本发明涉及保健品技术领域，具体是一种增强免疫力的保健食品颗粒剂及其制备方法。
背景技术：
免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。由此可见，免疫力绝不是仅仅指人是否容易生病的概念而是人体保持生态平衡的重要基石。人体内执行这一功能的是免疫系统，人体的免疫系统是由许多成分组成的一个错综复杂的网络，在正常情况下，各种成分保持平衡，如果其中任何一个环节发生了问题，人体就容易发生感染，从而导致免疫低下。免疫力低下会导致各种疾病发生，如各种炎症、癌症、并发症等。由于现代人生活和工作节奏的加快，使得人们常常忽视对身体的调节和保护，以至于免疫力降低，造成身体亚健康的状态。
现有流通的增强免疫功能的保健食品以化学、生物成分为主，成分单一，缺什么补什么，以偏概全属于被动防御。本发明以中医的整体理论为依据，应用药食同源的物种合理搭配，培元固本双向调节，讲求平衡争强体质为主动防御。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种增强免疫力的保健食品颗粒剂及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种增强免疫力的保健食品颗粒剂，按照质量的原料包括：黄芪22-32kg、制首乌12-22kg、太子参15-25kg、薏苡仁15-25kg、阿胶8-18kg、当归5-15kg、龙眼肉4-9kg、茯苓4-9kg。
作为本发明进一步的方案：所述增强免疫力的保健食品颗粒剂，按照质量的原料包括：黄芪24-29kg、制首乌14-19kg、太子参18-22kg、薏苡仁18-22kg、阿胶10-16kg、当归8-12kg、龙眼肉5-8kg、茯苓5-8kg。
作为本发明进一步的方案：所述增强免疫力的保健食品颗粒剂，按照质量的原料包括：黄芪26.66kg、制首乌16.67kg、太子参20.00kg、薏苡仁20.00kg、阿胶13.33kg、当归10.00kg、龙眼肉6.67kg、茯苓6.67kg。
一种增强免疫力的保健食品颗粒剂的制备方法，包括以下步骤：
一、提取工序
1)提取
1.1分别称取黄芪、制首乌、太子参、薏苡仁、阿胶、当归、龙眼肉、茯苓置入药罐中，然后加入上述原料总质量10倍的水，浸泡0.5小时，加热煮沸，然后在微沸状态下保持1.5小时，经100目筛网过滤制得第一提取液，药渣留药罐内；
1.2再像药罐中加入上述原料总质量10倍的水加热煮沸，然后在微沸状态下保持1.5小时，经100目筛网过滤制得第二提取液，弃去药渣；
1.3合并第一提取液、第二提取液，碟片分离至澄清，取药液；
2)第一次浓缩：将分离后的药液浓缩至药液量为上述原料总质量10倍时，将药液打入冷沉罐中；
3)冷沉：将药液温度降至10℃以下，静置24小时，取上清液；
4)第二次浓缩：上清液进行真空浓缩，浓缩至相对密度1.20～1.30，得稠膏；
5)真空干燥：将稠膏进行真空干燥，水分控制在5％以下，得干膏；
二、制剂工序
1)粉碎：将干膏粉碎得干膏粉；
2)制粒干燥：按照质量比干膏粉∶糊精＝3∶2的比例称取糊精，将糊精与干膏粉混合后，喷入纯化水，制成颗粒，控制颗粒水分在6.0％以下；
3)终混：按照颗粒重量0.5％的比例称取甜橙粉末香精，与颗粒一起加入到总混机中，混合25分钟，即得。
作为本发明进一步的方案：第一次浓缩的条件：温度80℃以下，真空度0.06MPa以下。
作为本发明进一步的方案：第二次浓缩的条件：温度80℃以下，真空度0.06MPa以下。
作为本发明进一步的方案：真空干燥的条件：温度80℃以下，真空度0.06MPa以下。
作为本发明进一步的方案：制粒干燥中，将糊精与干膏粉混合后开启加热装置，待物料温度升高至54-56℃，向喷雾干燥制粒机中喷入纯化水，控制物料温度≤60℃，雾化压力：0.1～0.3MPa，蠕动泵转速70转/分钟；当颗粒制成规定大小时，停止喷入纯化水，继续干燥，控制颗粒水分在6.0％以下，将干燥颗粒用三次元振动筛过滤机整粒，筛网目数10～50目，收集合格颗粒，控制颗粒粒度8.0％以内。
本发明中各原料的作用机理：
黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
制首乌补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，化浊降脂。用于血虚萎黄，眩晕耳呜，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，高脂血症。
