专利名称：大米草多糖的提纯方法
技术领域：
本发明涉及一种加工大米草的方法，进一步讲，它是一种大米草多糖的提纯方法，属于营养保健品的加工领域。
背景技术：
大米草(Spartina)是禾本科格兰马草属植物。六十年代从英美等国引进，用来保护沿海的滩涂。近年来发现大米草繁殖非常之快，已对水产业和生态环境造成严重危害。目前防除的方法主要是采用除草剂。但这种方法对环境和海洋生物均有影响。1994年《资源开发利用》程辉等人发表的“大力开发利用大米草资源”仅提出一些简单的利用方法。近年来对大米草的研究发现，其多糖蛋白的含量高达10％。多糖具有降脂和增强人体免疫力的功能。被国际医学界称之为二十一世纪营养保健品。申请号为02117075.4的发明创造“大米草多糖的加工方法”给出了一种大米草的加工方法。该方法的不足之处在于其仅用一次过滤去渣，纯度不到8％。
发明内容
本发明的目的在于提供一种大米草多糖的精加工方法。其产品的纯度高达60％以上。
本发明大米草多糖的提纯方法的技术方案如下1.选料，将大米草去除泥沙洗净，晒干或风干。
2.粉碎，将干大米草切成3-5厘米长度的碎料。
3.浸泡，将碎料放入7-9倍(按重量)的水中煮沸，在90-95℃的温度条件下浸泡2小时，获得原浆。
4.酶解，按重量比向原浆中加入0.2-0.6％的果胶酶或纤维素酶。在35-50℃的温度条件下酶解55-65分钟，获得酶解液。
5.过滤，用压榨机或离心机过滤去渣，获得过滤液。
6.浓缩，用滤膜式浓缩器将过滤液浓缩到波美度1-1.3度，获得浓缩液。
7.提纯，采用超滤膜分离技术的纤维膜分离装置，选用5千-12万分子量单位的纤维膜，用压力泵通过导入管将浓缩液送入纤维膜装置。透过纤维膜的透过液，从纤维膜装置的排放管排出。这一过程排出的透过液就是本发明大米草多糖的原液。未透过的部分可再与浓缩液混合反复处理，或者送入另一组纤维膜装置进行第二级处理。最后得到的透过液，就是用本发明的方法提取的大米草多糖原液。可以将原液加工成大米草多糖口服液，也可将原液干燥去除水分，进一步加工成大米草多糖的干性粉剂。
本发明的主要技术特征在于采用了超滤膜分离技术，实现了对大米草多糖的精加工。纤维膜装置的纤维滤膜的孔径大小选用5千-12万分子量单位的纤维膜。使大米草多糖的原液的纯度高达60％以上。远远高于以往的8％的水平。实现了对大米草的精加工。在技术上有显著的进步。
图1是本发明的提纯原液的加工流程图。
图2是本发明实施例的纤维膜分离装置的提纯过程示意图。
图3是本发明的实施例的纤维膜装置的剖面示意图。
图中，1是选料，2是粉碎，3是浸泡，4是酶解，5是过滤，6是浓缩，7是提纯，8是原液，9是浓缩液贮罐，10是压力泵，11是导入管，12是纤维膜装置，13是排放管，14是原液贮罐，15是U形管，16是进料口，17是回流口，18是纤维膜，19是壳体，20是透过液出口，21是环氧管板，22是支撑塞。
具体实施例方式
下面给出本发明的一个实施例。图2是本发明实施例的纤维膜分离装置的提纯过程示意图。
选料1，将大米草洗净晒干或风干，去除霉坏或变质的残次品。确保大米草的质量。
粉碎2，用市售农用切草机将大米草切成3-5厘米的碎料。
浸泡3，称取10公斤碎料放入加热锅内，再向锅内加入80公斤的水，煮沸后在90-95℃的温度条件下浸泡2小时，获得原浆。
酶解4，向原浆中加入0.3公斤的纤维素酶，在40℃的温度条件下酶解60分钟，获得酶解液。
过滤5，用市售的SXZ800型柜式自动分离机甩滤去渣，获得过滤液。
浓缩6，用市售LZ-2.6型薄膜浓缩机将过滤液浓缩到波美度1.13度。
提纯7，纤维膜装置12选用UFM-44S-3*1型三达膜分离设备，选用2万分子量单位的纤维膜。图2中第一级压力泵10将浓缩液贮罐9内的浓缩液通过导入管11送入纤维膜装置12，在一定的压力作用下，从纤维膜18透过的透过液经透过液出口20流入排放管13最后排入原液贮罐14内。未透过的反向回流，经U型管15进入第二级纤维膜装置12进一步分离。全部透过液都排入原液贮罐14内。经过两级纤维膜装置分离，不仅提高了产品的纯度，而且也大大提高了大米草多糖的获得率。经提纯7得到的原液，可直接制成大米草多糖口服液，也可进一步干燥加工得到大米草多糖的干性粉剂。将大米草多糖的干性粉剂制成口服胶囊，便于服用和携带。
权利要求
1.一种大米草多糖的提纯方法，包括选料、粉碎、浸泡、酶解、过滤、浓缩、干燥等加工方法，其特征在于对浓缩加工过程得到的浓缩液做进一步的提纯，采用超滤膜分离技术常用的纤维膜装置，将大米草浓缩液用压力泵导入纤维膜装置，透过纤维膜的透过液就是本发明的提纯原液，未从纤维膜渗透过的浓缩液可回流与浓缩液混合再通过纤维膜进行反复的处理，或者将未透过液导入另一组纤维膜装置，进行第二级处理，最后获得的透过液就是本发明的提纯的原液。
2.根据权利要求1所述的大米草多糖的提纯方法，其特征在于纤维膜装置的纤维膜选用5千-12万分子量单位的孔径的纤维膜。
全文摘要
大米草在我国北起辽宁锦西南到广东电白的数千公里的沿海海滩大面积繁殖，成了危害水产业和生态环境的大问题。本发明的大米草多糖的提纯方法，涉及一种植物营养成分的提纯加工工艺。具体的讲，它是一种大米草多糖的提取方法。主要技术特征是采用了超滤膜技术的纤维膜分离装置，选用5千－12万分子量单位的纤维膜，对浓缩液作进一步的精加工。使大米草多糖的提纯度高达60％以上。对我国开发利用大米草，变废为宝变害为利作出了贡献。
文档编号C08B37/00GK1587280SQ20041006933
公开日2005年3月2日 申请日期2004年7月19日 优先权日2004年7月19日
发明者陈哲超, 黄怀宜, 周文 申请人:陈哲超, 黄怀宜, 周文