囊剂、或者片剂、或者注射剂、或者缓控释制剂。螺旋藻含有丰富的藻多糖、藻蛋白、P-胡萝卜素、多种维生素及硒等成分，具有增强免疫、抗辐射的功效。其中的藻多糖是一种天然糖蛋白类物质，具有广泛而有益的生物学活性，尤其在调节机体免疫功能、抗肿瘤、抗辐射、抗衰老、抗疲劳及降血糖、降血脂等方面具有很好的应用价值。实验表明，藻多糖无论是注射或口服，小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬率提高33%52%，吞噬指数提高0.91.8倍，T淋巴细胞数提高46.8%87.7%，使小鼠的血清溶血素提高39.5%98.0%，脾脏白髓淋巴细胞排列密集，红髓内巨噬细胞明显增多，ANAE阳性淋巴细胞增加7.3X12.8X，并且能极显著地提高细胞超氧化物歧化酶(SOD)的活力，促进人体外周血中NR细胞的活性等。科学研究表明藻多糖具有全面调节机体免疫功能的能力，增强机体的非特异性免疫、体液免疫及细胞免疫功能，提高人体抵抗多种病毒感染能力。藻多糖具有明显的抗肿瘤作用虽然不能直接杀伤癌细胞，但对癌细胞中的DNA、RNA和蛋白质合成具有抑制作用，且随作用时间延长而加强抑制作用。即可抑制癌细胞生长，又不会诱使正常细胞癌变。藻多糖对电磁辐射具有明显的防护效果，它能使患有接受急性放射的小鼠存活率提高63%，还能显著减轻小鼠骨髓细胞的辐射遗传损伤。能促进造血干细胞等的增殖和分化，激活细胞内多条信号传递系统，提高对辐射的耐受力，促进造血系统受辐射损伤后的恢复。藻多糖通过抑制机体内自由基氧化反应，降低脂质过氧化作用，减少组织脂褐质的形成，可以达到减缓机体衰老的作用。藻多糖还能有效降低蛋白质的分解代谢速度，提高肝糖原和肌糖原的储备能力，从而提高机体耐力，不易疲劳。藻多糖还具有明显的降血糖及降血脂的作用。还有其中的藻蛋白能显著地减轻和逐渐消除辐照、化疗对血白细胞和骨髓细胞的损伤，并能加速外周血白细胞和骨髓细胞的恢复；能显著抑制癌细胞生长，可用于癌症的防治；能提高淋巴细胞活性，通过淋巴系统提高机体免疫功能，全面增强机体的防病、抗病能力；对骨髓造血功能具有刺激作用，因而对白血病和再生障碍性贫血等血液顽症有着积极的辅助治疗作用；延缓衰老等抗氧化、清除细胞中自由基、防止人体衰老及消炎、促进伤口愈合等功能。灵芝又称赤芝、红芝，为多孔菌科真菌。其主要有效成分是灵芝多糖和灵芝酸等。灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一，目前已分离到的灵芝多糖有200多种，其中大部分为e-葡聚糖，少数为a-葡聚糖，多糖链由三股单糖链构成，是一种螺旋状立体构形物，其构形与DNA、RNA相似，螺旋层之间主要以氢键固定，分子量从数百到数十万，灵芝多糖具有广泛的药理活性，能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，抗氧化、抗肿瘤、抗辐射、消除放化疗副反应，提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质能力，延长寿命以及安神、降血糖、除胃热、保肝解毒等功效。灵芝的多种药理活性大多和灵芝多糖有关。另外，灵芝酸也是灵芝的主要成分之一，灵芝酸(Ganodenicacid)是一种三萜类物质，各种灵芝中已分离到的灵芝酸已达100多种，如灵芝酸A、B、C、D、E、F、G、I等，具有强烈的药理活性，有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功效。灵芝还富含蛋白质、多种氨基酸、生物碱、三萜类化合物、香豆素、多糖肽、有机锗、腺苷类等活性成份。枸杞子(LyciumchinenseMill.)