技术特征：
技术总结
本专利公开了一种蚕豆的切割装置，包括机架，机架上设有间歇机构、运输机构和刀具，间歇机构包括动力电机、受力板、支撑台和推杆，动力电机上设有凸轮；受力板与支撑台之间设有第一压簧；推杆的一端穿过支撑台与受力板固接，推杆的另一端设有充气囊，且充气囊连通有钢管；运输机构包括运输管和活动板，运输管的一端与钢管滑动连接，运输管的另一端内设有橡胶套，运输管的侧壁上设有进料道；活动板与运输管的内壁铰接，且活动板与运输管的内壁之间设有第二压簧；运输管的外壁上还设有若干通孔，每个通孔上设有圆轴；圆轴内设有加热电阻，且圆轴上还设有若干散热孔。本方案主要解决了传统蚕豆割豆工艺效率低、易割伤手部的问题。
技术研发人员：周长义
受保护的技术使用者：重庆周义食品有限公司
技术研发日：2017.04.17
技术公布日：2017.09.01