一种白酒酿造用撒曲装置的制作方法

本发明涉及白酒撒曲技术领域，具体为一种白酒酿造用撒曲装置。

背景技术：

目前白酒的加工制作工艺形形色色,陶质醅缸接照特定的要求排列，缸的间隙用土填实，缸口与地面水平，把酿酒材料般入缸中发醇是我国白酒行业的一种主要发酵方式，我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水，传统的制作工艺为，原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷却、拌醅、入窖发酵和蒸酒，其中，拌醅是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母，酒曲的用量视其糖化力的高低而定，酒曲发酵剂时粉末状，体积小，质量轻，沿袭传统的手工作业方式，用簸箕装载酒曲将其播撒在酒糟表面，这种操作方式人工劳动强度大，生产效率低，还会出现播撒不均匀，速度不易控制，环境中粉尘大对人体有危害等问题，因此，我们提出一种白酒酿造用撒曲装置。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种白酒酿造用撒曲装置，解决了背景技术中所提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种白酒酿造用撒曲装置，包括装置箱体，所述装置箱体底部安装有电机保护罩，所述电机保护罩内部安装有电机，所述电机顶部连接有电机轴，所述电机轴顶部外侧开设有螺纹壁，所述电机轴顶部通过装置箱体连接有固定板，所述电机轴外侧中间安装有连接板，所述连接板顶部左右两侧均通过连接杆连接有固定板，所述固定板顶部前后两侧和左右两侧分别固定连接有第一料桶和第二料桶，所述装置箱体内部左右两侧底部均安装有半导体制冷片，所述半导体制冷片的型号为tec1-12706，所述装置箱体左侧顶部安装有温度控制器，所述温度控制器的型号为rex-c100。

作为本发明的一种优选实施方式，所述装置箱体内部左右两侧顶端分别焊接有第一下料斜板和第二下料斜板，所述第一下料斜板和第二下料斜板底部内侧均固定连接有下料管。

作为本发明的一种优选实施方式，所述第一下料斜板和第二下料斜板内侧中间均安装有筛板，所述筛板底部左侧安装有振动电机，所述第二下料斜板右侧通过杂料管连接有装置箱体。

作为本发明的一种优选实施方式，所述固定板顶部中间开设有第一圆孔，所述第一圆孔内侧开设有螺纹槽，所述连接板顶部中间开设有第二圆孔。

作为本发明的一种优选实施方式，所述装置箱体顶部前侧开设有第一进料口，所述装置箱体左侧前端通过转轴连接有箱体挡板，所述箱体挡板前侧右端安装有把手，所述箱体挡板前侧顶部安装有观察窗口，所述装置箱体底部前侧左右两端均安装有支撑杆，所述装置箱体右侧顶部前端开设有杂料出口，所述杂料出口底部安装有收集箱体，所述收集箱体顶部开设有第二进料口，所述收集箱体位于装置箱体右侧。

作为本发明的一种优选实施方式，所述装置箱体右侧底部安装有工作电源，所述工作电源右侧顶部前后两端分别安装有第一控制开关和第二控制开关，所述第一控制开关和第二控制开关底部分别安装有第三控制开关和第四控制开关，所述第三控制开关和第四控制开关均位于工作电源右侧。

作为本发明的一种优选实施方式，所述工作电源的电能输出端与温度控制器、半导体制冷片、电机和振动电机的电能输入端连接，所述第一控制开关、第二控制开关、第三控制开关和第四控制开关的信号输出端分别与温度控制器、半导体制冷片、电机和振动电机的信号输入端连接，所述温度控制器的信号输出端与半导体制冷片的信号输入端连接。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

1.本发明通过在电机轴上安装有连接板和在装置箱体内安装的半导体制冷片以及温度控制器，可以将蒸熟的原料放入连接板上，利用半导体制冷片对原料进行快速的冷却，而且在冷却完成后可以直接将原料倒入料桶内，不仅如此经过温度控制器可以检测出当前箱体内的温度，从而控制半导体制冷片对原料和料桶进行降温和升温，使温度保持在适合撒曲的范围内，有利于更为实用的使用白酒酿造用撒曲装置。