太子参具有益气健脾，生津润肺之功效。常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗日渴，肺燥干咳。
薏苡仁有利水渗透湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用。用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈；赘疣，癌肿。
阿胶补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效。常用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡，肠燥便秘。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。
龙眼肉益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。
茯苓利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明运用中国传统医学中，药食同源的理论，巧妙配伍组方，科学生产工艺流程，制备出功效显著，服用、携带、贮藏方便的保健食品。本发明对免疫力低下者具有良好的保健功效，对贫血、抗肿瘤、增强免疫力有显著功效。
1.原料采用卫计委公布的药食同源品种，首先保证了产品的有效性和安全性。
2.运用中药药剂学指导规划选择最优生产工艺流程，继承传统的同时吸收借鉴工业、生物理化的新技术、新工艺、新设备、新辅料保证产品质量稳定、可控。
3.本发明以中医的整体理论为指导，用现代的科学技术为手段，创造出符实际需求的产品，产生良好的社会效益和经济效益。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
本发明实施例中，一种增强免疫力的保健食品颗粒剂，按照质量的原料包括：黄芪22kg、制首乌12kg、太子参15kg、薏苡仁15kg、阿胶8kg、当归5kg、龙眼肉4kg、茯苓4kg。
一种增强免疫力的保健食品颗粒剂的制备方法，包括以下步骤：
一、提取工序
1)提取
1.1分别称取黄芪、制首乌、太子参、薏苡仁、阿胶、当归、龙眼肉、茯苓置入药罐中，然后加入上述原料总质量10倍的水，浸泡0.5小时，加热煮沸，然后在微沸状态下保持1.5小时，经100目筛网过滤制得第一提取液，药渣留药罐内。
1.2再像药罐中加入上述原料总质量10倍的水加热煮沸，然后在微沸状态下保持1.5小时，经100目筛网过滤制得第二提取液，弃去药渣。
1.3合并第一提取液、第二提取液，碟片分离至澄清，取药液。
2)第一次浓缩：将分离后的药液浓缩(温度80℃以下，真空度0.06MPa以下)至药液量为上述原料总质量10倍时，将药液打入冷沉罐中。
3)冷沉：将药液温度降至10℃以下，静置24小时，取上清液。
4)第二次浓缩：上清液进行真空浓缩(温度80℃以下，真空度0.06MPa以下)，浓缩至相对密度1.20～1.30，得稠膏。
5)真空干燥：将稠膏进行真空干燥(温度80℃以下，真空度0.06MPa以下)，水分控制在5％以下，得干膏。
二、制剂工序
1)粉碎：将干膏粉碎得干膏粉。
2)制粒干燥：按照质量比干膏粉∶糊精＝3∶2的比例称取糊精，将糊精与干膏粉混合后开启加热装置，待物料温度升高至54-56℃，向喷雾干燥制粒机中喷入纯化水，控制物料温度≤60℃，雾化压力：0.1～0.3MPa，蠕动泵转速70转/分钟；当颗粒制成规定大小时，停止喷入纯化水，继续干燥，控制颗粒水分在6.0％以下，将干燥颗粒用三次元振动筛过滤机整粒，筛网目数10～50目，收集合格颗粒，控制颗粒粒度8.0％以内。
3)终混：按照颗粒重量0.5％的比例称取甜橙粉末香精，与颗粒一起加入到总混机中，混合25分钟，即得。
实施例2
本发明实施例中，一种增强免疫力的保健食品颗粒剂，按照质量的原料包括：黄芪32kg、制首乌22kg、太子参25kg、薏苡仁25kg、阿胶18kg、当归15kg、龙眼肉9kg、茯苓9kg。
一种增强免疫力的保健食品颗粒剂的制备方法，包括以下步骤：
一、提取工序
1)提取
1.1分别称取黄芪、制首乌、太子参、薏苡仁、阿胶、当归、龙眼肉、茯苓置入药罐中，然后加入上述原料总质量10倍的水，浸泡0.5小时，加热煮沸，然后在微沸状态下保持1.5小时，经100目筛网过滤制得第一提取液，药渣留药罐内。
