1.一种节能燃烧炉头，包括厨具台、挡风装置和燃烧装置，其特征在于：所述厨具台上设有厨具面板，所述厨具面板上设有厨具槽，所述厨具槽内设有所述燃烧装置，所述燃烧装置的外圆周上设有所述挡风装置，所述燃烧装置包括燃烧架和燃烧分火座，所述燃烧分火座设置于所述厨具槽的中心位置上，所述燃烧架位于所述燃烧分火座的外圆周上，所述燃烧分火座的上部设有火盖，所述燃烧分火座的下部设有供气装置，所述供气装置位于所述厨具台内。
2.根据权利要求1所述一种节能燃烧炉头，其特征在于：所述燃烧架包括燃烧架挡板和支撑架，所述燃烧架挡板的顶部连接有所述支撑架，所述支撑架的下端连接有支撑杆。
3.根据权利要求1所述一种节能燃烧炉头，其特征在于：所述燃烧分火座的上部设有外分火器和内分火器，所述燃烧分火座的下部设有外燃烧管道和内燃烧管道，所述外燃烧管道和所述内燃烧管道均连接所述供气装置。
4.根据权利要求3所述一种节能燃烧炉头，其特征在于：所述火盖包括外火盖和内火盖，所述外火盖连接所述外分火器，所述内火盖连接所述内分火器，所述内火盖上设有灶芯，所述内分火器内设有风门调节器。
5.根据权利要求3所述一种节能燃烧炉头，其特征在于：所述供气装置包括三通供气管，所述三通供气管的上端设有供气接头，所述供气接头连接所述外燃烧管道和所述内燃烧管道，所述三通供气管的下端设有单向控制阀，所述单向控制阀连接有增氧管，所述增氧管连接有增氧器。
6.根据权利要求1所述一种节能燃烧炉头，其特征在于：所述挡风装置包括挡风支架和环形隔板，所述挡风支架的上部设有上挡风环，所述挡风支架的下部设有下挡风环，所述环形隔板的内侧与所述燃烧架相匹配，所述环形隔板的外侧与所述下挡风环相匹配。