是茄科落叶灌木植物枸杞的成熟果实，既是常用的中药材，又是保健食品，医食同源。主要富含枸杞子多糖、甜菜嫩betaine)、玉蜀黍黄素(zeaxanthine)、酸浆红素(physalein)、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C等活性成分。具有滋补肝肾、益精明目，主治虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明；还有抗辐射，抗疲劳，延缓衰老，增强免疫功能，降低血清胆固醇及增高磷脂等作用。另可调节防治肿瘤，并减轻化学疗法引起白细胞降低的现象。祖国传统医药是一个宝藏。我国藏医典籍《四部医典》中早就有这样的记载红景天(藏名"索罗玛保")具有滋补强壮、解毒止痛的作用。红景天是生长在高寒低氧环境中的景天科植物，全世界有90多种，我国就有70多种，野生资源极为丰富。近代对红景天的研究始于20世纪60年代。前苏联在宇宙开发计划中，曾对近万种植物进行筛选研究，以帮助宇航员适应特殊的环境。筛选结果，红景天以它的促进能量代谢、抗缺氧、抗辐射等功能脱颖而出，并得到了"重用"。实践证明，经常服用选用红景天这一类药物为原料制成的制剂，可在体内形成天然保护屏障，扶正固本，增强人体主动抗辐射的能力。国际上普遍认为饮茶有抗辐射的作用，是防治辐射病的天然有效的武器。研究发现，茶叶中含有抗辐射的有效物质，其中儿茶素、脂多酸等成分统称为茶多酚，茶多酚是一种具有优越抗氧性能的天然抗氧化剂，其抗氧化指数是混合Ve的抗氧化指数的1020倍，并具有防、抗放射性伤害和治疗放射性伤害的作用，对身体的造血机能有显著的增益作用，能增加白血球，能有效的减少电视等辐射的危害。还有抗癌、抗衰老、清除人体自由基、降血糖、降血压、降血脂及杀菌消炎等一系列药理功能。硫辛酸(AlphaLipoicAcid)1955年经国际维生素学会讨论确定为新的维生素物质，具有很强的生物活性，在体内参与丙酮酸氧化脱羧至乙酸起到催化作用，作为a-酮酸脱氢酶络合物的蛋白质转酰基辅助因子，还是有效的生长促进因子，可以作为放射防护剂用于防止射线对DNA的损害，及有降低体内血糖的作用。近年来，发现它有强大的抗氧化性作用。国外称它为"Universalantioxidant"，即万能抗氧化剂。特别是与VC、VE联合应用对抗氧化性有强大的协同作用。本品有以下特点(1)在细胞内容易转化为二氢硫辛酸(还原型)，实验证明大多数哺乳动物细胞摄取二氢硫辛酸并释放到细胞外，由于体内以两种形式同时存在并互相补充协调，因此大部分氧自由基均可有效清除，再加上二氢硫辛酸能激活体内VE、VC和谷胱甘肽，更能发挥其强大的捕捉氧自由基的功能；(2)在水相和脂质中溶解性能较好；G)能捕捉各种氧自由基并与金属络合(尤其是Fe2+和Cu2+，在脂质过氧化中起催化剂作用，硫辛酸可以通过络合金属降低过氧化程度)。本发明是以螺旋藻、枸杞、灵芝、红景天、茶多酚和硫辛酸为原料，加上适宜的辅料，制成片剂、胶囊剂、泡腾剂等医学上可接受的药物剂型。螺旋藻、枸杞、灵芝多糖成分可以促进或改善骨髓造血功能，保护造血系统，显著增强机体免疫力；红景天、茶多酚和硫辛酸可以拮抗氧自由基危害，抑制组织细胞的脂质过氧化反应，强力的消除辐射产生的大量自由基，从而大大增强人体抵抗辐射的能力，消除辐射对人体产生的不良影响，促进辐射后人体细胞的恢复，改善微循环，以恢复造血和免疫机能，使血像好转等等。这预示该配方有望开发成具有抗辐射功能的保健食品或药品。其功能通过以下试验结果得到证实。具体实施例方式实施例1:螺旋藻100g灵芝100g枸杞50g红景天100g茶多酚100g硫辛酸50g淀粉100g以上组分混匀，过80目筛，制成1000粒胶囊实施例2:1.