1.一种利用超细五倍子粉生产没食子酸的方法，所述方法包括碱水解、中和酸化、板框压滤、粗滤液结晶、粗晶离心、粗晶精制脱色、精抽滤、精滤液结晶、精晶离心和精晶真空干燥步骤，其特征在于，所述碱水解步骤中以含有1.5～2%的没食子酸的精母液为溶剂，溶解氢氧化钠制备获得水解液，以超细五倍子粉为原料，将超细五倍子粉投入水解液中进行带压水解反应，通过所述方法制备获得的没食子酸的纯度大于99.5%。
2.根据权利要求1所述方法，其特征在于，所述精晶离心步骤中，收集离心后获得的溶液，即为所述精母液；将离心后获得的精晶进行真空干燥，即获得纯度大于99.5%的成品没食子酸。
3.根据权利要求1所述方法，其特征在于，制备所述水解液时，控制精母液、氢氧化钠和超细五倍子粉的投料比为：体积L：重量Kg：重量Kg =2～2.5：0.6～0.7：1。
4.根据权利要求1所述方法，其特征在于，所述超细五倍子粉为经过超微粉碎机粉碎制备获得的，粒径在200～400目。
5.根据权利要求1～4之一所述方法，其特征在于，所述碱水解步骤具体为：在不锈钢中压反应釜中加入精母液和氢氧化钠，开启搅拌和冷却水，使氢氧化钠完全溶解，获得水解液，当釜内温度降至40～50℃时，投入超细五倍子粉，进行带压水解反应。
6.根据权利要求5所述方法，其特征在于，所述带压水解反应为：首先在常压下升温至沸腾，当排空阀中有水蒸汽排出来2～4分钟时，关闭排空阀和加热阀,在115～120℃、0.08～0.12Mpa条件下进行带压水解，反应时间90～120分钟。
7.根据权利要求6所述方法，其特征在于，将所述碱水解步骤获得的反应产物冷却到80～90℃后再转入到酸化釜中进行中和酸化。
8.根据权利要求1所述方法，其特征在于，所采用的氢氧化钠为纯度≥98%的工业用氢氧化钠。