提高红法夫酵母菌株高产虾青素的方法与流程

文档序号:12056527阅读:来源:国知局

技术特征:

1.提高红法夫酵母菌株高产虾青素的方法,其特征在于以下步骤:

1)将活化红法夫酵母菌株按接种量为5~12%接种于摇瓶培养基中在20~27℃,通气量为1.0~1.2vvm,搅拌100~200r/min,扩大培养20~35h;

2)将扩大培养后的红法夫酵母菌株按6~10%的接种量接种至发酵罐中,加入硫酸铵作为氮源,使C/N比为2;

3)在发酵罐中加入氧载体,按体积比,氧载体的加入量为发酵培养基体积百分比的0.5~5%,培养温度20~27℃,搅拌速度500~600 r/min,通气量1.2~1.5 vvm;

4)发酵过程加入营养液,同时每隔12~24 h补加虾青素前体物质,每次加30 L,补加2~5次后继续发酵20~30 h;

5)将发酵液离心洗涤2~6次收集菌体,将菌体悬浮于50~60℃二甲基亚砜,振荡,丙酮萃取后,真空浓缩后,用二氯甲烷重新溶解,制备HPLC色谱分离得到虾青素组分,真空浓缩得到虾青素干粉;

其中,所述发酵培养基由以下成份及重量组份组成:农副产品预处理液75~85份、豆粕20~30份、葡萄糖8~14份、蛋白胨4~8份、浓缩酵母浸出粉4~8份、CaCl2·2H2O0.2~0.4份、MgSO4·7H2O1~4份、KH2PO41~2份、 (NH4)2SO41~5份,乙醇1~3份,三乙醇胺0.01~1份。

2.根据权利要求1所述的提高红法夫酵母菌株产虾青素的方法,其特征在于:所述摇瓶培养基由以下成份及百分比组成:1~5%蛋白胨、1~5%牛肉浸取物 、4~10%NaCl、0.01~0.11%MnSO4•H2O、5~10%琼脂、0.01~0.1%异辛醇和余量的无菌水。

3.根据权利要求1所述的提高红法夫酵母菌株产虾青素的方法,其特征在于:所述营养液由以下成份及百分比组成:1~4%(NH4)2·SO4、0.1~1%纤维二糖、0.1~1% KH2PO4、0.1~1% MnSO4、0.01~0.1%均三嗪和余量的无菌水。

4.根据权利要求1所述的提高红法夫酵母菌株产虾青素的方法,其特征在于:所述氧载体为正十二烷和全氟化碳;复合比例为1~2:1~2。

5.根据权利要求1所述的提高红法夫酵母菌株产虾青素的方法,其特征在于:所述虾青素前体物质为番茄汁、β-胡萝卜素和酰胺混合物,复合比例为5:4:1。

6.根据权利要求1所述的提高红法夫酵母菌株高产虾青素的方法,其特征在于:所述农副产品包括废糖蜜或酒渣或微晶纤维素或籼米或玉米芯。

7.根据权利要求1所述的提高红法夫酵母菌株高产虾青素的方法,其特征在于:所述发酵培养基pH值为5.5~6.5。

当前第2页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1