1.2再像药罐中加入上述原料总质量10倍的水加热煮沸，然后在微沸状态下保持1.5小时，经100目筛网过滤制得第二提取液，弃去药渣。
1.3合并第一提取液、第二提取液，碟片分离至澄清，取药液。
2)第一次浓缩：将分离后的药液浓缩(温度80℃以下，真空度0.06MPa以下)至药液量为上述原料总质量10倍时，将药液打入冷沉罐中。
3)冷沉：将药液温度降至10℃以下，静置24小时，取上清液。
4)第二次浓缩：上清液进行真空浓缩(温度80℃以下，真空度0.06MPa以下)，浓缩至相对密度1.20～1.30，得稠膏。
5)真空干燥：将稠膏进行真空干燥(温度80℃以下，真空度0.06MPa以下)，水分控制在5％以下，得干膏。
二、制剂工序
1)粉碎：将干膏粉碎得干膏粉。
2)制粒干燥：按照质量比干膏粉∶糊精＝3∶2的比例称取糊精，将糊精与干膏粉混合后开启加热装置，待物料温度升高至54-56℃，向喷雾干燥制粒机中喷入纯化水，控制物料温度≤60℃，雾化压力：0.1～0.3MPa，蠕动泵转速70转/分钟；当颗粒制成规定大小时，停止喷入纯化水，继续干燥，控制颗粒水分在6.0％以下，将干燥颗粒用三次元振动筛过滤机整粒，筛网目数10～50目，收集合格颗粒，控制颗粒粒度8.0％以内。
3)终混：按照颗粒重量0.5％的比例称取甜橙粉末香精，与颗粒一起加入到总混机中，混合25分钟，即得。
实施例3
本发明实施例中，一种增强免疫力的保健食品颗粒剂，按照质量的原料包括：黄芪24kg、制首乌14kg、太子参18kg、薏苡仁18kg、阿胶10kg、当归8kg、龙眼肉5kg、茯苓5kg。
一种增强免疫力的保健食品颗粒剂的制备方法，包括以下步骤：
一、提取工序
1)提取
1.1分别称取黄芪、制首乌、太子参、薏苡仁、阿胶、当归、龙眼肉、茯苓置入药罐中，然后加入上述原料总质量10倍的水，浸泡0.5小时，加热煮沸，然后在微沸状态下保持1.5小时，经100目筛网过滤制得第一提取液，药渣留药罐内。
1.2再像药罐中加入上述原料总质量10倍的水加热煮沸，然后在微沸状态下保持1.5小时，经100目筛网过滤制得第二提取液，弃去药渣。
1.3合并第一提取液、第二提取液，碟片分离至澄清，取药液。
2)第一次浓缩：将分离后的药液浓缩(温度80℃以下，真空度0.06MPa以下)至药液量为上述原料总质量10倍时，将药液打入冷沉罐中。
3)冷沉：将药液温度降至10℃以下，静置24小时，取上清液。
4)第二次浓缩：上清液进行真空浓缩(温度80℃以下，真空度0.06MPa以下)，浓缩至相对密度1.20～1.30，得稠膏。
5)真空干燥：将稠膏进行真空干燥(温度80℃以下，真空度0.06MPa以下)，水分控制在5％以下，得干膏。
二、制剂工序
1)粉碎：将干膏粉碎得干膏粉。
2)制粒干燥：按照质量比干膏粉∶糊精＝3∶2的比例称取糊精，将糊精与干膏粉混合后开启加热装置，待物料温度升高至54-56℃，向喷雾干燥制粒机中喷入纯化水，控制物料温度≤60℃，雾化压力：0.1～0.3MPa，蠕动泵转速70转/分钟；当颗粒制成规定大小时，停止喷入纯化水，继续干燥，控制颗粒水分在6.0％以下，将干燥颗粒用三次元振动筛过滤机整粒，筛网目数10～50目，收集合格颗粒，控制颗粒粒度8.0％以内。
3)终混：按照颗粒重量0.5％的比例称取甜橙粉末香精，与颗粒一起加入到总混机中，混合25分钟，即得。
实施例4
本发明实施例中，一种增强免疫力的保健食品颗粒剂，按照质量的原料包括：黄芪29kg、制首乌19kg、太子参22kg、薏苡仁22kg、阿胶16kg、当归12kg、龙眼肉8kg、茯苓8kg。
一种增强免疫力的保健食品颗粒剂的制备方法，包括以下步骤：
一、提取工序
1)提取
1.1分别称取黄芪、制首乌、太子参、薏苡仁、阿胶、当归、龙眼肉、茯苓置入药罐中，然后加入上述原料总质量10倍的水，浸泡0.5小时，加热煮沸，然后在微沸状态下保持1.5小时，经100目筛网过滤制得第一提取液，药渣留药罐内。
1.2再像药罐中加入上述原料总质量10倍的水加热煮沸，然后在微沸状态下保持1.5小时，经100目筛网过滤制得第二提取液，弃去药渣。
1.3合并第一提取液、第二提取液，碟片分离至澄清，取药液。
2)第一次浓缩：将分离后的药液浓缩(温度80℃以下，真空度0.06MPa以下)至药液量为上述原料总质量10倍时，将药液打入冷沉罐中。
3)冷沉：将药液温度降至10℃以下，静置24小时，取上清液。
