一种麦蓝菜多糖的制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种以麦蓝菜种子为原料的麦蓝菜多糖制备方法，属于植物活性成分提取加工领域。
【背景技术】
[0002]麦蓝菜(Kaccaria为石竹科麦蓝菜属植物,主要以种子入药。麦蓝菜种子的中药名称为王不留行，又名禁宫花，剪金花，金剪刀草，金盏银台，麦蓝子等，传统临床多用于“三通”，即通经、通乳、通淋。麦蓝菜多糖是麦蓝菜中的重要活性物质成分之一，对下尿路症状具有良好的治疗作用。在现有的研究和专利文献中，麦蓝菜多糖制备方法均采用的是传统水提醇沉工艺。采用这一工艺需要用几十倍于麦蓝菜原料的水进行提取，因此麦蓝菜水提液必须经加热浓缩后方可用于醇沉，以减少乙醇的使用量，节约成本。常用的加热浓缩方法包括常压加热和减压加热。其中，常压加热能耗大，浓缩效率低，成本很高；减压加热浓缩时，会出现非常严重的泡沫现象，极易导致提取液被抽进真空系统，造成麦蓝菜多糖的重大损失。浓缩困难已成为限制现有麦蓝菜多糖制备工艺应用的技术瓶颈。
【发明内容】
[0003]本发明提供了一种麦蓝菜多糖的制备方法，其目的是克服麦蓝菜多糖提取液减压浓缩过程中泡沫现象严重的技术缺陷，提供一种简易可行、可操作性强的麦蓝菜多糖制备工艺技术，解决现有麦蓝菜多糖制备工艺能耗高、浓缩操作困难的问题。
[0004]本发明采用技术方案如下:
(1)将麦蓝菜种子洗净，以水浸泡后，磨浆；
(2)浆液经过滤去渣；
(3)在搅拌条件下向浆液中加入乙醇至乙醇浓度为50-85%，静置，收集沉淀；
(4)沉淀干燥，得到麦蓝菜多糖。
【具体实施方式】
[0005]下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明，但实施例并不是对本发明的限定。
[0006]实施例1
取麦蓝菜种子适量，清水洗净，加3倍水磨浆，以100目筛网过滤。收集滤液。滤渣以I倍水磨浆，以200目筛网过滤。滤液合并后,边搅拌边加入乙醇至乙醇含量达到70%。静置12 h后，收集沉淀。向沉淀中加入适量80%乙醇，搅拌后静置12 h后，收集沉淀。沉淀用适量无水乙醇洗涤3次，干燥后得到麦蓝菜多糖。
[0007]所得麦蓝菜多糖颜色为浅灰褐色，总糖含量为65%。
[0008]总糖量的测定方法:精密取无水葡萄糖对照品适量，精密称取，加水制成每I ml含无水葡萄糖0.6 mg的溶液，即得。精密吸取对照品溶液1.0、1.5,2.0,2.5,3.0,3.5,4.0、4.5、5.0，分别置50 mL容量瓶，加水至刻度，摇匀。精密吸取上述各溶液2 mL于具塞试管中，加入4%苯酚1.0 mL，摇匀，迅速加入浓硫酸7.0 mL，摇匀，于40°C水浴中保温30分钟，取出，置冰水浴中5分钟，取出，以相应试剂为空白，照紫外-可见光光度法，在490 nm的波长处测定吸光度，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。
[0009]取本发明实施例1-12的麦蓝菜多糖样品适量，按标准液的配制方法配制成溶液，吸取2 ml于具塞试管中，加入4%苯酚1.0 mL摇匀，迅速加入浓硫酸7.0 mL，摇匀，于40°C水浴中保温30分钟，取出，置冰水浴中5分钟，取出，以相应试剂为空白，按紫外-可见光光度法，在490 nm的波长处测定吸光度，根据标准曲线计算总糖含量。
【主权项】
1.一种麦蓝菜多糖制备方法，其特征在于该方法将麦蓝菜种子以水浸泡后，磨衆，过滤去渣，醇沉，收集沉淀，干燥后得到麦蓝菜多糖。
2.如权利I所述的方法，其特征在于该方法按照以下步骤进行: 第一步:磨浆 将麦蓝菜种子洗净后，以水浸泡，磨浆； 第二步:过滤 过滤去渣,收集浆液； 第三步:醇沉 在搅拌条件下向浆液中加入乙醇至乙醇浓度为50-85%，静置，收集沉淀； 第四步:干燥 沉淀干燥，得到麦蓝菜多糖。
【专利摘要】本发明涉及一种以麦蓝菜种子为原料的多糖制备方法。本发明以麦蓝菜种子原料，加水磨浆，浆液经过滤去渣后醇沉制备得到麦蓝菜多糖。本发明具有工艺简单、设备要求低、易操作、能耗小、成本低的特点。
【IPC分类】C08B37-00
【公开号】CN104710540
【申请号】CN201510105835
【发明人】张海江
【申请人】淮阴工学院
【公开日】2015年6月17日
【申请日】2015年3月11日