切片的制造方法
【专利摘要】本实用新型提出了一种切片机，包括机架，所述机架上设有原料箱和导轨，所述原料箱内设有刀具，该刀具包括若干圆形刀片和刀轴，该圆形刀片等距安装在该刀轴上，该刀轴由电机驱动并与该电机的输出轴固接，该电机固接有拉杆，该拉杆与所述导轨滑动连接，该导轨上设有限制所述拉杆滑动的锁止装置，该拉杆的下端设有手柄，所述原料箱的底板设有容所述刀片通过的空槽。本实用新型通过由多片刀片组成的刀具一次对大量食品原料进行切片，生产效率高，切片厚度均匀，满足了大批量生产的需要。
【专利说明】切片机
【技术领域】
[0001]本实用新型属于领域食品加工设备技术，具体涉及一种切片机。
【背景技术】
[0002]工业生产的食品加工工序中需要对食品原料进行切片，传统通过人工切片，工作效率低且切片不均匀，而现有的切片机虽然解决了切片不均匀的问题，但其切片效率不高，难以满足大批量生产的需要。
实用新型内容
[0003]本实用新型的目的是提出一种生产效率高、一次完成大量食品原料切片工作的切片机。
[0004]本实用新型的技术方案是这样实现的:一种切片机，包括机架，所述机架上设有原料箱和导轨，所述原料箱内设有刀具，该刀具包括若干圆形刀片和刀轴，该圆形刀片等距安装在该刀轴上，该刀轴由电机驱动并与该电机的输出轴固接，该电机固接有拉杆，该拉杆与所述导轨滑动连接，该导轨上设有限制所述拉杆滑动的锁止装置，该拉杆的下端设有手柄，所述原料箱的底板设有容所述刀片通过的空槽。
[0005]本实用新型通过由多片刀片组成的刀具一次对大量食品原料进行切片，生产效率高，切片厚度均匀，满足了大批量生产的需要。
[0006]所述底板可从下面打开，完成切片的食品原料迅速卸下，进一步提高生产效率。
【专利附图】
【附图说明】
[0007]图1为本实用新型的结构示意图；
[0008]图2为图1中的左视图；
[0009]图3为图1中的A向局部视图；
[0010]图中:1-机架,2_拉杆,3_手柄,4_锁止装置,5_导轨,6_电机,7_原料箱,8_圆形刀片，9-刀具，10-刀轴，11-锁扣，12-底板，13-出料斗，14-进料斗，15-空槽。
【具体实施方式】
[0011]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0012]如图1?图3所示的切片机，包括机架1，所述机架I上设有原料箱7和导轨5，所述原料箱7内设有刀具9，该刀具9包括若干圆形刀片8和刀轴10，该圆形刀片8等距安装在该刀轴10上,该刀轴10由电机6驱动并与该电机6的输出轴固接,该电机6固接有拉杆2，该拉杆2与所述导轨5滑动连接，该导轨5上设有限制所述拉杆滑动的锁止装置4，该拉杆2的下端设有手柄3，所述原料箱7的底板12设有容所述刀片8通过的空槽15，该底板12的一端与所述机架I铰接，另一端通过可转动的锁扣11固定在所述机架I上。
[0013]所述锁止装置4为在导轨5的侧壁上设一孔并在该孔内装一销，拉杆2上的设定位置设槽，通过将销推入该槽内实现对拉杆2的锁止。
[0014]所述底板12下方设有出料斗13，用于接收卸下的片状食品原料。
[0015]所述原料箱7设有进料斗14，使装料更方便。
[0016]该食品原料切片机的工作原理和工作过程如下:打开锁止装置4，操作手柄3使电机6和刀具9上行至顶点,从进料斗14加入食品原料,启动电机6,操作手柄3使刀具9向下切割食品原料，刀具9的圆形刀片8可通过底板12的空槽15使刀具9继续下行直到将食品原料全部切割，操作手柄3向上使电机3和刀具9上行至顶点，锁止装置4锁定拉杆2，关闭电机6，转动锁扣11，底板12向下打开，片状食品原料卸入出料斗13。
[0017]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种切片机，包括机架(I)，其特征在于:所述机架(I)上设有原料箱(7)和导轨(5)，所述原料箱(7)内设有刀具(9)，该刀具(9)包括若干圆形刀片⑶和刀轴(10)，该圆形刀片⑶等距安装在该刀轴(10)上，该刀轴(10)由电机(6)驱动并与该电机(6)的输出轴固接，该电机(6)固接有拉杆(2)，该拉杆(2)与所述导轨(5)滑动连接，该导轨(5)上设有限制所述拉杆滑动的锁止装置(4)，该拉杆(2)的下端设有手柄(3)，所述原料箱(7)的底板(12)设有容所述刀片(8)通过的空槽(15)。
2.如权利要求1所述的切片机，其特征在于:所述底板(12)可从下面打开。
3.如权利要求2所述的切片机，其特征在于:所述底板(12)的一端与所述机架(I)铰接，另一端与所述机架(I)可拆卸固接。
4.如权利要求3所述的切片机，其特征在于:所述底板(12)下方设有出料斗(13)。
5.如权利要求1?4任一项所述的切片机，其特征在于:所述原料箱(7)设有进料斗(14)。
【文档编号】B26D1/18GK203919133SQ201420275488
【公开日】2014年11月5日 申请日期:2014年5月27日 优先权日:2014年5月27日
【发明者】王太平 申请人:镇雄县叶茂开发有限责任公司