技术总结
本发明涉及一种芦荟白酒的制作工艺，包括以下步骤：选取美国库拉索芦荟鲜叶洗净后，去皮，将35‑50g的芦荟叶肉直接置于购置的优质白酒原浆中进行泡制，泡制过程中添加10g/L的低聚果糖，待泡制时间至20‑90天后采用500‑1000目的过滤器进行人工过滤，过滤后静置，形成38‑53度的芦荟白酒。本发明工艺的制作的芦荟白酒，口感好，入口柔，粘稠度好，适合各个阶层的需求，易于推广。
技术研发人员：李卫
受保护的技术使用者：李卫
文档号码：201611265254
技术研发日：2016.12.30
技术公布日：2017.03.08