料理机的制作方法

本实用新型属于家用电器领域，具体地，涉及一种料理机。

背景技术：

随着科学技术的不断进步和人们生活水平的持续提高，具有双轴搅打功能的破壁机、豆浆机等料理机的应用越来越普及。其中，料理机内的电机驱动间隔平行布置的双轴旋转，而搅拌杯体内的双刀片分别与双轴传动相连，实现双刀片同时进行搅打作业。

目前，在双轴搅打型的料理机中，双刀片之间的上下间距普遍设置得较小，致使食物被其中一个刀片切削或撞击后较容易撞向另一个刀片的刀面上(而非刀刃上)，致使食物的二次切削效果不彰，这样，食物的粉碎度较低，使得食物的出汁率不高且制得的饮品也较有颗粒感，影响用户的使用体验。

技术实现要素：

针对现有技术中的上述不足或缺陷，本实用新型提供一种料理机，该料理机能够有效提高食物的粉碎度，进而提升食物的出汁率和饮用口感，提高了用户的使用体验。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种料理机，该料理机包括第一搅拌刀组件、第二搅拌刀组件以及电机驱动组件，该电机驱动组件包括电机以及由所述电机旋转驱动且间隔平行布置的第一输出转轴和第二输出转轴，所述第一搅拌刀组件和所述第二搅拌刀组件分别安装于所述第一输出转轴和所述第二输出转轴上，所述第一搅拌刀组件的刀片与所述第二搅拌刀组件的刀片之间的高度差不小于6mm且不大于30mm。

优选地，所述第一搅拌刀组件的刀片与所述第二搅拌刀组件的刀片之间的高度差不小于10mm且不大于20mm。

优选地，所述第二搅拌刀组件与所述第一搅拌刀组件之间的转速比不小于1/5且不大于1。

优选地，所述第一搅拌刀组件的刀片外径不大于所述第二搅拌刀组件的刀片外径，所述第一搅拌刀组件的刀片旋转面与所述第二搅拌刀组件的刀片旋转面的轴向投影至少部分重合。

优选地，所述电机的额定转速不大于15000转/分钟。

优选地，其特征在于，所述电机驱动组件为单电机驱动，所述第一输出转轴为所述电机的输出轴，所述第一输出转轴与所述第二输出转轴之间设有双轴传动机构。

优选地，所述双轴传动机构包括设于所述第一输出转轴上的第一齿轮和设于所述第二输出转轴上的第二齿轮，所述第一齿轮与所述第二齿轮相啮合；或者，所述双轴传动机构包括设置于所述第一输出转轴上的第一带轮，所述第二输出转轴相应地设有第二带轮，所述第一带轮与所述第二带轮通过传动带相连。

优选地，所述电机驱动组件为单电机驱动，所述第一输出转轴和所述第二输出转轴的底端分别设置有第一底端齿轮和第二底端齿轮，所述电机的输出轴竖直向上伸出并设有电机齿轮，所述电机齿轮设置在所述第一底端齿轮与所述第二底端齿轮之间并同时啮合所述第一底端齿轮和所述第二底端齿轮。

优选地，所述电机包括第一电机和第二电机，所述第一输出转轴为所述第一电机的输出轴，所述第二输出转轴为所述第二电机的输出轴。

优选地，所述料理机为破壁机、榨汁机、豆浆机或搅拌机。

通过上述技术方案，在本实用新型的料理机中，间隔平行布置的第一输出转轴和第二输出转轴在电机的驱动下同时旋转，第一搅拌刀组件和第二搅拌刀组件分别安装于第一输出转轴和第二输出转轴上，此外通过将第一搅拌刀组件的刀片与第二搅拌刀组件的刀片之间的高度差设置为不小于6mm且不大于30mm，有利于使食物在第一搅拌刀组件的刀片和第二搅拌刀组件的刀片之间来回的撞击和切削，提高了食物的搅打粉碎效果，进而提升了食物的出汁率和饮用口感，可极大地提高用户的使用体验。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

附图说明

附图是用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型，但并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型的一种优选实施方式的料理机的俯视图，其中，料理机的杯盖未显示；

图2为图1中的A-A截面的剖视图。

附图标记说明：

1 电机 2 第一输出转轴

3 第二输出转轴 4 传动带

8 搅拌杯体

21 第一带轮 31 第二带轮

51 第一搅拌刀组件 52 第二搅拌刀组件

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限制本实用新型。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在本实用新型中，在未作相反说明的情况下，使用的方位词如“上、下、顶、底”通常是针对附图所示的方向而言的或者是针对竖直、垂直或重力方向上而言的各部件相互位置关系描述用词。

