用于烹饪器具的内锅和烹饪器具的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及一种用于烹饪器具的内锅和烹饪器具。
【背景技术】
[0002]现有一些食物容器采用了双层中空的结构，包括内层锅壁与外层锅壁两层锅壁，通常将该两层锅壁的侧壁焊接在一起，使焊缝位于锅口处。两层锅壁的封闭空腔内充填有传热介质，利用传热介质的相变变化将食物容器底部外层锅壁的热量传递至内层锅壁上。但是，在食物容器受热温度迅速升高时或者受到较大压力时，容纳在封闭空腔内的传热介质的相变变化会产生压力，内层锅壁和外层锅壁受到压力容易变形。
[0003]因此，需要提供一种用于烹饪器具的内锅和烹饪器具，以至少部分地解决上面提到的问题。
【实用新型内容】
[0004]在【实用新型内容】部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施例部分中进一步详细说明。本实用新型的【实用新型内容】部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。
[0005]为了至少部分地解决上述问题，本实用新型公开了一种用于烹饪器具的内锅，其特征在于，包括:
[0006]内层锅壁，所述内层锅壁包括内层底壁和从所述内层底壁向上延伸的内层侧壁；
[0007]外层锅壁，所述外层锅壁包括外层底壁和从所述外层底壁向上延伸的外层侧壁；
[0008]封闭空腔，所述封闭空腔形成在所述内层锅壁和所述外层锅壁之间，且容纳有能够相变传热的传热介质；以及
[0009]连接装置，所述连接装置位于所述封闭空腔内，且所述连接装置分别与所述内层锅壁和所述外层锅壁连接。
[0010]根据本实用新型的内锅具有连接装置，连接装置位于封闭空腔内，且连接装置分别与内层锅壁和外层锅壁连接。这样，连接装置将内层锅壁和外层锅壁连接在一起，不仅可支撑内层锅壁和外层锅壁，防止内层锅壁和外层锅壁靠近彼此移动，也可以防止内层锅壁和外层锅壁远离彼此移动，从而避免了在诸如高压或高温的条件下，内层锅壁和外层锅壁变形受损的情况。
[0011 ]可选地，所述连接装置包括侧壁连接装置，且所述侧壁连接装置连接所述内层侧壁和所述外层侧壁。这样，侧壁连接装置将内层侧壁和外层侧壁连接在一起，可防止内层侧壁和外层侧壁相对于彼此移动而产生变形。
[0012]可选地，所述侧壁连接装置为凸设在所述内层侧壁或所述外层侧壁上的连接凸榫，所述连接凸榫连接所述内层侧壁和所述外层侧壁，所述连接凸榫的数量为至少三个，且沿所述内层侧壁或所述外层侧壁的周向间隔设置。这样，沿内层侧壁或外层侧壁的周向间隔设置的连接凸榫可以防止内层侧壁和外层侧壁相对于彼此移动而产生变形，并且可以增加内锅的整体强度。
[0013]可选地，所述侧壁连接装置为环形构件，且所述环形构件套在所述内层侧壁外并连接于所述外层侧壁。这样，环形的侧壁连接装置能够更牢固地连接内层侧壁和外层侧壁。
[0014]可选地，所述连接装置包括底壁连接装置，所述底壁连接装置连接所述内层底壁和所述外层底壁。这样，底壁连接装置将内层底壁和外层底壁连接在一起，可防止内层底壁和外层底壁相对于彼此移动而产生变形。
[0015]可选地，所述底壁连接装置为具有顶部连接面和底部连接面的U形构件，且所述顶部连接面连接所述内层底壁，所述底部连接面连接所述外层底壁。这样的结构制造简单。
[0016]可选地，所述内层底壁形成有凹陷部，所述顶部连接面抵接于所述凹陷部。这样的构造能够增加内层底壁处的强度。
[0017]可选地，所述外层底壁形成有凸起部，所述底部连接面抵接于所述凸起部。这样的构造能够增加外层底壁处的强度。
[0018]可选地，所述底壁连接装置呈阶梯状，其由所述外层底壁向所述内层底壁的方向凹陷而成，且所述底壁连接装置远离所述外层底壁的顶部焊接至所述内层底壁。
[0019]可选地，所述底壁连接装置为杆、空心柱、或者U形片。由此，可以增加底壁的耐压性，同时可以方便地进行加工。
[0020]根据本实用新型的第二方面，提供了一种烹饪器具，其包括上述的内锅，该内锅具有连接装置，连接装置位于封闭空腔内，且连接装置分别与内层锅壁和外层锅壁连接。这样，连接装置将内层锅壁和外层锅壁连接在一起，不仅可支撑内层锅壁和外层锅壁，防止内层锅壁和外层锅壁靠近彼此移动，也可以防止内层锅壁和外层锅壁远离彼此移动，从而避免了在诸如高压或高温的条件下，内层锅壁和外层锅壁变形受损的情况。
【附图说明】
[0021]本实用新型实施例的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施例及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，
[0022]图1为根据本实用新型的第一实施方式的内锅的结构示意图；
[0023]图2为根据本实用新型的第二实施方式的内锅的结构示意图；
