具有祛湿功效的中药提取物和固体饮料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及食品和药品领域，特别是涉及一种具有祛湿功效的中药提取物和固体 饮料及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 中医认为，湿邪是最为常见，也是最难治疗的病症。导致体内湿气的形成可分外 因和内因，外因是空气中的湿度大而致，内因则是脾胃不健，运化祛湿能力差而导致湿气内 滞。饮食不当，因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气也会导致湿症。湿症 还常常与其它因素结合而出现寒湿、暑湿、风湿等症状。
[0003] 湿症在天气潮湿时更容易发病，常见的症状有：头痛晕重、身体倦怠、腰腿酸痛、关 节屈伸不利；或见两眼、腿脚浮肿、胸中郁闷、脘腹胀满、口淡、饮食无味、食欲不振、消化不 良、大便溏泻、舌苔厚腻等。这些都属于所谓的"湿气重"。此时人们极度需要一种祛湿产品 来预防或治疗，如果有湿气就到医院诊治，不仅浪费钱，而且会加重医疗系统的压力，所以 急需一种调理的手段来祛湿。
[0004] 因此，针对上述问题，有必要开发一种具有祛湿功效的中药提取物以及用其制备 的成分简单、便于携带、祛湿效果显著的祛湿固体饮料。
【发明内容】
[0005] 基于此，本发明的目的之一为提供一种具有祛湿功效的中药提取物。
[0006] 实现上述发明目的的具体技术方案如下：
[0007] -种具有祛湿功效的中药提取物，其特征在于，所述中药提取物由以下重量份的 原料提取制备而成：白扁豆10-27份、土茯苓12-25份、鲜白茅根1-18份、枸杞子3-16份、 赤小显9-28份、五指毛桃1-30份、蒲公英4-15、核桃仁1-9份。
[0008] 在其中一些实施例中，所述中药提取物由以下重量份的原料提取制备而成：白扁 豆15-22份、土茯苓16-23份、鲜白茅根3-15份、枸杞子5-10份、赤小豆12-25份、五指毛 桃7-22份、蒲公英6-12份、核桃仁2-7份。
[0009] 在其中一些实施例中，所述中药提取物由以下重量份的原料提取制备而成：白扁 豆18份、土茯苓18份、鲜白茅根9份、枸杞子9份、赤小豆18份、五指毛桃18份、蒲公英9 份、核桃仁4份。
[0010] 所用中药成分的药理如下：
[0011] 白扁豆：味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿等功效，用于脾虚生湿、暑湿吐泻； 还可用于脾虚湿浊下注所致之白带过多。
[0012] 土茯苓：俗称云苓、松苓，具有利水渗湿、益脾宁心、提高机体免疫力之功用。《用药 心法》云之"淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也"。
[0013]赤小豆：味甘，性平，有利水消肿，解毒排脓等功效。
[0014] 五指毛桃：有健脾补肺、行气利湿、舒经活络之功。
[0015] 鲜白茅根：别名茹根、蓝根，主治清热利尿等，《本经》中记载其"补中益气，除瘀血， 利小便"，为现代清热祛湿凉茶的常见配料。
[0016] 枸杞子：味甘，性平，有滋补肝肾，益精明目之功效。
[0017] 蒲公英：味苦，性寒，有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效，《本草新编》上记载 "溃坚肿，消结核，散滞气"，有改善湿疹的净血功效。
[0018] 核桃仁：味甘，性温，有补肾，润肺，润肠之功效。
[0019] 上述诸成分合力，共奏祛湿之功效。
[0020] 本发明的另一目的是提供上述具有祛湿功效的中药提取物的制备方法。
[0021] 具体技术方案包括以下步骤：将白扁豆、土茯苓、鲜白茅根、枸杞子、赤小豆、五指 毛桃、蒲公英和核桃仁混合，所得混合物用水和/或乙醇溶液进行提取，过滤，得滤液，将滤 液浓缩至稠膏，干燥，得膏粉，即得所述中药提取物。
[0022] 在其中一些实施例中，所述乙醇溶液中乙醇的体积分数为1 % -60 %。
[0023] 在其中一些实施例中，所述提取的方法为水煎煮提取法、乙醇回流提取法、超声提 取法或渗漉提取法。
[0024] 在其中一些实施例中，所述干燥的方法为真空干燥法或喷雾干燥法。
[0025] 本发明的另一目的是提供上述中药提取物的应用。
[0026] 具体技术方案如下：
[0027] 上述中药提取物在用于制备具有祛湿功效的药品或食品中的应用。
[0028] 本发明的另一目的是提供一种具有祛湿功效的固体饮料。