下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

本实用新型提供一种料理机，参照图1和图2，料理机包括第一搅拌刀组件51、第二搅拌刀组件52以及电机驱动组件，该电机驱动组件包括电机1以及由电机1旋转驱动且间隔平行布置的第一输出转轴2和第二输出转轴3，第一搅拌刀组件51和第二搅拌刀组件52分别安装于第一输出转轴2和第二输出转轴3上，第一搅拌刀组件51的刀片与第二搅拌刀组件52的刀片之间的高度差不小于6mm且不大于30mm。

在本实用新型的技术方案中，间隔平行布置的第一输出转轴2和第二输出转轴3分别驱动第一搅拌刀组件51和第二搅拌刀组件52旋转，且第一搅拌刀组件51和第二搅拌刀组件52均位于料理机的搅拌杯体8中，通过电机1旋转驱动双输出转轴(即第一输出转轴2和第二输出转轴3)以带动双刀片(即第一搅拌刀组件51的刀片以及第二搅拌刀组件52的刀片)同时作业以搅打容置于搅拌杯体8内的食物。此外，为提高双刀片的食物粉碎效果，将第一搅拌刀组件51的刀片与第二搅拌刀组件52的刀片之间的高度差设置为介于6mm至30mm之间。具体地，双刀片之间的高度差不宜过小也不宜过大，若过小，则食物被一个刀片切割或撞击后就较容易撞向另一个刀片的刀面(而非刀刃)上，致使食物的二次切削效果不彰；而若过大，则被一个刀片撞击或切削后的食物更容易撞向搅拌杯体8(而不是撞向另一个刀片)，这样，也会对食物的二次切削效果产生影响。因此，将双刀片之间的垂直距离设置为不小于6mm且不大于30mm，能够使食物在第一搅拌刀组件51的刀片和第二搅拌刀组件52的刀片之间来回的撞击和切削，有利于使双刀片将容置于搅拌杯体8内的食物搅打得更细碎，在挤压出更多的食物汁液的同时，还可使搅打得到的饮品口感更为细腻，能够极大地提高用户的使用体验。

为使双刀片能够达到更好的食物搅打粉碎效果，进而使制得的饮品口感更浓郁也更细腻，优选地，第一搅拌刀组件51的刀片与第二搅拌刀组件52的刀片之间的高度差应不小于10mm且不大于20mm。

具体地，第一搅拌刀组件51的刀片和第二搅拌刀组件52的刀片可以为同种类型的刀片，例如双刀片均呈一字型或十字型等，当然双刀片也可以选用不同类型的刀片，例如第一搅拌刀组件51的刀片呈S型而第二搅拌刀组件52的刀片成十字型等，在此不再赘述。

另外，第二搅拌刀组件52与第一搅拌刀组件51之间的转速比不小于1/5且不大于1，具体地，该转速比越大，双刀片对于食物的搅打粉碎效果就越好，但相应地也会增加食物在高速双刀片的带动下撞击搅拌杯体8的速度，进而增大噪音，因此，将双搅拌刀组件之间的转速比优选在此范围内，不仅具有较好的食物粉碎效果，而且搅打作业时的噪音也较小。其中，当第一输出转轴2为电机1的输出轴，通过传动机构将第一输出转轴2的旋转动力传输至第二输出转轴3，此时若第二搅拌刀组件52与第一搅拌刀组件51之间的转速比过大，则会使电机1的负载过高，进而使电机1严重发热，影响电机1的使用寿命。

可以理解地，刀片的转速越高，则其作业时发出的振动噪音也就越大，但减小刀片的外径尺寸却有利于降低该振动噪音，因此，可通过减小第一搅拌刀组件51的刀片的外径尺寸以降低第一搅拌刀组件51高速旋转时的振动噪音，进而有利于降低双刀片作业时的振动噪音，具体表现为，参照图1，第一搅拌刀组件51的刀片外径应不大于第二搅拌刀组件52的刀片外径。此外，为使食物在双刀片之间能够来回的撞击和切削，进而提高食物的粉碎度，将第一搅拌刀组件51的刀片旋转面与第二搅拌刀组件52的刀片旋转面的轴向投影设置为至少部分重合。

另外，料理机可以为破壁机、榨汁机或搅拌机等瘦高型的家用电器，也可以为母婴机等矮胖型的家用电器，当然还可以为豆浆机等家用电器，只要该料理机中设置有电机1，并具有搅打食物的功能即可。此外，通过合理地设置双刀片之间的垂直距离，能有效提高料理机的食物粉碎度，换言之，当双刀片之间的高度差介于6mm至30mm之间时，料理机选用额定转速较低的电机1(如电机1的额定转速不大于15000转/分钟)，也可使料理机具备原有的食物粉碎效果，且电机1转速下降，不仅能够减少电机本体1高速运行时发出的噪音，而且还能够降低食物撞击搅拌杯体8的速度，也有利于降噪。

