电磁感应加热锅具和煮食设备的制作方法

技术特征：

1.一种电磁感应加热锅具，其特征在于，该锅具包括：

锅体(1)和设置在锅体(1)的锅沿上的封边结构(2)；

其中，锅体(1)呈顶部敞开且底壁封闭的中空筒状，锅体(1)包括基体(10)和覆盖在基体(10)的内外表面上的铝硅合金层(11)；基体(10)为低碳钢基体或铁基体；

封边结构(2)为将基体(10)在所述锅沿上裸露的部分封闭以防止基体(10)暴露的耐腐蚀部件。

2.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，封边结构(2)还覆盖铝硅合金层(11)在所述锅沿上的裸露部分。

3.根据权利要求2所述的锅具，其特征在于，封边结构(2)为截面是环形且具有开口部分的金属管状圆环。

4.根据权利要求3所述的锅具，其特征在于，所述管状圆环的截面的外径为2～8mm。

5.根据权利要求3所述的锅具，其特征在于，所述管状圆环的壁的厚度为0.1～0.6mm。

6.根据权利要求3所述的锅具，其特征在于，所述开口部分的弧长为所述管状圆环的截面周长的15～40％。

7.根据权利要求6所述的锅具，其特征在于，锅体(1)的锅沿进入所述开口部分中，所述开口部分完全包裹住所述锅沿的端面。

8.根据权利要求2所述的锅具，其特征在于，封边结构(2)为截面是长方形的防锈无机涂层或金属涂层。

9.根据权利要求8所述的锅具，其特征在于，所述防锈无机涂层或金属涂层的厚度为0.05～0.2mm。

10.根据权利要求1-9中任意一项所述的锅具，其特征在于，锅体(1)还包括任选地形成在铝硅合金层(11)上的不粘涂层(12)和/或耐磨层。

11.一种煮食设备，其特征在于，所述设备包括权利要求1-10中任意一项所述的电磁感应加热锅具；所述煮食设备为电炖锅、电饭煲或电压力锅。