专利名称：一种两亲性氨基菊糖及其制备的制作方法
技术领域：
本发明涉及日化领域及医药行业，具体的说是ー种两亲性氨基菊糖及其制备。
背景技术：
菊糖(Inulin)又称为菊粉，是ー种生物多糖。由D —呋喃果糖分子以P —(2，I)糖苷键连接生成，每个菊糖分子末尾以a — (1,2)糖苷键连接ー个葡萄糖残基·，聚合度通常为2 60,平均聚合度为10。菊糖在自然界中广泛存在于ー些微生物和真菌体内。但是主要还是存在于植物的体内，如菊芋、菊苣、婆罗门參、大丽花块茎等，其中菊芋是菊糖生产的主要原料来源。菊芋俗称洋姜、鬼子姜，原产于北美洲，为多年生草本植物，我国各地普遍栽培，其块茎富含菊糖，总菊糖含量一般为14 17%，来源丰富，成本较低。菊糖作为菊芋等植物的能量储备物质，是ー种安全无毒易得的植物多糖，它的高值化开发利用，将为我们提供大量的功能性产品，同时它的高值化将提高人们种植海岸带盐生植物菊芋的积极性，从而推动海岸盐生带环境的修复。然而关于这一可再生资源的利用的报道非常少。特别是当与其他的有较好利用程度的多糖比较时。比如壳聚糖。造成这一可再生资源利用较少的原因之一就是菊糖的分子结构上没有较为活泼的反应集団。壳聚糖的多种功能产品的开发，使我们认识到菊糖分子上能有一个氨基是非常有价值的ー个化合物中间体，同时两亲性分子可以提高其生物活性，增强其溶解性。所以合成两亲性氨基菊糖有望等提高菊糖的高值化利用度。
发明内容
本发明目的在于提供ー种可修饰、利用程度较高的两亲性氨基菊糖及其制备。为实现上述目的，本发明所采用的技术方案为1.一种两亲性氨基菊糖，其特征在于如式(I)所示，
权利要求
1.一种两亲性氨基菊糖，其特征在干如式(I)所示，
2.—种权利要求I所述的两亲性氨基菊糖的制备方法，其特征在于将菊糖的伯羟基进行卤代反应，反应后与叠氮钠或叠氮锂在40-70°C条件下反应8 — 24h，经纯化得6叠氣_3，4_ ニ酸基-6脱氧菊糖，6叠氣_3,4_ ニ酸基-6脱氧菊糖经ニ苯基勝还原即得两未性氨基菊糖； 所述叠氮钠或叠氮锂的摩尔量为菊糖摩尔量的1-2倍；三苯基膦与6叠氮-3，4- ニ酰基_6脱氧菊糖摩尔量的比为2-3:1。
3.按权利要求2所述的两亲性氨基菊糖的制备方法，其特征在于所述6叠氮-3，4-ニ酰基_6脱氧菊糖与三苯基膦在10-25°C反应24-48h，而后加入I-IOmL水继续反应24_48h经纯化和冷冻干燥后得两亲性氨基菊糖。
4.按权利要求2或3所述的两亲性氨基菊糖的制备方法，其特征在于所述纯化将后产物用丙酮析出，而后用こ醚洗涤，洗涤后于真空冷冻干燥，即得两亲性氨基菊糖。
5.按权利要求2所述的两亲性氨基菊糖的制备方法，其特征在于菊糖的伯羟基进行卤代反应为将菊糖的六位伯羟基进行氯代、溴代或碘代，其它羟基利用こ酰基、丙酰基、苯甲酰基、丁酰基或异丁酰基进行酰基化保护。
6.按权利要求5所述的两亲性氨基菊糖的制备方法，其特征在于将菊糖的六位伯羟基进行氯代、溴代或碘代反应，卤代后产物与酸酐在干燥的吡啶在0-25°C反应8-24h，待用。
全文摘要
本发明涉及日化领域及医药行业，具体的说是一种两亲性氨基菊糖及其制备。两亲性氨基菊糖式(1)所示，其中，R为H、CH3、CH3CH2CH2、(CH3)2CH或C6H5；n的平均取值范围是10－35。制备，将菊糖的伯羟基进行卤代反应，反应后与叠氮钠或叠氮锂在40-70℃条件下反应8－24h，经纯化得6叠氮-3，4-二酰基-6脱氧菊糖，6叠氮-3，4-二酰基-6脱氧菊糖经三苯基膦还原即得两亲性氨基菊糖；本发明通过有效的合成手段得到两亲性氨基菊糖，使用卤素取代菊糖的伯羟基造成菊糖六位易离去集团，用酰基保护菊糖其他位裸露的羟基，叠氮基亲核取代易离去的六位集团，所得产物经还原后得取高代度的两亲氨基菊糖。本发明合成步骤简单，易于推广，所需设备及原料易得。式(1)
文档编号C08B37/18GK102952208SQ201210438228
公开日2013年3月6日 申请日期2012年11月6日 优先权日2012年11月6日
发明者郭占勇, 任剑明, 董方, 李青, 冯艳, 胡云霞 申请人:中国科学院烟台海岸带研究所