1.一种近红外发光的生物质量子点的制备方法，其特征在于包括如下过程步骤，其中材料份是按份搭配：
s11:制备叶绿素粗提取液，将18-22g洗净晾干的冬青树叶和18-22ml的无水乙醇在破碎装置中打碎，再将破碎后的冬青树叶溶液倒入烧杯中，加入8-11ml丙酮，搅拌均匀后静置，过滤得到叶绿素粗提液；
s12:在圆底三口烧瓶中加入18-21ml油酸及0.04-0.06gnh2-peg-nh2，充入氩气并在搅拌下升温至245-255℃，待溶液变成橙红色后停止加热，冷却至室温后加入4-6ml叶绿素粗提取液，搅拌均匀后继续升温至175-185℃，在搅拌下反应160-200min，冷却至室温后，加入12mol/l的hcl至溶液为强酸性，再在27-33℃下搅拌反应11-13h；
s13：将混合液转移至分液漏斗，加入0.8-1.2ml超纯水，摇匀，静置分层后，将下层溶液其转移至烧杯中，并用饱和naoh溶液调节溶液ph至中性，用水系滤膜过滤，以去除其中的大颗粒物质；
s14：将滤液转移至透析袋中，在超纯水中透析22-25h后，得到源于冬青树叶的生物质量子点(hl-bqds)溶液。
2.根据权利要求1所述的近红外发光的生物质量子点的制备方法，其特征在于:
在步骤s13中，用0.2-0.4μm水系滤膜过滤；
在步骤s14中，透析袋的型号为mwco:800-2000da。
3.近红外发光的生物质量子点，其特征在于其根据权利要求1-2任一所述的近红外发光的生物质量子点的制备方法制得。
4.nir比率荧光探针的制备方法，其特征在于该方法包括如下步骤：
s21:取10mlhl-bqds溶液，加入32-38μl浓度为3.7-3.9mmol/lcy7nhsester，搅拌反应55-65min，转移至mwco:1800-2500da的透析袋中透析23-25h，以去除多余的cy7nhsester；
s22：在透析后的溶液中加入0.08-0.11g1-乙基-(3-二甲基氨基丙基)碳二亚胺盐酸盐(edc)和0.008-0.011gn-羟基琥珀酰亚胺(nhs)，搅拌28-35min，加入32-36μl浓度为2.2-2.3mmol/lcy7-nh3+搅拌55-65min后，将溶液转移至mwco:1800-2500da的透析袋中透析22-25h，除去多余的cy7-nh3+，即得到hl-bqds-cy7溶液。
5.nir比率荧光探针，其特征在于所述nir比率荧光探针是根据权利要求4所述的制备方法制成。
6.nir比率荧光探针应用，其特征在于用于测定生物体内onoo-的含量。
7.根据权利要求6所述的nir比率荧光探针应用，其特征在于以比率成像分析来测定生物体内onoo-的含量。