[0024]图3为根据本实用新型的第三实施方式的内锅的结构示意图；
[0025]图4为根据本实用新型的第四实施方式的内锅的结构示意图；
[0026]图5为根据本实用新型的第五实施方式的内锅的结构示意图；以及
[0027]图6为图5中的U形片的结构示意图。
[0028]附图标记说明:
[0029]100:内锅 110:内层锅壁
[0030]110a:内层侧壁 IlOb:内层底壁
[0031]111:内层翻边部 Illa:内层水平部
[0032]112:凹陷部 120:外层锅壁
[0033]120a:外层侧壁 120b:外层底壁
[0034]121:外层翻边部130:封闭空腔
[0035]161:侧壁连接装置162:底壁连接装置
[0036]511,611:凸起部530、630、730、830、外层底壁
[0037]540、640、740、840: 内层底壁5111:阶梯的顶部
[0038]671:杆771:空心柱
[0039]871:U形片8711:U形片的顶部
[0040]8712:U形片的底部具体实施例
[0041]在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施例可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施例发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。
[0042]为了彻底了解本实用新型实施例，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施例的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本实用新型的较佳实施例详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本实用新型还可以具有其他实施例。
[0043]通常，电压力锅包括盖体和煲体。煲体基本上呈圆角长方体形状，并且具有圆筒形状的内锅收纳部，内锅可以自由地放入内锅收纳部或者从内锅收纳部取出，以方便对内锅进行清洗。内锅的上表面具有圆形开口，用于向内锅中盛放待加热的材料，诸如米、汤等。煲体中包括用于加热内锅的加热装置。可以理解，根据本实用新型的烹饪器具可以为电饭煲、电压力锅或其他的烹饪器具，且根据本实用新型的烹饪器具除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥等各种功能。
[0044]需要说明的是，在本文中将靠近内锅的中心轴线AX的方向定义为“内”，远离内锅的中心轴线AX的方向定义为“外”。
[0045]如图1所示，根据本实用新型的第一优选实施方式的内锅100包括内层锅壁110和外层锅壁120。外层锅壁120和内层锅壁110均可由金属材料制成且可具有大致相同的形状，或者如图1和图4所示，外层锅壁120大致为圆筒形，而与外层锅壁120相比，内层锅壁110更接近于球形。
[0046]内层锅壁110的上端具有向上的开口，同样地，外层锅壁120的上端也具有向上的开口。内层锅壁110容纳在外层锅壁120中，内层锅壁110的上端与外层锅壁120的上端连接，例如通过焊接的方式紧密贴合。内层锅壁110和外层锅壁120叠合密封焊接后，内层锅壁110与外层锅壁120之间形成封闭空腔130。
[0047]内层锅壁110与外层锅壁120之间的封闭空腔130的间距范围可以为l-10mm，优选地为2-8mm，本领域技术人员可以根据实际需要进行设置。封闭空腔130中设置有能够相变传热的传热介质。传热介质可由诸如氧化物、超氧化合物以及硅化物等的已知无机物质构成。
[0048]当内锅放置于煲体中的内锅收纳部中时，可启动位于烹饪器具中的加热装置对内锅进行加热，内锅的封闭空腔130中的传热介质在受热后将发生相变变化，从而将热量快速传递到封闭空腔130中的其他区域。在煮饭过程中，热量从内锅的整个四周向米饭的中间传递，并利用水的热量对流和直接传递，使米粒快速吸热膨胀并且糊化。
[0049]具体地，内层锅壁110包括内层底壁110b、内层侧壁I 1a和内层翻边部111。外层锅壁120包括外层底壁120b、外层侧壁120a和外层翻边部121。内层锅壁110和外层锅壁120各自的底壁均为圆形，且各自的侧壁从各自的底壁向上延伸。内层翻边部111从内层侧壁IlOa的顶端向外延伸，夕卜层翻边部121从外层侧壁120a的顶端向外延伸。
[0050]此外，外层锅壁120上还可具有把手，方便用户移动内锅，例如将内锅从内锅收纳部中分离，或者放置进入内锅收纳部中。
[0051]回到图1，其示出了位于封闭空腔130内的连接装置，连接装置分别与内层锅壁110和外层锅壁120连接。连接装置用于将内层锅壁和外层锅壁连接在一起，不仅可支撑内层锅壁110和外层锅壁120，防止内层锅壁110和