技术总结
本发明涉及一种蛹虫草多肽及其制备方法和应用，属于生物活性多肽技术领域。该蛹虫草多肽的制备方法包括以下步骤：(1)脱脂：取蛹虫草，加入脱脂液，在50‑80℃下加热回流1‑4h进行脱脂处理，随后过滤，滤渣烘干，备用；(2)酶解：分别取上述滤渣，按照每克滤渣8‑25mL的量加入水，调节溶液pH值后，再加入胃蛋白酶或胰蛋白酶或中性蛋白酶，30‑40℃下酶解2‑6h；随后加热酶解液使酶灭活，冷却，过滤，即得。以上述方法制备得到的蛹虫草多肽组份具有抑制蛋白酪氨酸磷酸酯酶1B(PTP1B)的作用，可用于胰岛素抵抗，糖尿病等病症的治疗中；且蛹虫草药食同源，按照上述方法制备的酶解活性多肽从蛹虫草中直接提取，具有毒性低、安全性高、可长期服用的优点。
技术研发人员：安丽萍;杜培革;苑广信;候志东;王曼力;孙晶波;赵南晰;韩笑;徐广宇;李洪宇;盛瑜;郭笑;杨莹莹
受保护的技术使用者：北华大学
文档号码：201610871004
技术研发日：2016.09.30
技术公布日：2017.02.22