1.一种电压力锅，其特征在于，包括：
锅体(10)，包括外锅(11)以及设置在所述外锅(11)内的内锅(12)，所述内锅(12)用以盛放被烹饪食物；
锅盖(20)，所述锅盖(20)设置在所述锅体(10)上，并可密封盖合于所述内锅(12)，所述锅盖(20)上设置有与所述内锅(12)的内部连通的排气通道(30)及控制所述排气通道(30)的通气状态的限压阀(50)，
动力机构(40)，所述动力机构驱动所述限压阀(50)移动从而改变所述排气通道(30)的排气状态，
蒸汽盒(80)，固定设置在所述限压阀(50)上，以使得所述蒸汽盒(80)能够与所述限压阀(50)同步运动，并且所述蒸汽盒(80)和所述限压阀(50)之间设置有连通所述蒸汽盒(80)的内部空间与所述限压阀(50)的内部空间的过气通道。
2.根据权利要求1所述的电压力锅，其特征在于，所述动力机构(40)为电机，所述电机驱动所述限压阀(50)转动，所述电压力锅还包括螺旋举升机构(70)，所述螺旋举升机构(70)包括设置在所述锅盖(20)内的第一螺纹段(71)以及设置在所述限压阀(50)上的第二螺纹段(72)，所述第一螺纹段(71)和所述第二螺纹段(72)相啮合，所述第一螺纹段(71)和所述第二螺纹段(72)将所述限压阀(50)的转动转化为直线运动。
3.根据权利要求2所述的电压力锅，其特征在于，所述电压力锅还包括传动机构(60)，所述传动机构(60)设置在所述锅盖(20)内，所述传动机构(60)将所述动力机构(40)的动力传递至所述限压阀(50)上并使所述限压阀(50)转动。
4.根据权利要求1所述的电压力锅，其特征在于，所述蒸汽盒(80)的横截面和所述限压阀(50)的横截面均为圆形，所述蒸汽盒(80)的横截面的半径与所述限压阀(50)的横截面的半径的比例在3:2至3:1的范围内。
5.根据权利要求1所述的电压力锅，其特征在于，所述蒸汽盒(80)的下表面设置有第一过气孔(81)，所述限压阀(50)的上表面设置有第二过气孔(51)，所述第一过气孔(81)和所述第二过气孔(51)形成所述过气通道。
6.根据权利要求5所述的电压力锅，其特征在于，所述蒸汽盒(80)和所述限压阀(50)之间设置有定位结构(90)，所述蒸汽盒(80)和所述限压阀(50)通过定位结构(90)安装在一起时，所述第一过气孔(81)和所述第二过气孔(51)互相对齐。
7.根据权利要求3所述的电压力锅，其特征在于，所述传动机构(60)包括设置在所述电机的电机轴上的齿轮(61)，以及设置在所述限压阀(50)上的齿形部(62)，所述齿轮(61)和所述齿形部(62)相啮合。
8.根据权利要求1所述的电压力锅，其特征在于，所述蒸汽盒(80)和所述限压阀(50)通过螺栓(100)连接在一起。
9.根据权利要求1所述的电压力锅，其特征在于，所述排气通道(30)的直径在3.3-30mm的范围内。
10.根据权利要求9所述的电压力锅，其特征在于，所述排气通道(30)的直径在4-10mm的范围内。
11.根据权利要求1所述的电压力锅，其特征在于，所述排气通道(30)的长度在3-30mm的范围内。
12.根据权利要求11所述的电压力锅，其特征在于，所述排气通道(30)的长度在5-15mm的范围内。