>[0034]食物制备装置包括两个可拆卸的工具20，每个工具20被布置用于在安置在工作空间中时通过驱动装置被驱动围绕旋转轴线31a旋转。
[0035]工具20包括如图2所示的第一工具和如图1所示的第二工具22。
[0036]每个工具20包括周边环状部25,该周边环状部被配置用于当所述工具20安置在工作空间中时，与属于驱动装置的传动件(图中未示出)协作，以便驱动所述工具20旋转。
[0037]如图1所示，第二工具22是用于擦碎食物的工具，并且具有截锥形形状。这种截锥形工具20可被配置用于擦碎食物，如在所示的第二工具22的情况中，但是，可考虑还包括具有该截锥形形状的工具20，该工具具有用于将待处理的食物切片的切割片。应注意，截锥形形状是通过圆锥体与两个平面相交而获得，这里所述两个平面是平行的平面。
[0038]截锥形第二工具22包括具有小直径的第一基部27和具有大直径的第二基部28。因此，第二基部28的直径大于第一基部27的直径。
[0039]食物制备装置包括安装在壳体10上的供给零件30。工具20中的一个安装在工作空间中，该工作空间至少部分地被供给零件30和壳体10限定。
[0040]壳体10容纳电机(图中未示出)，该电机被布置用于借助于驱动装置而驱动工具20旋转，工具20被安置在工作空间中。
[0041]供给零件30在具有大直径的第二基部28处夹住工具20。第二基部28包括与食物制备装置的传动件(图中未示出)接合的用于驱动的周边环状部25。
[0042]供给零件30可拆卸地固定在壳体10的壁11上(例如通过卡扣式接口且例如转四分之一圈)，并且将工具20夹在壁11和供给零件30之间。壁11相对于容纳电机的壳体10的主要部分侧向地延伸。壁11限定抵靠部分19的一部分。因此，抵靠部分19具有呈T形的形状，壁11与壳体端部间隔距离地连接壳体的主要部分。
[0043]壳体10因此包括用于固定供给零件30的固定接口 18。供给零件30被布置用于可拆卸地安装在接口 18上。每个工具20被布置用于当供给零件30安装在接口 18上时夹在接口 18和供给零件30之间。
[0044]供给零件30包括第一引导导管31和第二引导导管32。
[0045]第一引导导管31是轴向的。换句话说，第一引导导管容纳旋转轴线31a。优选地，第一引导导管的轴线与旋转轴线31a重合。在附图所示的实施例中，第一引导导管31具有用于导入待加工的食物的侧向进入开口。
[0046]第二引导导管32是非轴向的。换句话说，第二引导导管32在旋转轴线31a之外延伸。在附图所示的实施例中，第二引导导管32具有用于导入待加工的食物的上进入开口。
[0047]截锥形第二工具22包括至少一个切割部分22a，所述切割部分布置在截锥体母线上，以便当第二工具22安置在工作空间中时，当食物通过第二引导导管32导入工作空间时处理食物。
[0048]在图1所示的实施中，使用者通过第二引导导管32使待处理的食物通过，使得食物通过布置在第二工具22的截锥体表面上的多个切割片而被擦碎。
[0049]食物制备装置的壳体10内装有电机，该电机与传动件连接，以便驱动工具20围绕旋转轴线31a旋转。通过工具20的周边环状部25来驱动工具,驱动因此是周边的。壳体10的壁11在供给元件30的固定接口处还包括孔12，并且与工具20的周边驱动结合的该实施允许使食物穿过壁11而通过，以便能够直接将食物排放在收纳容器中，如图1所示。因此，接口 18围绕设置在壁11中的孔12而布置，以便使导入供给零件30中的和/或被工具20加工的食物穿过壁11而通过。
[0050]食物制备装置还包括排放裙部13，以便改善排放并且朝向收纳容器的中心引导经处理的食物。排放裙部13布置在孔12的下游。
[0051]为了简化壳体10的内部结构，旋转轴线31a大致为水平的，以便避免突出结构，和/或弯管状壳体10。换句话说，如果示出容纳旋转轴线31a且垂直于支撑平面15的平面16，以及在这两个平面15和16之间的相交直线16a，在旋转轴线31a和相交直线16a之间的角α介于0°至20°的数值范围中。该实施允许简化壳体10的内部结构(没有突出部)，并且还改善在使用期间的稳定性，因为食物通过第二引导导管32的推送力大致是竖直的。
[0052]事实上，第二工具22具有预定的且优选的圆锥角，旋转轴线31a和相交直线16a之间的角ct等于第二工具22的圆锥角的一半。因此，当第二工具22安装在壳体10上时，第二工具具有与支撑平面15平行的上母线(该上母线在第二引导导管32的对面)。第二引导导管32可被布置用于沿着垂直于位于第二引导导管32对面的截锥形第二工具22的母线的方向来引导待处理的食物。因此，如果食物制备装置放置在水平的工作平面上，第二引导导管32垂直于支撑平面15，或者说是竖直的。当使用者将待处理的食物推向第二引导导管32中时，这种实施显著地改善了食物制备装置的稳定性。
[0053]最后，壳体10包括控制按钮14，该控制按钮被布置用于起动电机。控制按钮14布置在壳体10的上面上。出于安全原因，可考虑使用按压保持式控制按钮14，以便当使用者希望工具20转动时，强迫使用者压住控制按钮14。根据所示的实施例，在控制按钮14上的按压方向是竖直的，这改善了使用的稳定性。另外，按压方向与位于由抵靠部分19限定的底基中的支撑面15具有相交点。
[0054]食物制备装置可包括推杆(附图未示出)，该推杆被布置用于允许使用者将待处理的食物沿着推送轴线朝向第二工具22在第二引导导管32中推动。推送轴线与位于底基中的支撑平面15具有相交点，这还改善了使用的稳定性。
[0055]图2示出图1的烹饪制备设备的另一个立体图，其中第一工具21安置在工作空间中。第一工具21主要在孔12的一侧延伸，该孔穿过壳体10的壁11。
[0056]如图2所示，第一工具21是具有凹形部分21a的圆锥形，该第一工具相对于供给零件30朝排放裙部13的方向延伸。第一工具21包括至少一个布置在凹形部分21a中的切割片21b。当第一工具21安置在工作空间中时，切割片21b被布置用于当食物通过第一引导导管31被导入工作空间中并且被推送到第一工具21的凹形部分21a中时螺旋地切割食物。圆锥形第一工具21具有形成周边环状部25的基部26。
[0057]第一引导导管31与旋转轴线31a共线，而第二引导导管32大致垂直于第一引导导管31，但是这两个都被布置用于将待处理的食物引导入相同的工作空间中，在该工作空间中安装第一工具21或第二工具22。该供给零件30的实施是简单的，并且允许避免借助于供给导管的铰接或可拆卸的机构，该供给导管能占据两个不同的位置。换句话说，在供给零件30中设置第一和第二引导导管31和32消除了用于与相同的烹饪制备设备一起使用圆锥形或截锥形工具的所有已知机构。
[0058]因此，轴向的第一引导导管31被布置用于朝向工作空间根据沿着旋转轴线31a的第一方向来引导食物，第一工具21被布置用于处理被导入第一引导导管31中的食物，非轴向的第二引导导管32被布置用于朝向工作空间引导食物，并且第二工具22被布置用于处理被导入第二引导导管32中的食物。第一引导导管31和第二引导导管32具有不同的入口。第二引导导管32通向第一引导导管31的侧壁中。
[0059]更具体地，在附图所示的实施例中，第二