技术总结
本发明涉及乳糖酶生产技术领域，具体公开了一种采用米曲霉生产酸性乳糖酶的方法及制备装置，其包括如下步骤：取适量米曲霉接种到斜面培养基上活化三天，备用；取步骤1中活化后的菌株斜面用生理盐水制成孢子液；向第一培养罐、第二培养罐和第三培养罐中分别放入培养液，然后将孢子液依次通入对应培养罐中进行培养，然后再液体泵入低压浓缩罐中进行浓缩；浓缩完成后通过浆料泵将浓缩液泵入喷雾干燥塔中进行喷雾干燥即得酸性乳糖酶；本发明公开的采用米曲霉生产酸性乳糖酶的方法，其配合整套生产设备能够实现酸性乳糖酶的全自动化生产，从培养到浓缩，再到对浓缩液的喷雾干燥，其能够制备生产出乳糖酶粉料，其成功实现了乳糖酶的工业化生产。的工业化生产。的工业化生产。
技术研发人员：朱智睿 许建立
受保护的技术使用者：中诺生物科技发展江苏有限公司
技术研发日：2021.01.19
技术公布日：2021/4/13