[0029] 具体技术方案如下：
[0030] 一种具有祛湿功效的固体饮料，所述固体饮料由占固体饮料的重量百分比为 20-90%的上述具有祛湿功效的中药提取物和固体饮料中可接受的常规辅料制备而成。
[0031] 在其中一些实施例中，所述辅料选自但不限于白砂糖、红糖、麦芽糊精或它们的组 合物中的一种。
[0032] 在其中一些实施例中，所述中药提取物占所述固体饮料的重量百分比为45-55%。
[0033] 本发明还提供了所述具有祛湿功效的固体饮料的制备方法，包括以下步骤：将上 述制备的中药提取物与所述辅料混合，进行制粒，整粒，包装，即得所述固体饲料，所述制粒 的方法为湿法制粒、干法制粒或一步法制粒。
[0034] 本发明所述的具有祛湿功效的中药提取物组方简单，按照君臣佐使的中药理论配 伍而成，所述中药提取物通过舒肠逐水，通利小便、行气健脾、清热燥湿达到祛除人体湿气 的效果，祛湿效果显著，由其制备的固体饮料便于携带，方便服用。
【具体实施方式】
[0035] 本发明所述固体饮料是一种具有祛湿功效的固体饮料，是由精选的数种药食两用 原料、食品原料及制剂用辅料（均为食品原料，可为白砂糖、红糖、麦芽糊精等）制备而成 的，所述药食两用原料为白扁豆，土茯苓，鲜白茅根，枸杞子，赤小豆，五指毛桃，蒲公英，核 桃仁。
[0036] 以下将结合具体实施例对本发明做一步说明。
[0037] 实施例1
[0038] 实验I :一种具有祛湿功效的中药提取物，由下述重量份的原料提取制备而成：白 扁豆15份、土茯苓16份、鲜白茅根3份、枸杞子5份、赤小豆12份、五指毛桃7份、蒲公英 12份、核桃仁2份。
[0039] 该中药提取物的制备方法如下：称取白扁豆、土茯苓、鲜白茅根、枸杞子、赤小豆、 五指毛桃、蒲公英和核桃仁，混合得混合物；将混合物置于提取罐中，加原料重量6倍量的 水煎煮提取3次，每次1. 5小时，合并3次提取液，过滤，得滤液，将滤液浓缩至稠膏；将稠膏 置于真空干燥箱中进行干燥，得膏粉，即得所述中药提取物。
[0040] 实验2 :-种具有祛湿功效的固体饮料，由下述重量百分比的原料制备而成：实验 1制备的中药提取物50 %，麦芽糊精40 %、白砂糖10 %。
[0041] 该固体饮料的制备方法如下：将实验1所得膏粉与白砂糖、麦芽糊精混合，进行湿 法制粒，干燥，整粒，包装，即得所述固体饮料。
[0042] 实施例2
[0043] 实验1 : 一种具有祛湿功效的中药提取物，由下述重量份的原料提取制备而成：白 扁豆22份、土茯苓23份、鲜白茅根15份、枸杞子9份、赤小豆22份、五指毛桃22份、蒲公 英6份、核桃仁7份。
[0044] 该中药提取物的制备方法如下：称取白扁豆、土茯苓、鲜白茅根、枸杞子、赤小豆、 五指毛桃、蒲公英和核桃仁，混合，得混合物；将所得混合物置于提取罐中，加原料重量6倍 量的质量分数为30%的乙醇溶液提取3次，每次1. 5小时，合并3次提取液，过滤，得滤液， 将滤液浓缩至稠膏，即得所述中药提取物。
[0045] 实验2 :-种具有祛湿功效的固体饮料，由下述重量百分比的原料制备而成：实验 1制备的中药提取物50 %，麦芽糊精40 %、红糖粉10 %。
[0046] 该固体饮料的制备方法如下：先将红糖粉和麦芽糊精粉混合均匀，置于沸腾干燥 制粒机中，喷入实验1所得稠膏进行一步制粒，得干颗粒，整粒，包装，即得所述固体饮料。
[0047] 实施例3
[0048] 实验1 : 一种具有祛湿功效的中药提取物，由下述重量份的原料提取制备而成：白 扁豆18份、土茯苓18份、鲜白茅根9份、枸杞子9份、赤小豆18份、五指毛桃18份、蒲公英 9、核桃仁4。
[0049] 该中药提取物的制备方法如下：称取白扁豆、土茯苓、鲜白茅根、枸杞子、赤小豆、 五指毛桃、蒲公英和核桃仁，混合，得混合物；将步混合物粉碎，得粗粉，将粗粉置提取罐中， 加原料重量6倍量的质量分数为30%的乙醇溶液回流提取3次，每次1. 5小时，滤过，滤液 回收乙醇，并浓缩至稠膏；将稠膏用喷雾干燥机进行喷雾干燥，得干膏粉，即得所述中药提 取物。
[0050] 实验2 :-种具有祛湿功效的固体饮料，由下述重量百分比的原料制备而成：实验 1制备的中药提取物50 %，麦芽糊精40 %、白砂糖10 %。
[0051] 该固体饮料的制备方法如下：将实验1所得干膏粉与白砂糖粉、麦芽糊精粉混合， 进行干法制粒，整粒，包装，即得所述中药提取物。
[0052] 实施例4
[0053] 实验1 :一种具有祛湿功效的中药提取物，由下述重量份的原料提取制备而成：白 扁豆21份、土茯苓20份、鲜白茅根13份、枸杞子7份、赤小豆25份、五指毛桃19份、蒲