抗辐射的亚急性试验1.1原理一次性大剂量全身引起的急性辐射损伤主要表现为动物平均生存时间缩短、存活率下降、白细胞数目减少等。1.2仪器和试剂血球计数板、显微镜、1%盐酸等。受试物为实施例1中的胶囊剂。1.3实验方法1.3.1实验动物2024g昆明种健康雌性小鼠60只，分为4组，每组15只，作为抗辐射I组，进行白细胞计数实验；1921g昆明种健康雌性小鼠60只，分为4组，每组15只，作为抗辐射II组，进行存活实验。1.3.2实验设3个剂量组和1个对照组，即1.67、16.67和166.7mg/kgBW组。对照组以自来水代替。样品经口灌胃，连续给予17天后进行照射，再连续给予样品至实验结束。1.3.3实验步骤抗辐射I组在给予茶多酚第17天进行一次性照射，照射剂量为7.5Gy，于照射前1天，照射后第1、8、15和22天分别取外周静脉血进行白细胞计数。抗辐射n组在给茶多酚第17天进行一次性照射，照射剂量为9.0Gy，观察并记录照射后小鼠的死亡日期，计算30天存活率。1.4数据处理及结果判定30d存活率用卡方检验；白细胞计数及平均存活时间用方差分析。受试物组与辐射对照组比较，如果平均存活时间延长或30d存活率增高，以及白细胞总数增多，经统计学处理差异有显著性，则可判定该受试物对较高剂量一次性照射有拮抗作用。1.5实验结果表l对60Co-Y射线(8.0Gy)—次性全身照射小鼠白细胞数的影响(x±^)<table>tableseeoriginaldocumentpage9</column></row><table>表2对60Co-y射线(8.0Gy)—次性全身照射小鼠30天存活状况的影响<table>tableseeoriginaldocumentpage9</column></row><table>辐照前小鼠外周血中白细胞总数在各组间较为均衡。辐射后小鼠外周血白细胞数量明显降低，表明辐射对白细胞的杀伤力很强。之后白细胞数量略有升高，与对照组相比，各剂量组白细胞数量升高明显，至第15天均恢复到正常值，具有显著性差异，表明该组合物对辐射后小鼠的升白作用是显著的。至第22天对照组恢复到正常值。剂量组与对照组相比，存活数、死亡小鼠平均存活天数均有显著性差异。以上试验结果提示，本品具有显著的抗辐射作用。实施例1中的胶囊剂具有显著的抗辐射功能。本发明提供的配方功能制成抗辐射的保健食品或药品，可用于抵抗辐射的损害。权利要求1.一种具有抗辐射功能的保健食品，其中各组分和重量百分比含量如下螺旋藻5％～20％灵芝5％～20％枸杞5％～10％红景天5％～20％茶多酚5％～20％硫辛酸5％～10％辅料余量。2.如权利要求1所述的一种具有抗辐射功能的保健食品，其特征在于所述的药物的剂型为药学上认可的任何一种剂型。3.如权利要求2所述的一种具有抗辐射功能的保健食品，其特征在于所述的药物的剂型为胶囊剂、或者片剂、或者注射剂、或者缓控释制剂。全文摘要本发明提供了一种具有抗辐射功能的保健食品，由螺旋藻、灵芝、枸杞、红景天、茶多酚、硫辛酸、辅料组成，涉及一种具有抗辐射功能的配方。本发明采用的螺旋藻、枸杞、灵芝多糖成分可以促进或改善骨髓造血功能，保护造血系统，显著增强机体免疫力；红景天、茶多酚和硫辛酸可以拮抗氧自由基危害，抑制组织细胞的脂质过氧化反应，强力的消除辐射产生的大量自由基，从而大大增强人体抵抗辐射的能力，消除辐射对人体产生的不良影响，促进辐射后人体细胞的恢复，改善微循环，以恢复造血和免疫机能，使血像好转，因此本发明是一种具有良好抗辐射功能的保健食品。文档编号A61P39/06GK101433313SQ200710048148公开日2009年5月20日申请日期2007年11月13日优先权日2007年11月13日发明者蒋爱芳申请人:蒋爱芳