一种食品加工用的蒸煮架的制作方法
【专利摘要】一种食品加工用的蒸煮架，由托架（1）、蒸煮蓝（4）构成，在所述的托架（1）底部设置有支脚（2）；在托架（1）中设置有蒸煮蓝（4），同时在蒸煮蓝（4）的顶部还设置有栅栏（5）；栅栏（5）与托架（1）之间还设置有挂钩（6）；在所述托架（1）底部与蒸煮蓝（4）之间还设置有隔板（3）；所述的挂钩（6）是长度可调节的伸缩式挂钩。本实用新型的食品加工用的蒸煮架，结构简单，使用方便，不仅为高温的蒸煮架移动运输提供了有利条件，而且还能够避免底层蒸煮蓝中的食品与蒸煮设备底部的高温蒸汽直接接触，进而影响食品的鲜泽度和蒸煮效果。
【专利说明】一种食品加工用的蒸煮架
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及烹饪设备领域，具体为一种食品加工用的蒸煮架。
【背景技术】
[0002]在食品生产加工领域时常会对大批量的食品进行蒸煮，目前生产商往往采用大型锅炉对待蒸煮食品进行蒸煮加工，这种加工方式使得食品蒸煮过程中直接与高温的锅炉壁或者高温蒸汽相接触，进而影响食品的鲜泽度和蒸煮效果，同时采用大型锅炉蒸煮后的食品也不好移动或运输，必须等到锅炉及食品的温度基本退去后才能够将已经蒸煮过的食品移出锅炉进行下一轮蒸煮，这大大限制了蒸煮食品的加工效率。
实用新型内容
[0003]本实用新型首要解决的技术问题是针对上述现有技术在使用过程中的缺陷特提供一种食品加工用的蒸煮架。
[0004]为了实现上述目的，本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种食品加工用的蒸煮架，由托架、蒸煮蓝构成，在所述的托架底部设置有支脚；在托架中设置有蒸煮蓝，同时在蒸煮蓝的顶部还设置有栅栏；栅栏与托架之间还设置有挂钩。
[0005]进一步地，在所述托架底部与蒸煮蓝之间还设置有隔板。
[0006]进一步地，所述的挂钩是长度可调节的伸缩式挂钩。
[0007]有益效果
[0008]本实用新型的食品加工用的蒸煮架，结构简单，使用方便，不仅为高温的蒸煮架移动运输提供了有利条件，而且还能够避免底层蒸煮蓝中的食品与蒸煮设备底部的高温蒸汽直接接触，进而影响食品的鲜泽度和蒸煮效果。
【专利附图】
【附图说明】
[0009]图1为本实用新型的结构示意图；
[0010]图中1:托架；2:支脚；3:隔板；4:蒸煮蓝；5:栅栏；6:挂钩。
【具体实施方式】
[0011]为了使本实用新型的实现技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合附图，进一步阐述本实用新型。
[0012]实施例:图1为本实用新型食品加工用的蒸煮架结构不意图；一种食品加工用的蒸煮架，由托架1、蒸煮蓝4构成，在所述的托架I底部设置有支脚2，该支脚2使得托架I的底部与地面存在一定的间隔，便于手推车穿过该间隔运输、移动蒸煮架；在托架I中设置有用于放置待蒸煮食品的蒸煮蓝4，同时在蒸煮蓝4的顶部还设置有放置食品在蒸煮过程中上浮的栅栏5 ;栅栏5与托架I之间还设置有挂钩6。为了适应不同高度的所述的蒸煮蓝4，挂钩6是长度可调节的伸缩式挂钩。为了避免底层蒸煮蓝4中的食品与蒸煮设备底部的高温蒸汽直接接触，在所述托架I底部与蒸煮蓝4之间还设置有隔板3。
[0013]使用时:将待蒸煮的食品放入蒸煮蓝4中，然后将栅栏5上的挂钩6与托架I相连接后，将手推车穿过托架I下的支脚2与地面间形成的间隔，使得整个蒸煮架能够随手推车的移动而移动，进一步将蒸煮架送入蒸煮设备；完成蒸煮加工后，同样将手推车穿过托架I下的支脚2与地面间形成的间隔，使得整个蒸煮架能够随手推车的移动而移动，便可以将高温的蒸煮架移出蒸煮设备，而无需等到蒸煮架的温度退去后才能将蒸煮架移出蒸煮设备。
[0014]以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型的要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【权利要求】
1.一种食品加工用的蒸煮架，由托架(1)、蒸煮蓝(4)构成，其特征在于:在所述的托架(I)底部设置有支脚(2);在托架(I)中设置有蒸煮蓝(4)，同时在蒸煮蓝(4)的顶部还设置有栅栏(5 );栅栏(5 )与托架(I)之间还设置有挂钩(6 )。
2.如权利要求1所述的一种食品加工用的蒸煮架，其特征在于:在所述托架(I)底部与蒸煮蓝(4)之间还设置有隔板(3)。
3.如权利要求1所述的一种食品加工用的蒸煮架，其特征在于:所述的挂钩(6)是长度可调节的伸缩式挂钩。
【文档编号】A47J36/00GK204260580SQ201420647087
【公开日】2015年4月15日 申请日期:2014年11月3日 优先权日:2014年11月3日
【发明者】俞志相 申请人:德清县亚利达贸易有限公司