另外，电机1旋转驱动平行布置的双输出转轴可以有多种适当的方式，例如电机1的输出轴直接驱动第一输出转轴2，或电机1的输出轴同时直接驱动第一输出转轴2和第二输出转轴3旋转等，在此不再一一例举。

优选地，参照图2，电机驱动组件为单电机驱动，第一输出转轴2为电机1的输出轴，第一输出转轴2与第二输出转轴3之间设有双轴传动机构。如此，相对于其它的设置方式(如第一输出转轴2通过联轴器等部件间接与电机1的输出轴传动相连，或电机1的输出轴同时连接驱动双输出转轴等)，将电机1的输出轴直接作为第一输出转轴2设置，生产工艺较为简单，且也有利于提高电机驱动组件的可靠性，进而提高整机的可靠性。

具体地，双轴传动机构包括设于第一输出转轴2上的第一齿轮和设于第二输出转轴3上的第二齿轮，第一齿轮与第二齿轮相啮合。如此设置，能够使第二输出转轴3相对于第一输出转轴2反向旋转，从而使第一搅拌刀组件51和第二搅拌刀组件52具有相反的旋转方向，这样，双搅拌刀组件的正反双速度叠加，能够极大地提高双搅拌刀组件对于食物颗粒的切削速度，有利于将食物切削得更细碎，进而提升食物的出汁率和饮用口感。换言之，对于上述双输出转轴反向旋转的料理机，大幅调降电机1的转速(如调降至原有电机1转速的1/2)也可达到双输出转轴同向旋转时对于食物的搅打粉碎效果，这样，通过调低电机驱动组件中的电机1转速，也能够使料理机具备原有的食物粉碎效果，而且还能通过调降电机1转速，降低电机1本体运行时发出的噪音，进而降低整机噪音。此外，电机1转速下降，还能够促使双搅拌刀组件的转速也相应下降，也有利于降低双搅拌刀组件切削食物时的振动噪音。

当然，双轴传动机构除了可以为上述的齿轮传动机构之外，还可以为带传动机构，如双轴传动机构包括设置于第一输出转轴2上的第一带轮21，第二输出转轴3相应地设有第二带轮31，参照图2，第一带轮21与第二带轮31通过传动带4相连。具体地，当双轴传动机构为齿轮传动机构时，其内的齿轮若加工精度较低，则会使传动不平稳而产生较大的噪音，但若提高齿轮的加工精度，则会大幅增加齿轮的生产加工成本，进而提高整机成本，因此，将双轴传动机构设置为带传动机构，使第一输出转轴2和第二输出转轴3通过具有弹性的传动带4以传动连接，能够使第一输出转轴2和第二输出转轴3之间的传动更为平稳，噪音也更小。

其中，双轴传动机构的传动级数可以为一级、二级乃至多级，具体地，双轴传动机构的传动级数优选为一级，可以理解地，传动级数越多，双轴传动机构所需占用的空间就越多，且级数越多，双轴传动机构运行时所发出的噪音也就越多，影响用户的使用体验，当然，传动级数的增加，也会降低电机1乃至整机的可靠性。

另外，电机驱动组件为单电机驱动时，电机1旋转驱动双输出转轴的方式可以为第一输出转轴2和第二输出转轴3的底端分别设置有第一底端齿轮和第二底端齿轮，电机1的输出轴竖直向上伸出并设有电机齿轮，电机齿轮设置在第一底端齿轮与第二底端齿轮之间并同时啮合第一底端齿轮和第二底端齿轮。

双输出转轴还可以优选为由双电机分别驱动，具体地，电机1包括第一电机和第二电机，第一输出转轴2为第一电机的输出轴，第二输出转轴3为第二电机的输出轴。

需要特别说明的是，根据本实用新型实施例中的料理机的其它构成以及作用对于本领域的普通技术人员而言都是已知的，为了减少冗余，此处不做赘述。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

另外需要说明的是，在上述具体实施方式中所描述的各个具体技术特征，在不矛盾的情况下，可以通过任何合适的方式进行组合，为了避免不必要的重复，本实用新型对各种可能的组合方式不再另行说明。

此外，本实用新型的各种不同的实施方式之间也可以进行任意组合，只要其不违背本实用新型的思想，其同样应当视为本实用新型所公开的内容。