1.一种抗菌复合保鲜膜的制备方法，其特征在于，包括步骤：
A、制备0.5%-4%的壳聚糖的醋酸溶液和0.1%-2%的淀粉水溶液；取壳聚糖的醋酸溶液和淀粉水溶液混匀后，加入抗菌肽和甘油，得到复合膜溶液；
B、将步骤A得到的复合膜溶液倒入模板中，在30-60℃下干燥24-48h，撕膜，然后在50-60%湿度下，20-30℃保持12-48h，进行回软；最后进行洗涤，得到抗菌复合保鲜膜。
2.根据权利要求1所述的抗菌复合保鲜膜的制备方法，其特征在于，所述步骤A中，称取壳聚糖加入到1-2%醋酸溶液中，搅拌12-24h，得到0.5%-4%的壳聚糖的醋酸溶液。
3.根据权利要求1所述的抗菌复合保鲜膜的制备方法，其特征在于，所述步骤A中，称取淀粉加入到去离子水中，加热至80-100℃，搅拌10-30min，得到0.1%-2%的淀粉水溶液。
4.根据权利要求1所述的抗菌复合保鲜膜的制备方法，其特征在于，所述步骤A中，所述膜溶液中壳聚糖的质量为0.2-0.8g。
5.根据权利要求4所述的抗菌复合保鲜膜的制备方法，其特征在于，所述步骤A中，按质量计，所述复合膜溶液中，壳聚糖：淀粉= 1-16 : 1。
6.根据权利要求1所述的抗菌复合保鲜膜的制备方法，其特征在于，所述步骤A中，甘油的加入量为所述复合膜溶液总体积的0.2-25%。
7.根据权利要求4所述的抗菌复合保鲜膜的制备方法，其特征在于，所述步骤A中，所述复合膜溶液中加入0.5-50 mg抗菌肽。
8.根据权利要求1所述的抗菌复合保鲜膜的制备方法，其特征在于，所述步骤A中，所述抗菌肽包括鲎素。
9.一种抗菌复合保鲜膜，其特征在于，所述抗菌复合保鲜膜采用如权利要求1-8任一项所述的抗菌复合保鲜膜的制备方法制备而成。