一种环保节能型大锅灶的制作方法

本实用新型涉及一种大锅灶，特别涉及一种环保节能型大锅灶。

背景技术：

大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种，大锅灶一般可以分为三种：燃气大锅灶、电磁大锅灶、蒸汽大锅灶，烧菜的时候产生的80%废热，经过中央结群风道把废热高效回收二次利用，通过热转换系统变为干净的蒸汽，连接专用蒸汽管道，为蒸饭箱、水箱、消毒柜等提供免费能源，可将本该排入大气的80%余热回收，通过强大的余热转换系统强制二次循环燃烧，同时可产出强大的蒸汽能，用于蒸饭柜、烧水、供暖、消毒等提供免费的能源，一台余热回收蒸汽大锅灶一年综合可节省30000元以上燃料费，强大的蒸汽装换功能，热水2分钟即可出蒸汽，冷水情况下10分钟可有蒸汽产出，比较普通蒸汽灶一个多小时才能出汽，要快上很多。

但是，在蒸汽大锅灶使用过程中，大量的蒸汽会沿着灶眼的空隙流失，不仅热量损失快，而且工作效率低，并且，由于大锅灶使用的锅体较大，不便于端放，同时，功能较为单一，不能将利用蒸汽增加实用效果。为此，我们提出一种环保节能型大锅灶。

技术实现要素：

本实用新型的主要目的在于提供一种环保节能型大锅灶，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种环保节能型大锅灶，包括灶体和挡板，所述挡板位于灶体一侧上端且挡板与灶体固定连接，所述灶体上端表面设置有灶眼和环形吸雾器，所述灶眼位于环形吸雾器内部，所述环形吸雾器内壁表面设置有吸雾孔，所述灶体一端设置有蒸汽压缩机，所述环形吸雾器与蒸汽压缩机管道连接，所述灶体另一侧表面设置有控制器，所述灶体下端设置有支架和蒸汽装置，所述蒸汽装置位于支架内侧，所述蒸汽装置与蒸汽压缩机管道连接。

进一步地，所述灶体另一端设置有承托板，所述承托板上端设置有电动转盘，所述电动转盘上端设置有立柱，所述立柱一侧下端设置有电动伸缩杆。

进一步地，所述蒸汽压缩机一侧设有烘干柜，所述烘干柜为中空结构的烘干柜，所述烘干柜内部设置有烘干箱，所述烘干箱与烘干柜之间设置有循环管。

进一步地，所述循环管均与蒸汽压缩机和蒸汽装置管道连接。

进一步地，所述控制器均与蒸汽装置、蒸汽压缩机、环形吸雾器、电动转盘和电动伸缩杆电性连接。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

1.本实用新型通过设置蒸汽压缩机，人工通过控制器开启环形吸雾器后，环形吸雾器将灶眼周围流出的蒸汽吸收到蒸汽压缩机内进行压缩后，再经过管道传送到蒸汽装置内，进行再次使用，达到环保节能的作用，能够有效的将流失的蒸汽进行吸收后，二次使用，在相同的消耗情况下，大大的提升了工作的效率，加强了大锅灶的环保和节能效果，并且，能够保证蒸汽工作时的稳定性和连续性，有效的提升了烹饪时的稳定性，大大的缩短了烹饪的时间。

2.本实用新型通过设置电动伸缩杆，人工将锅体固定在电动伸缩杆上后，根据实际情况需要，通过控制器调整电动转盘和电动伸缩杆，对锅体进行移动，达到便于移动锅体的作用，能够快捷和有效的进行移动锅体，提升了烹饪时的便捷性，并且，能够有效的避免人工移动锅体中，可能导致的意外事故，提升了操作中的安全性，同时，能够便于人工清理使用过后的锅体，大大的提升了实用效果，节省了人力的使用，降低了成本。

3.本实用新型通过设置烘干柜，蒸汽经过蒸汽压缩机压缩后，进入到循环管内，将烘干柜内部烘干箱的温度增高后，在进入到蒸汽装置内继续使用，达到烘干的作用，能够有效的将烘干箱内的物品或者衣服进行烘干和高温消毒，增强了功能效果的同时，提升了实用性，节省了购买消毒设备或者烘干机的费用，提升了大锅灶用途的同时，保证了大锅灶的工作效率。

附图说明

图1为本实用新型一种环保节能型大锅灶的整体结构示意图。

图2为本实用新型一种环保节能型大锅灶的环形吸雾器结构示意图。

图中：1、灶体；2、挡板；3、灶眼；4、环形吸雾器；5、蒸汽压缩机；6、蒸汽装置；7、控制器；8、支架；9、承托板；10、电动转盘；11、立柱；12、电动伸缩杆；13、烘干柜；14、循环管；15、烘干箱；16、吸雾孔。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

如图1-2所示，一种环保节能型大锅灶，包括灶体1和挡板2，所述挡板2位于灶体1一侧上端且挡板2与灶体1固定连接，所述灶体1上端表面设置有灶眼3和环形吸雾器4，所述灶眼3位于环形吸雾器4内部，所述环形吸雾器4内壁表面设置有吸雾孔16，所述灶体1一端设置有蒸汽压缩机5，所述环形吸雾器4与蒸汽压缩机5管道连接，所述灶体1另一侧表面设置有控制器7，所述灶体1下端设置有支架8和蒸汽装置6，所述蒸汽装置6位于支架8内侧，所述蒸汽装置6与蒸汽压缩机5管道连接。

其中，所述灶体1另一端设置有承托板9，所述承托板9上端设置有电动转盘10，所述电动转盘10上端设置有立柱11，所述立柱11一侧下端设置有电动伸缩杆12。

其中，所述蒸汽压缩机5一侧设有烘干柜13，所述烘干柜13为中空结构的烘干柜，所述烘干柜13内部设置有烘干箱15，所述烘干箱15与烘干柜13之间设置有循环管14。

其中，所述循环管14均与蒸汽压缩机5和蒸汽装置6管道连接。

其中，所述控制器7均与蒸汽装置6、蒸汽压缩机5、环形吸雾器4、电动转盘10和电动伸缩杆12电性连接。

需要说明的是，本实用新型为一种环保节能型大锅灶，工作时，人工通过控制器7开启环形吸雾器4后，环形吸雾器4将灶眼3周围流出的蒸汽通过吸雾孔16吸收到蒸汽压缩机5内进行压缩后，再经过管道传送到蒸汽装置6内，进行再次使用，能够有效的将流失的蒸汽进行吸收后，二次使用，在相同的消耗情况下，加强了大锅灶的环保和节能效果，并且，能够保证蒸汽工作时的稳定性和连续性，大大的缩短了烹饪的时间，蒸汽经过蒸汽压缩机5压缩后，进入到循环管14内，将烘干柜13内部烘干箱15的温度增高后，在进入到蒸汽装置6内继续使用，能够有效的将烘干箱内的物品或者衣服进行烘干和高温消毒，增强了功能效果的同时，节省了购买消毒设备或者烘干机的费用，人工将锅体固定在电动伸缩杆12上后，根据实际情况需要，通过控制器7调整电动转盘10和电动伸缩杆12，对锅体进行移动，能够快捷和有效的进行移动锅体，并且，能够有效的避免人工移动锅体中，可能导致的意外事故，同时，能够便于人工清理使用过后的锅体。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。