2.本发明通过在装置箱体上安装有电机、固定板和料桶，不仅可以在固定板上放置多个料桶，利用电机旋转的方式，对多个料桶内的原料进行撒曲，大大提升了撒曲的效率，而且能够在进行撒曲之前，利用半导体片制冷片降低料桶内的温度，使料筒内的温度适合加入酒曲，有利于更为实用的使用白酒酿造用撒曲装置。

3.本发明通过在第一下料斜板和第二下料斜板上的筛板，可以对酒曲中的杂质进行过滤筛分，防止酒曲中的杂质进入原料中，影响酒的加工，有利于更为安全的使用白酒酿造用撒曲装置。

4.本发明通过在筛板上安装有振动电机和第二下料斜板上的杂料管以及装置箱体上的收集箱体，不仅可以利用振动电机加强筛板的筛选效果，而且筛选出的杂质会顺着杂料管滑出装置箱体外，进入收集箱体内进行收集，有利于更为实用的使用白酒酿造用撒曲装置。

5.本发明通过在电机轴上开设有螺纹壁和在固定板上开设有第一圆孔和螺纹槽，可以使固定板便捷的拆装于电机轴上，便于固定板和连接板的清洗更换，有利于更为实用的使用白酒酿造用撒曲装置。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本发明白酒酿造用撒曲装置的整体结构示意图；

图2为本发明白酒酿造用撒曲装置的装置箱体内部、温度控制器和电机保护罩内部结构示意图；

图3为本发明白酒酿造用撒曲装置的第一圆孔、第二圆孔和螺纹槽结构示意图；

图4为本发明白酒酿造用撒曲装置的螺纹壁结构示意图。

图中：1，装置箱体2，转轴3，箱体挡板4，把手5，观察窗口6，第一进料口7，支撑杆8，工作电源9，第一控制开关10，第二控制开关11，第三控制开关12，第四控制开关13，收集箱体14，杂料出口15，第一下料斜板16，筛板17，振动电机18，杂料管19，下料管20，温度控制器21，半导体制冷片22，电机保护罩23，电机24，电机轴25，固定板26，第一料桶27，连接板28，连接杆29，第二料桶30，第一圆孔31，螺纹槽32，第二圆孔33，螺纹壁34，第二进料口35，第二下料斜板。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

请参阅图1-4，本发明提供一种技术方案：一种白酒酿造用撒曲装置，包括装置箱体1，所述装置箱体1底部安装有电机保护罩22，所述电机保护罩22内部安装有电机23，所述电机23顶部连接有电机轴24，所述电机轴24顶部外侧开设有螺纹壁33，所述电机轴24顶部通过装置箱体1连接有固定板25，所述电机轴24外侧中间安装有连接板27，所述连接板27顶部左右两侧均通过连接杆28连接有固定板25，所述固定板25顶部前后两侧和左右两侧分别固定连接有第一料桶26和第二料桶29，所述装置箱体1内部左右两侧底部均安装有半导体制冷片21，所述半导体制冷片21的型号为tec1-12706，所述装置箱体1左侧顶部安装有温度控制器20，所述温度控制器20的型号为rex-c100。

本实施例中请参阅图1和图2通过在电机轴24上安装有连接板27和在装置箱体1内安装的半导体制冷片21以及温度控制器20，可以将蒸熟的原料放入连接板27上，利用半导体制冷片21对原料进行快速的冷却，而且在冷却完成后可以直接将原料倒入料桶内，不仅如此经过温度控制器20可以检测出当前箱体内的温度，从而控制半导体制冷片21对原料和料桶进行降温和升温，使温度保持在适合撒曲的范围内，有利于更为实用的使用白酒酿造用撒曲装置，通过在装置箱体1上安装有电机23、固定板25和料桶，不仅可以在固定板25上放置多个料桶，利用电23机旋转的方式，对多个料桶内的原料进行撒曲，大大提升了撒曲的效率，而且能够在进行撒曲之前，利用半导体片制冷片21降低料桶内的温度，使料筒内的温度适合加入酒曲，有利于更为实用的使用白酒酿造用撒曲装置。