4)第二次浓缩：上清液进行真空浓缩(温度80℃以下，真空度0.06MPa以下)，浓缩至相对密度1.20～1.30，得稠膏。
5)真空干燥：将稠膏进行真空干燥(温度80℃以下，真空度0.06MPa以下)，水分控制在5％以下，得干膏。
二、制剂工序
1)粉碎：将干膏粉碎得干膏粉。
2)制粒干燥：按照质量比干膏粉∶糊精＝3∶2的比例称取糊精，将糊精与干膏粉混合后开启加热装置，待物料温度升高至54-56℃，向喷雾干燥制粒机中喷入纯化水，控制物料温度≤60℃，雾化压力：0.1～0.3MPa，蠕动泵转速70转/分钟；当颗粒制成规定大小时，停止喷入纯化水，继续干燥，控制颗粒水分在6.0％以下，将干燥颗粒用三次元振动筛过滤机整粒，筛网目数10～50目，收集合格颗粒，控制颗粒粒度8.0％以内。
3)终混：按照颗粒重量0.5％的比例称取甜橙粉末香精，与颗粒一起加入到总混机中，混合25分钟，即得。
实施例5
本发明实施例中，一种增强免疫力的保健食品颗粒剂，按照质量的原料包括：黄芪26.66kg、制首乌16.67kg、太子参20.00kg、薏苡仁20.00kg、阿胶13.33kg、当归10.00kg、龙眼肉6.67kg、茯苓6.67kg。总投料量：120kg。
一种增强免疫力的保健食品颗粒剂的制备方法，包括以下步骤：
一、提取工序
1)提取
1.1分别称取黄芪、制首乌、太子参、薏苡仁、阿胶、当归、龙眼肉、茯苓置入药罐中，然后加入上述原料总质量10倍的水(1200升水)，浸泡0.5小时，加热煮沸，然后在微沸状态下保持1.5小时，经100目筛网过滤制得第一提取液，药渣留药罐内。
1.2再像药罐中加入上述原料总质量10倍的水(1200升水)加热煮沸，然后在微沸状态下保持1.5小时，经100目筛网过滤制得第二提取液，弃去药渣。
1.3合并第一提取液、第二提取液，碟片分离至澄清，取药液。
2)第一次浓缩
将分离后的药液(温度80℃以下，真空度0.06MPa以下)浓缩至药液量约为1200升时，将药液打入冷沉罐中。
3)冷沉
将药液温度降至10℃以下，静置24小时，取上清液。记录药液数量。
4)第二次浓缩
上清液(温度80℃以下，真空度0.06MPa以下)进行真空浓缩，浓缩至相对密度1.20～1.30(50℃)，得稠膏。
5)真空干燥
将稠膏进行真空干燥，(温度80℃以下，真空度0.06MPa以下)，水分控制在5％以下，得干膏。记录干膏数量。
二、制剂工序
1)粉碎
将27.6kg干膏粉碎得干膏粉27.6kg。
2)制粒干燥
称取糊精(按照质量比干膏粉∶糊精＝3∶2)18.4kg。
开启加热装置，待物料温度升高至55℃左右，向喷雾干燥制粒机中喷入纯化水，控制物料温度≤60℃，雾化压力：0.1～0.3MPa，蠕动泵转速70转/分钟。
当颗粒制成规定大小时，停止喷入纯化水，继续干燥，控制颗粒水分在6.0％以下(实测：4.5％)，将干燥颗粒用三次元振动筛过滤机整粒，筛网目数10～50目，收集合格颗粒，控制颗粒粒度8.0％以内(实测1.9％)。
记录合格颗粒数量：44.38kg。
3、终混
称取甜橙粉末香精(颗粒重量的0.5％)0.22kg，与颗粒一起加入到总混机中，混合25分钟。收集合格颗粒44.40kg(不包括取样量0.12kg)。
4、颗粒分装
控制每袋装量5g±6％符合规定，记录分装总袋数8988袋。
选择安徽省合肥市210名自愿者服用本发明实施例3-5的保健食品颗粒剂，其中有男性、女性各105名，年龄范围为20-65岁。普遍症状是气虚贫血，精神萎顿，周身倦怠乏力，脸色很黄。
试验方法：将这210名自愿者随机、平均分成三个试验组，每个试验组70人，其中试验组1服用本发明实施例3制得的保健食品颗粒剂；试验组2服用本发明实施例4制得的保健食品颗粒剂；试验组3服用本发明实施例5制得的保健食品颗粒剂。每人每天服用一次，每次1g，连续服用2个月。
判定标准：显效：所述症状基本消失；有效：所述症状减轻，气色改善；无效：所述症状没有任何变化。
服用效果：
1、试验组1：显效35人，有效35人，无效0，总有效率100％；
2、试验组2：显效41人，有效29人，无效0，总有效率100％；
3、试验组3：显效62人，有效8人，无效0，总有效率100％。
从上述试验结果可以看出，本发明三个实施例所制得的保健食品颗粒剂均具有很好的益气补血、滋补保健、提高免疫力的效果，总有效率达到100％，其中，实施例5的保健食品颗粒剂的显效率最高，达到了88.6％，取得了意想不到的效果。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。