一种利用涡流管冷冻处理油烟的装置及处理方法与流程

本发明涉及油烟处理设备领域，尤其涉及的是一种利用涡流管冷冻处理油烟的装置及处理方法。

背景技术：

烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质，如果人长期在充满油烟的房间内工作，会导致很多疾病的发生。WHO的研究报告显示，2012年全球因厨房空气污染导致死亡的430万人中，患中风的占到了34%，慢性阻塞性肺疾病和缺血性心脏病分别是22%和26%，而死于肺癌的约占6%。英国著名医学杂志《柳叶刀》上一项关于疾病风险评估的研究项目中，已将厨房空气污染（烟雾）列为高血压、吸烟和酗酒之后最大的健康隐患。每年因持续吸入厨房用火所产生的烟雾而死亡的人数，比疟疾、结核病和艾滋病的致死总数还要多。

中国人的膳食结构与西方人不同，所以厨房中从厨具的品种、样式到布置，都与西方国家有很大的不同。中国是一个讲究美食的国度，在食品加工中，煎、炒、烹、炸占有很大的比例，因此中式厨房中的油烟很大，容易使厨房 环境变得油腻而不好清洗，所以抽油烟机就成了改变厨房环境的一个必备的机器。它改变了厨房的环境，减少油烟对厨房环境和人体健康造成的伤害。

现在的吸油烟机对于酒店和食堂这样的大型烹饪场所来说，使用非常不便，扇叶的清洗往往需要耗费大量的时间，此外仅仅将油烟排放也会对周边居民的生活造成影响，同时也缺乏对于油烟的后处理手段。

技术实现要素：

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种利用涡流管冷冻处理油烟的装置及处理方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种利用涡流管冷冻处理油烟的装置及处理方法，包括烟道、抽烟口、烟室和集油池，所述烟道贯穿墙壁，所述抽烟口安装在所述烟道入口端，烟室竖直设置，其顶部与烟道连通，所述集油池设置在所述烟室下方，其特征在于：烟室侧壁外设置有若干涡流管，所述涡流管的冷风出口贯穿烟室的侧壁指向烟室内部，所述冷风出口均向下倾斜插入烟室中，所述涡流管的热风出口伸向烟室外，涡流管的压缩空气入口通过压缩空气管与气泵连接。

作为对上述方案的进一步改进，所述涡流管的轴线与水平面的夹角大于45°小于90°。

作为对上述方案的进一步改进，在所述烟室下端还设置有通气管道，所述通气管道的管壁上设置有通气孔

作为对上述方案的进一步改进，烟室顶部与烟道连接部位设置有放大管，放大管呈喇叭状，其内径较小的一端与烟道连接，内径较大的一端与烟室连接，环形高压管道设置在放大管侧壁外，高压喷头穿过放大管的侧壁伸向烟室内部。

作为对上述方案的进一步改进，高压喷头的自上往下观察，呈向左或向右倾斜，所有高压喷头的倾斜方向相同。

本发明相比现有技术具有以下优点：涡流管能够通过转换产生一部分高温气体和一部分低温气体，本方案利用其低温气体使油烟迅速降温形成微小油滴，在通过其高度气流使微小油滴相互碰撞形成大油滴，最终落入集油池；本方案取消了传统的风扇排烟结构，采用高速气流形成的负压来抽动烟气，避免了风扇的清洗难的问题；低温的气流能够快速使油烟凝集成油滴，避免油烟的排放，更加有利于环境保护；多个涡流管的冷风出口均插入烟室，能够帮助在烟室内形成多股向下的气流，且气流之间相互交叉，使得油滴之间充分碰撞接触，使得油烟的捕集处理效果优良，很好的解决了油烟的排放问题，对环境污染小。

附图说明

图1是本发明结构示意图。

图2是放大管外部结构俯视图。

具体实施方式

下面对本发明的实施例作详细说明，本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。

如图所示，一种利用涡流管7冷冻处理油烟的装置，包括烟道2、抽烟口1、烟室3和集油池5，所述烟道2贯穿墙壁9，所述抽烟口1安装在所述烟道2入口端，烟室3竖直设置，其顶部与烟道2连通，所述集油池5设置在所述烟室3下方，其特征在于：烟室3侧壁外设置有若干涡流管7，所述涡流管7的冷风出口72贯穿烟室3的侧壁指向烟室3内部，所述冷风出口72均向下倾斜插入烟室3中，所述涡流管7的热风出口73伸向烟室3外，涡流管7的压缩空气入口71通过压缩空气管61与气泵6连接。涡流管7能够通过转换产生一部分高温气体和一部分低温气体，本方案利用其低温气体使油烟迅速降温形成微小油滴，在通过其高度气流使微小油滴相互碰撞形成大油滴，最终落入集油池5。本方案取消了传统的风扇排烟结构，采用高速气流形成的负压来抽动烟气，避免了风扇的清洗难的问题；低温的气流能够快速使油烟凝集成油滴，避免油烟的排放，更加有利于环境保护；多个涡流管7的冷风出口72均插入烟室3，能够帮助在烟室3内形成多股向下的气流，且气流之间相互交叉，使得油滴之间充分碰撞接触，使得油烟的捕集处理效果优良，很好的解决了油烟的排放问题，对环境污染小。

涡流管7的轴线与水平面的夹角大于45°小于90°。该角度的限定，使得冷冻气流的喷射方向保持向下，并保证将油烟吹向烟室3中心，避免油烟在烟室3内壁沾附，减少清洗工作。

在烟室3下端还设置有通气管道4，通气管道4的管壁上设置有通气孔41。通气管道4的设置有两方面的作用，一方面延长烟室3的长度，使烟气与雾化水流有更长的接触时间，使得油烟捕集更为充分，另一方面，通过设计通气孔41增强通过性，减小动能损失，增强抽烟口1的吸力。

烟室3顶部与烟道2连接部位设置有放大管31，放大管31呈喇叭状，其内径较小的一端与烟道2连接，内径较大的一端与烟室3连接，环形高压管道6设置在放大管31侧壁外，高压喷头61穿过放大管31的侧壁伸向烟室3内部。放大管31能够保证在有限空间多设置高压喷头61，从而在烟道2中产生更大的吸力，增加处理能力。

涡流管7的自上往下观察，呈向左或向右倾斜，所有涡流管7的倾斜方向相同。这样的设计能够产生螺旋向下的冷冻气流，保证油烟不沾壁的同时，还使得油烟在离心力的作用下产生径向运动，由于油烟颗粒之间的重量的差异，其径向运动的快慢不一，在此过程中再次发生碰撞，时油烟聚集成油滴，达到良好的处理效果。

以上仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。