其中，所述装置箱体1内部左右两侧顶端分别焊接有第一下料斜板15和第二下料斜板35，所述第一下料斜板15和第二下料斜板35底部内侧均固定连接有下料管19。

其中，所述第一下料斜板15和第二下料斜板35内侧中间均安装有筛板16，所述筛板16底部左侧安装有振动电机17，所述第二下料斜板35右侧通过杂料管18连接有装置箱体1。

本实施例中请参阅图2通过在第一下料斜板15和第二下料斜板35上的筛板16，可以对酒曲中的杂质进行过滤筛分，防止酒曲中的杂质进入原料中，影响酒的加工，有利于更为安全的使用白酒酿造用撒曲装置。

其中，所述固定板25顶部中间开设有第一圆孔30，所述第一圆孔30内侧开设有螺纹槽31，所述连接板27顶部中间开设有第二圆孔32。

本实施例中请参阅图3通过在电机轴24上开设有螺纹壁33和在固定板25上开设有第一圆孔30和螺纹槽31，可以使固定板25便捷的拆装于电机轴24上，便于固定板25和连接板27的清洗更换，有利于更为实用的使用白酒酿造用撒曲装置。

其中，所述装置箱体1顶部前侧开设有第一进料口6，所述装置箱体1左侧前端通过转轴2连接有箱体挡板3，所述箱体挡板3前侧右端安装有把手4，所述箱体挡板3前侧顶部安装有观察窗口5，所述装置箱体1底部前侧左右两端均安装有支撑杆7，所述装置箱体1右侧顶部前端开设有杂料出口14，所述杂料出口14底部安装有收集箱体13，所述收集箱体13顶部开设有第二进料口34，所述收集箱体13位于装置箱体1右侧。

本实施例中请参阅图1和图2通过在筛板16上安装有振动电机17和第二下料斜板35上的杂料管18以及装置箱体1上的收集箱体13，不仅可以利用振动电机17加强筛板16的筛选效果，而且筛选出的杂质会顺着杂料管18滑出装置箱体1外，进入收集箱体13内进行收集，有利于更为实用的使用白酒酿造用撒曲装置。

其中，所述装置箱体1右侧底部安装有工作电源8，所述工作电源8右侧顶部前后两端分别安装有第一控制开关9和第二控制开关10，所述第一控制开关9和第二控制开关10底部分别安装有第三控制开关11和第四控制开关12，所述第三控制开关11和第四控制开关12均位于工作电源8右侧。

其中，所述工作电源8的电能输出端与温度控制器20、半导体制冷片21、电机23和振动电机17的电能输入端连接，所述第一控制开关9、第二控制开关10、第三控制开关11和第四控制开关12的信号输出端分别与温度控制器20、半导体制冷片21、电机23和振动电机17的信号输入端连接，所述温度控制器20的信号输出端与半导体制冷片21的信号输入端连接。

在一种白酒酿造用撒曲装置使用的时候，先将工作电源8通电，在工作电源8通电后，用手握住把手4经过转轴2将箱体挡板3打开，在箱体挡板3打开后将蒸熟的原料放入到连接板27上，然后关闭箱体挡板3打开第一控制开关9和第二控制开关10，启动温度控制器20和半导体制冷片21，利用温度控制器20设定温度，控制半导体制冷片21对原料进行降温，在原料降温完成后，将原料分别倒入第一料桶26和第二料桶29内，在倒入完成后，将酒曲从第一进料口6倒入，酒曲经过筛板16会将杂料进行过滤，这时可以开启第四控制开关12启动振动电机17，让振动电机17开始振动，从而使筛板16对酒曲进行过滤，在过滤的过程中，过滤出的杂料随着振动的筛板16向右侧移动，在移动到右侧的杂料管18时，会顺着杂料管18向右侧滑落，经过杂料出口14进入收集箱体13内，当收集箱体13装满时，工作人员可以对收集箱体13进行清理，在进行酒曲的倒入之前，可以打开第三控制开关11启动电机23，使不同的第一料桶26或者第二料桶29对准下料管19，使下料管19对不同的料桶进行撒曲，当需要拆装连接板27和固定板25时，可以将箱体挡板3打开，用手握住固定板25旋转，使固定板25上第一圆孔30内的螺纹槽31脱离电机轴24上的螺纹壁33，在脱离完成后可以取下固定板25和连接板27。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点，对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。